統一茶飲料與康師傅茶飲料的目標市場幾乎重疊,經過數次大規模的調查及口味測試,統一確定15-23歲的年輕群體就是冰紅茶的重度消費群體。這些新生代群體追求個性化生活,喜歡錶現自我,樂於接受新鮮事物。把握重度消費群體的生活態度,塑造張揚個性、表現自我的品牌形象。擺脫常規推廣模式,處處推陳出新,吸引市場關注。
針對康師傅的營銷戰略,統一企業利用希望透過其拳頭產品“統一冰紅茶”,牽制康師傅綠茶的市場份額。塑造明星產品,以冰紅茶帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶系列的消費者認知度。由於統一冰紅茶的消費群--15-23歲的年輕群體大都為在校學生。統一冰紅茶以讓年輕更閃亮的品牌主張,從最初的紅男綠女大贈送、cool的網戰、海峽兩岸保齡球大賽,到在全國高校中引起強烈反響的“統一冰紅茶閃亮之星”大學生歌手選拔賽,都受到廣大年輕人的熱烈歡迎。這些活動的成功舉辦迅速促進了“統一冰紅茶”的銷量,市場佔有率明顯提升。並迫使主要競爭對手頂新公司效仿統一舉辦的“統一冰紅茶閃亮之星大學生歌手選拔賽”在全國大學校園舉辦“康師傅冰紅茶“冰力先鋒”樂隊選拔賽”。
鑑於康師傅冰紅茶在形象宣傳的成功,2002年統一冰紅茶推出了產品的新口號“年輕無極限”,並根據新口號推出了一系列相關主題的廣告。同時針對其主要消費物件,統一還啟用了新一代歌壇天后---孫燕姿做為統一冰紅茶的形象代言人。一時間孫燕姿Sunny的形象,親切的笑容與統一冰紅茶的廣告遍佈大街小巷。統一茶飲料在競爭過程中除了基本型別(冰紅茶、綠茶、冰綠茶、烏龍茶)以外,不時推出新的茶飲料品種用於迎合不同口味消費者的需要。到目前為止,統一茶飲料陸續推出的新產品包括祁門紅茶及冰茉莉花茶。此外統一還針對康師傅突出“冰”的概念,根據季節變換與其他統一飲料一起運用“統一暖房”的宣傳策略在2002年的冬天成功地火了一把。 分析與建議
1、關於產品細分及定位
加大對統一綠茶的推介 統一的產品策略採用塑造明星產品,以冰紅茶帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶系列的消費者認知度。但所有的營銷宣傳全部都是針對冰紅茶而展開的,冰紅茶的銷量的確有所上升,可是並沒有帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶的銷售數量。從健康的理念出發,人們更加崇尚綠茶,綠茶的消費者為數眾多。目前主要競爭對手康師傅茶飲料同統一一樣將宣傳重點主要放在冰紅茶上,統一完全可以抓住機會,擴大對綠茶的宣傳,擴大茶飲料市場的總體容量達到擴大銷售的目的。
整合綠茶和冰綠茶 統一在綠茶產品方面,既有“統一綠茶”又有“統一冰綠茶”,普通消費者根本無法區分二者之間的差別,人為地造成了營銷溝通的障礙。為了避免這種障礙,可將這兩種綠茶進行整合,保留“統一冰綠茶”,集中宣傳“冰綠茶”的健康理念。
推出適合中年人的茶飲料 在現實生活中茶飲料的購買者中不乏30-50歲的消費群體,這部分消費群體儘管有相當一部分有自己泡茶的習慣,可是在平常外出,需要購買飲料的時候由於其飲茶的習慣,往往選擇購買茶飲料。統一茶飲料的,統一可針對這部分消費群體,採用差異化戰略推出適合該群體飲用的茶飲料填補目前茶飲料的空白,搶先一步佔領該部分市場。
推出寡糖茶飲料 針對目前茶飲料都是含糖的飲料,為了吸引具有傳統飲茶習慣的、不喜歡含糖口味的消費者的需求,統一還可適時地推出不含糖的茶飲料。
適應不同的消費習慣 目前消費者消費茶飲料多是在路上、在街邊或者外出旅遊、郊遊、逛公園的時候用來解渴,也有很多人在運動場所運動之後,會選擇喝茶來為自己補充水分;但實際上很多人特別是年青人在家中一樣會飲用茶飲料,針對這方面的消費需求,統一可增加茶飲料家庭裝的推介。
2、竟爭戰略
擴大總市場 統一將產品的目標市場定在年輕消費者身上,實踐證明是正確的。但是統一對目標消費者的年齡定義過於狹隘。儘管目前市場上的茶飲料生產商一致將消費群體一直鎖定在年輕群體上。但實際上茶飲料的消費群體應該定位為那些沒時間、沒精力自己泡茶又想喝茶的消費人群。統一一旦如此定位自己的產品必將擴大其茶飲料的市場容量。
採用正面進攻 經過幾年的發展,大陸茶飲料產業已進入成熟期,類似產品的質量已十分相近,如統一冰紅茶與康師傅冰紅茶的原料、口味幾乎沒有什麼差別,但從產品的售價來看統一與康師傅對茶飲料的定價相近,500ML的PET瓶裝茶飲料都在3元左右,利潤率較高,而相同包裝的其他品牌特別是地方品牌的茶飲料的定價都在1.5-2.5之間。這種情況下統一可適當調低其產品價格或者透過增加開瓶贈飲的數量隱性降價從而達到擴大市場分額的目的。
