你好，雖然我生在農村沒去過以色列，據我瞭解以色列資源非常稀少，有一半的土地是沙漠，可耕地面積非常少，水資源非常缺乏。可耕地一半以上的土地還需提水澆灌，但是農業是以色列的三大產業之一，現在一個農業人口就可養活90－100人。

以色列國情概況

以色列位於亞洲西部、中東之角，連線歐、亞、非三大洲，國土面積僅2萬多平方公里，人口不到900萬，只相當於中國的一箇中小城市。

以色列政府：推進合作才是真支援

以色列政府非常重視農業發展，但他的重視並不是給錢而是免費幫農民（基布茲和莫沙夫）建立研究中心。憑藉以色列獨有的農業組織形式，研究中心可以與農戶無縫銜接，技術推廣服務人員工作的核心部分是在農場、田間、果園完成，而不是象其它國家在辦公室或培訓中心進行研究並把他們的成果推薦給農業經營者，甚至只是圍繞壟斷公司的利潤而工作。這樣的農技工作顯然更能適時地尋求和開發新技術，並進行試驗，同時針對農業經營者的具體生產條件進行示範工作，各種農業技術能夠方便、高效、實用地提供給農民使用。

以色列主要農業組織形式是基布茲和莫沙夫，佔農村人口約43%的“個體戶”（主要為阿拉伯人、德魯茲人）產值約佔全國農業總產值15%，人均產值遠低於前兩者。年均降水量僅300毫米的以色列如果包產到戶將只會是一片沙漠，而不是農民人均年收入高達1.8萬美元。

基布茲，是希伯來語“團體、集體”的意思。以色列政府《合作社團登記冊》規定：基布茲是一個供人定居的組織，它是在所有物全體所有制的基礎上，將成員組織起來的集體社會，沒有私人財產。它的宗旨是在生產、消費和教育等一切領域實行自己動手、平等與合作。簡單地來講，基布茲就是一個公有社會，成員共同勞動，按需分配，實現內部民主和平等，“人人為我，我為人人”。外部人員加入基布茲，必須充公其財產，基布茲成員外出打工，收入也歸基布茲所有。

基布茲曾在以色列建國初發揮了極重要和不可替代的作用，現在幾乎沒有政府補貼的情況下以佔農村人口約24%的12萬人生產了以色列全國農業總產值的40%，工業總產值的9%，國民生產總值的12%，出口創匯的6.5%。近年，基布茲大力發展工業、商業、休閒旅遊業，有些基布茲的農業產值甚至只佔到總產值的4%。併為適應新的經營管理模式，逐步廢止“所有物全體所有制”、“不僱傭基布茨成員以外員工”等這些即使在人民公社看來也是“極左”的東西。基布茲在改革中繼續發展。

莫沙夫，是以家庭為基本生產單元的村莊。它是一種農業合作組織，既是一個行政村又是合作社，具有社會服務和經濟管理的雙重功能。莫沙夫的原則為：(1)土地國有；(2)家庭是農場的主要勞動力；(3)成員須互相幫助，服從於集體利益；(4)莫沙夫統一銷售各農場產品，並向農民提供現代農業生產技術和裝置。社群的主導思想是：相互支援、相互負責，但家庭成員取得酬勞多少完全憑熟練程度和個人努力，莫沙夫成須為合作社和社群服務支付費用。現今，以色列大約有450個“莫沙夫”，以佔農村人口約33%的17萬人生產了以色列45%以上的農業總產值。

農業已經成為以色列高度發達的產業之一。儘管自然可耕種土地只有國土面積的20%、氣候乾旱缺水、農業就業人員只佔勞動力總人口的1.2%，但截至2014年，以色列的農業產品不但能滿足國內95%的需求，還有18%的產品可以出口（主要出口歐洲國家），其中出口的蔬菜水果創匯額達到了20億美元，也因此贏得了“歐洲果籃”的美譽。強大先進的農業，既是以色列國家創新能力的體現，也是創新的動力來源，換言之，農業部門是以色列創新者和創新力高度集中的一個重要領域。