適宜
隨著氣溫的變化，我們想要種植冬季菠菜，最佳的時候應選擇在10月中旬，種子出芽之後採用撒播的形式播種，這個時間段最好控制在十一月的上旬。當然每年的季節變化是不同的，這邊有一個小建議：像南方的天氣，氣候10月份時，氣候還是比較溫和的，那麼我們的菠菜種子的浸泡時間可以延後一些。待氣候真正進入冬季，再進行浸泡，適合的浸泡種子的氣溫為：20-25度。待種子出芽之後，我們就可以進行撒播了。
菠菜屬於草木植物，所以適合的土壤也需要比較肥沃一些的，可在低窪種植，耐寒但是不耐寒。對於田間管理，我們可以先根據菠菜的喜好，選好適合種植的田地，再用齒耙將表面泥土鬆散，之後再將發芽的種植均勻地灑在泥土上。為了防止暴雨或者飛禽的襲害，鋪上地膜之後更能夠幫助其後期的生長哦。
整地和田間的管理是最基本的，冬季種植菠菜田間管理主要以預防為主，像霜黴病之類的問題，我們需要注意提前預防。那為什麼菠菜的種子在浸泡之前需要先放冰箱裡冰一下，然後再拿出來浸泡呢，這麼做其實是為了適應種植後期的生長。
大部分綠色的青菜都是比較喜陰的，而在播種之前將菠菜種子放進冰箱浸泡一晚上，更能夠保證之後的出芽率以及後期的存活率。大部分種子都是隔年收集的，收集之後的種子放置明年使用，在儲存的過程中，我們經過特殊處理，在播種前我們放置冰箱，能夠喚醒種子的生機。
具體操作方法如下：1.種子拿出來之後，我們撒上一些清水。（乾燥的種子加入一些清水，這就相當於它的第一口水，不能太多，不然會膨脹，出現外殼脫落的現象。）
2.噴過水的種植包上一層保鮮膜，用牙線在保鮮膜上紮上一些小洞，有利於種子呼吸。這一步是為了打破種子的休眠期。
3.種子放置冰箱保鮮即可。
種子儲存時基本上已經進入了休眠期，這個時候我們想要使用的時候，直接用清水浸泡會浪費一部分種子。只有經過喚醒的種子，出芽率才高，這也是為什麼有些農戶種植的菠菜遍佈不均勻的原因。
越冬菠菜的播種量一般每畝4~5公斤，晚播要適當增加用量。在確定播種量之後，應該如果播種呢？
一、種子處理
露地栽培宜播幹籽和溼籽，一般不需要播發芽籽。對於大棚越冬種植，最好播溼籽，用溫水浸泡10~12小時，或用冷水浸泡20~24小時，浸種時應經常攪拌，並需更換浸種水。
二、播種方法
菠菜的播種方法有撒播和條播兩種。要根據不同氣候、不同地區來確定。
1、撒播
冬季不太冷、越冬期間死苗不嚴重的地區一般多采取撒播。根據當地秋播期間的氣候情況，可以幹播，也可以溼播。幹播就是先撒種子，然後淺鋤一遍，使種子落入土中，然後壓實土壤，使種子與土壤密接，最後再澆水。
溼播又叫“落水播種”，就是先澆一次底水，等水滲透完後再撒一層細土，然後撒播種子，最後再蓋一層土或澆潑一層腐熟的人畜糞渣。溼播時畦面有一層疏鬆的土壤覆蓋，可減少土壤水分的蒸發，播種前灌的底水足以滿足種子發芽及出土後一段時間所需要的水分，從而減少出苗前後的灌水次數，同時可防止由於多次灌水所造成的土壤板結現象。
秋播期間氣候比較溼潤、雨水較多的地區多采取幹播。而秋播期間氣候比較乾燥、雨水稀少的地區可採取溼播。
2、條播法
對於越冬期間死苗比較嚴重的地方，如東北、華北、西北等地的北部，為了使種子覆土較厚，而且深度一致，以利培養健壯的、抗寒力較強的苗子，多采取條播法。
具體方法：按行距10～15釐米開溝，溝深2～3釐米，播種後覆土壓實，最後澆一次水。
所以，種植越冬菠菜，是條播好還是撒播好，要根據自己的情況來確定，這樣才能培育出壯苗以安全越冬。