統一茶飲料與康師傅茶飲料的目標市場幾乎重疊,經過數次大規模的調查及口味測試,統一確定15-23歲的年輕群體就是冰紅茶的重度消費群體。這些新生代群體追求個性化生活,喜歡錶現自我,樂於接受新鮮事物。把握重度消費群體的生活態度,塑造張揚個性、表現自我的品牌形象。擺脫常規推廣模式,處處推陳出新,吸引市場關注。
針對康師傅的營銷戰略,統一企業利用希望透過其拳頭產品“統一冰紅茶”,牽制康師傅綠茶的市場份額。塑造明星產品,以冰紅茶帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶系列的消費者認知度。由於統一冰紅茶的消費群--15-23歲的年輕群體大都為在校學生。統一冰紅茶以讓年輕更閃亮的品牌主張,從最初的紅男綠女大贈送、cool的網戰、海峽兩岸保齡球大賽,到在全國高校中引起強烈反響的“統一冰紅茶閃亮之星”大學生歌手選拔賽,都受到廣大年輕人的熱烈歡迎。這些活動的成功舉辦迅速促進了“統一冰紅茶”的銷量,市場佔有率明顯提升。並迫使主要競爭對手頂新公司效仿統一舉辦的“統一冰紅茶閃亮之星大學生歌手選拔賽”在全國大學校園舉辦“康師傅冰紅茶“冰力先鋒”樂隊選拔賽”。
鑑於康師傅冰紅茶在形象宣傳的成功,2002年統一冰紅茶推出了產品的新口號“年輕無極限”,並根據新口號推出了一系列相關主題的廣告。同時針對其主要消費物件,統一還啟用了新一代歌壇天后---孫燕姿做為統一冰紅茶的形象代言人。一時間孫燕姿Sunny的形象,親切的笑容與統一冰紅茶的廣告遍佈大街小巷。統一茶飲料在競爭過程中除了基本型別(冰紅茶、綠茶、冰綠茶、烏龍茶)以外,不時推出新的茶飲料品種用於迎合不同口味消費者的需要。到目前為止,統一茶飲料陸續推出的新產品包括祁門紅茶及冰茉莉花茶。此外統一還針對康師傅突出“冰”的概念,根據季節變換與其他統一飲料一起運用“統一暖房”的宣傳策略在2002年的冬天成功地火了一把。 分析與建議
1、關於產品細分及定位
加大對統一綠茶的推介 統一的產品策略採用塑造明星產品,以冰紅茶帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶系列的消費者認知度。但所有的營銷宣傳全部都是針對冰紅茶而展開的,冰紅茶的銷量的確有所上升,可是並沒有帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶的銷售數量。從健康的理念出發,人們更加崇尚綠茶,綠茶的消費者為數眾多。目前主要競爭對手康師傅茶飲料同統一一樣將宣傳重點主要放在冰紅茶上,統一完全可以抓住機會,擴大對綠茶的宣傳,擴大茶飲料市場的總體容量達到擴大銷售的目的。
整合綠茶和冰綠茶 統一在綠茶產品方面,既有“統一綠茶”又有“統一冰綠茶”,普通消費者根本無法區分二者之間的差別,人為地造成了營銷溝通的障礙。為了避免這種障礙,可將這兩種綠茶進行整合,保留“統一冰綠茶”,集中宣傳“冰綠茶”的健康理念。
推出適合中年人的茶飲料 在現實生活中茶飲料的購買者中不乏30-50歲的消費群體,這部分消費群體儘管有相當一部分有自己泡茶的習慣,可是在平常外出,需要購買飲料的時候由於其飲茶的習慣,往往選擇購買茶飲料。統一茶飲料的,統一可針對這部分消費群體,採用差異化戰略推出適合該群體飲用的茶飲料填補目前茶飲料的空白,搶先一步佔領該部分市場。
推出寡糖茶飲料 針對目前茶飲料都是含糖的飲料,為了吸引具有傳統飲茶習慣的、不喜歡含糖口味的消費者的需求,統一還可適時地推出不含糖的茶飲料。
適應不同的消費習慣 目前消費者消費茶飲料多是在路上、在街邊或者外出旅遊、郊遊、逛公園的時候用來解渴,也有很多人在運動場所運動之後,會選擇喝茶來為自己補充水分;但實際上很多人特別是年青人在家中一樣會飲用茶飲料,針對這方面的消費需求,統一可增加茶飲料家庭裝的推介。
2、竟爭戰略
擴大總市場 統一將產品的目標市場定在年輕消費者身上,實踐證明是正確的。但是統一對目標消費者的年齡定義過於狹隘。儘管目前市場上的茶飲料生產商一致將消費群體一直鎖定在年輕群體上。但實際上茶飲料的消費群體應該定位為那些沒時間、沒精力自己泡茶又想喝茶的消費人群。統一一旦如此定位自己的產品必將擴大其茶飲料的市場容量。
採用正面進攻 經過幾年的發展,大陸茶飲料產業已進入成熟期,類似產品的質量已十分相近,如統一冰紅茶與康師傅冰紅茶的原料、口味幾乎沒有什麼差別,但從產品的售價來看統一與康師傅對茶飲料的定價相近,500ML的PET瓶裝茶飲料都在3元左右,利潤率較高,而相同包裝的其他品牌特別是地方品牌的茶飲料的定價都在1.5-2.5之間。這種情況下統一可適當調低其產品價格或者透過增加開瓶贈飲的數量隱性降價從而達到擴大市場分額的目的。