小吃之都必須是貴陽，什麼廣州，北京大多集雜了全國各地不正宗的變味小吃,本地口味其實不適合大多數外來人口，除去街頭巷尾的時而關停、時而開業的外地酒樓中的小吃，真正能長期經營的小吃食肆大多集中在商場或者美食城，粗陋，快餐化，完全不能體現小吃文化的美感和幸福感；但貴陽就不一樣了，在本地人極端好吃的文化風氣下，本地小吃品類多，口味豐富，口感層次好，地攤小館，高檔食肆的數量和手藝都保證了小吃文化的進一步發展，加之貴州小吃口感均勻，選料普通，不刻意透過怪異的選材和極端的烹飪方法來製作小吃，所以外地人大都能一入口就愛上貴州小吃，貴州小吃經過近幾十年發展，可以說在貴陽這個連續6-7年GDP增速全國第一的省會都市集予大成，大家可以試著去貴州旅遊，住住貴陽，保證你以後會成為和我一樣的-貴州美食的吹鼓手。

對於這個問題，看看網友怎麼說，網友一：成都和重慶吃的東西都差不多，只是老年人會以為川菜發源於成都，所以感覺上成都小吃比重慶多。我反正喜歡吃廣州的小吃，甜點簡直棒！

網友二：總體上，南方物產豐富，所以吃的花樣多，成都廣州佔據東西兩地，又是兩地的經濟休閒集中地，自然是美食的天堂，名至所歸。西安集中西北的美食，總體北方要遜色些。總之，吃貨必須去這三個城市，體會中華美食的魅力。

網友三：我覺得也是廣州和成都的小吃最多最好，廣州小吃味道不會太重，適合大多數人吃，即使你不太愛吃也不會太拒絕。然而成都小吃偏辣，一部分人特別喜歡，一部分人能接受，剩下一部分不喜歡所以總的來說廣州適合大多數喜歡小吃的人，成都適合口味偏辣的人。

網友四：要說小吃還真得是成都第一，廣州小吃也不少，但是早茶那可不是小吃，下午茶配的才是小吃，不過品種也不多，還西式的居多，薯條啊什麼的！品種上跟成都還是有差距的！

其實中國最大的小吃之都，當然是大武漢！我這個說法當然很多人不服氣，特別是成都長沙之流。

但是武漢作為小吃之都確實如此。作為國家十字路口、九省通衢的大武漢，其實是一座移民城市，更是一座大雜燴之城。這裡的南來北往承東接西，各種文化匯聚於此，落地生根，最終發展成為大武漢的文化，在吃的方面也是如此。

武漢小吃，不像過橋米線、沙縣小吃、蘭州牛肉麵、新疆烤羊肉串、西安肉夾饃那麼突出或者出名，但是武漢小吃是最豐富最多元化的。

武漢的小吃有熱乾麵、鴨脖子、面窩、通城豆皮、潛江大蝦、排骨蓮藕湯、燒麥、石頭餅等等。這些小吃，無論材料、風味都要比其他地方豐富得多。

武漢小吃，已經是武漢人生活的一個必有的要素，隨處可見。江漢路、漢正街、戶部巷、曇華林、魯巷乃至其它大街小巷，處處都可以品嚐。

那首當其衝的應該是古都西安最有資格被稱為小吃之都了。

陝西的省會——西安 ，十三朝古都 ，三千年歷史文化的積澱， 造就了無數美食源源流長，馳譽中內外。

亞洲十大名吃城，中國佔兩個，一個是臺北，一個就是中國西安。

西安小吃街很多，名小吃太多太多 ，品種豐富 ，不重樣每天吃一樣，是一年都吃不完的。

作為古都旅遊城市，國內外遊客來到西安 ，首選回民街和永興坊這兩個地方 ，這裡薈萃了眾多西安名美食，也代表了西安飲食文化 。

西安著名小吃排名靠前的有:羊肉泡饃 、肉夾饃 、涼皮、 臊子面 、biao biao面、鏡糕、辣子蒜羊血、油茶麻花、胡辣湯、葫蘆頭、餛飩、米線、餃子、鍋貼、水煎包、油塔、油條、油糕、油餅、蒸餃、菜盒、小籠包、柿子餅、八大蒸碗、葫蘆雞等。

羊肉泡饃:

西安的羊肉泡饃，不僅講究烹調，料重味醇， 肉爛湯濃 ，香醇味美 ，更講究會吃 ，傳統的吃法需要自己掰饃 ，饃掰的越小越容易入味， 吃起來鮮香 。

羊肉泡饃 ，烹製精細， 營養豐富， 肉質軟爛，香氣四溢， 誘人食慾 ，食後回味無窮 。

肉夾饃 :