適宜
隨著氣溫的變化，我們想要種植冬季菠菜，最佳的時候應選擇在10月中旬，種子出芽之後採用撒播的形式播種，這個時間段最好控制在十一月的上旬。當然每年的季節變化是不同的，這邊有一個小建議：像南方的天氣，氣候10月份時，氣候還是比較溫和的，那麼我們的菠菜種子的浸泡時間可以延後一些。待氣候真正進入冬季，再進行浸泡，適合的浸泡種子的氣溫為：20-25度。待種子出芽之後，我們就可以進行撒播了。
菠菜屬於草木植物，所以適合的土壤也需要比較肥沃一些的，可在低窪種植，耐寒但是不耐寒。對於田間管理，我們可以先根據菠菜的喜好，選好適合種植的田地，再用齒耙將表面泥土鬆散，之後再將發芽的種植均勻地灑在泥土上。為了防止暴雨或者飛禽的襲害，鋪上地膜之後更能夠幫助其後期的生長哦。
整地和田間的管理是最基本的，冬季種植菠菜田間管理主要以預防為主，像霜黴病之類的問題，我們需要注意提前預防。那為什麼菠菜的種子在浸泡之前需要先放冰箱裡冰一下，然後再拿出來浸泡呢，這麼做其實是為了適應種植後期的生長。
大部分綠色的青菜都是比較喜陰的，而在播種之前將菠菜種子放進冰箱浸泡一晚上，更能夠保證之後的出芽率以及後期的存活率。大部分種子都是隔年收集的，收集之後的種子放置明年使用，在儲存的過程中，我們經過特殊處理，在播種前我們放置冰箱，能夠喚醒種子的生機。
具體操作方法如下：1.種子拿出來之後，我們撒上一些清水。（乾燥的種子加入一些清水，這就相當於它的第一口水，不能太多，不然會膨脹，出現外殼脫落的現象。）
2.噴過水的種植包上一層保鮮膜，用牙線在保鮮膜上紮上一些小洞，有利於種子呼吸。這一步是為了打破種子的休眠期。
3.種子放置冰箱保鮮即可。
種子儲存時基本上已經進入了休眠期，這個時候我們想要使用的時候，直接用清水浸泡會浪費一部分種子。只有經過喚醒的種子，出芽率才高，這也是為什麼有些農戶種植的菠菜遍佈不均勻的原因。
越冬菠菜的播種量一般每畝4~5公斤，晚播要適當增加用量。在確定播種量之後，應該如果播種呢？
一、種子處理
露地栽培宜播幹籽和溼籽，一般不需要播發芽籽。對於大棚越冬種植，最好播溼籽，用溫水浸泡10~12小時，或用冷水浸泡20~24小時，浸種時應經常攪拌，並需更換浸種水。
二、播種方法
菠菜的播種方法有撒播和條播兩種。要根據不同氣候、不同地區來確定。
1、撒播
冬季不太冷、越冬期間死苗不嚴重的地區一般多采取撒播。根據當地秋播期間的氣候情況，可以幹播，也可以溼播。幹播就是先撒種子，然後淺鋤一遍，使種子落入土中，然後壓實土壤，使種子與土壤密接，最後再澆水。
溼播又叫“落水播種”，就是先澆一次底水，等水滲透完後再撒一層細土，然後撒播種子，最後再蓋一層土或澆潑一層腐熟的人畜糞渣。溼播時畦面有一層疏鬆的土壤覆蓋，可減少土壤水分的蒸發，播種前灌的底水足以滿足種子發芽及出土後一段時間所需要的水分，從而減少出苗前後的灌水次數，同時可防止由於多次灌水所造成的土壤板結現象。
秋播期間氣候比較溼潤、雨水較多的地區多采取幹播。而秋播期間氣候比較乾燥、雨水稀少的地區可採取溼播。
2、條播法
對於越冬期間死苗比較嚴重的地方，如東北、華北、西北等地的北部，為了使種子覆土較厚，而且深度一致，以利培養健壯的、抗寒力較強的苗子，多采取條播法。
具體方法：按行距10～15釐米開溝，溝深2～3釐米，播種後覆土壓實，最後澆一次水。
所以，種植越冬菠菜，是條播好還是撒播好，要根據自己的情況來確定，這樣才能培育出壯苗以安全越冬。