肉夾饃是古漢語肉夾於饃的簡稱 ，是陝西的傳統特色小吃 ，有著悠久的歷史 ，遍及西安大街小巷 ，是外地遊客來了必吃的地道美食之一 。

西安肉夾饃於2016年1月，入選第五批非物質文化遺產名錄 。

西安肉夾饃分為兩種 :一種是西安當地的 ，以臘汁肉， 白吉饃 絕妙組合為一體的肉夾饃 ，咬一口外皮鬆脆，其內綿軟可口。

一種是陝西渭南潼關肉夾饃， 它以酥脆肉香 ，肥而不膩 ，瘦而不柴，口齒留香， 而聲名遠揚。

由於肉夾饃飽腹感強，老少皆宜，攜帶方便，受到了一些年輕人的追捧和喜愛，嘻稱為東方“漢堡”，成為網紅美食，很多人一次購買很多個，把它作為饋贈親朋好友的禮品。

涼皮

涼皮是西安特色的美食之一， 而涼皮的種類也很多， 有秦鎮米皮 、西府擀麵皮 、漢中米皮 、關中釀皮子 、麵筋涼皮、麻醬涼皮等 。

西安涼皮選料精良 ，工藝嚴謹 ，調味講究 。特別是在炎炎夏季 ，咥上一碗涼皮 ，夾上一個肉夾饃， 喝一瓶冰峰，那叫一個“爽 咋咧”。

biang biang面:是陝西關中地區的一種特色麵食，俗稱褲頻寬面 。

因面在摔打製作過程中發出biangbiang的聲音而得名 ，煮熟後，撈出一大海碗 ，碗底事先放入佐料和一些豆芽 、青菜， 再將一勺幹辣面放在撈好的面上， 澆上一大勺熱油 ，頓時香氣撲鼻 ，咥上一碗biaongbiang面 “美咋咧”。

臊子面:是陝西的風味小吃， 以面:薄、筋、光。湯 :煎、稀、汪。味道:酸、辣 、香為特色。

吃口柔韌滑爽 ，其中以岐山臊子面享譽最盛 。岐山臊子面鄉土風味濃厚 ，要求寬湯， 既湯多面少 ，突出酸辣味兒 。

哨子面的配色尤為重要 ，其中配菜有肉丁、豆腐、 雞蛋皮 、 木耳 、紅蘿蔔 、蒜苗等， 色澤鮮豔靚麗，又好看又好吃 ，真是“嘹咋咧 ”。

臊子面在關中地區的人們生活 中發揮著重要的作用 ，無論紅白喜事 ，逢年過節都離不開臊子面，成為飯桌上的擔當主食。

西安不但是一座歷史文化名城 ，更是一座吃貨們的天堂。 西安美食家佳天下，天下美食匯 西安 。

最有資格被稱為“小吃之都”的城市是西安和成都。沒有東北！

小吃可以說是最受歡迎的一種美食，我們的網友們也在討論“最有資格被稱為小吃之都”的問題。其次，這樣的比較在小編看來比較有趣的，對於一個吃貨來說，沒有什麼比看美食更加令人愉快的了。

小吃

西安：

涼皮

這真的好像《中華小當家》的食客在吃美味的食物時所感受到的滿足感。但是僅僅吃肉夾饃是不夠的，還有更值得一提的是西安的涼皮，各式各樣的調味品從廚師的手中一閃而過，最後，留下了一碗湯汁適中，辣度十足的西安特色涼皮。

紅柳烤肉

西安的牛羊肉湯麵也一定要吃，白如雪的麵條最後放上一點燒辣的辣椒油，整碗的麵條彷彿注入了靈魂，讓人慾罷不能。還有特製的特色牛羊肉包子，蘸著醋，一口咬下去湯都溢位來了，口中充滿了新鮮的香味，那種感覺真是讓人吃了一個還想接著多來幾個。

成都：

說到成都，我們首先想到的是一個裝滿紅湯和辣椒的火鍋。成都確實是這樣，大街上每隔幾步就有一家火鍋店，隨便挑一家就可以拿得出手，吃火鍋一定要點毛肚，在滾燙的火鍋裡涮上十幾秒再撈出來，是你不吃也想象不到的味道。

四川火鍋

當然，如果你不介意的話，你也可以點一份豬腦，軟嫩爽滑入口的口感覺得可以一發入魂，讓你無法自拔。當然，成都可不僅僅只有火鍋，比如甜水麵。當你聽到這個名字的時候，可不要以為它是甜的哦，甜水麵的麵條和筷子一樣粗。

毛肚

每一片都硬而有嚼勁，而且醬料也很豐富，香辣的辣椒油和甜醬混合在一起一點也不突兀，入口略帶甜味，回味香辣，再配上精碎的花生，爽翻，用重慶話來說就是“嘿爽”。如果你來成都，不吃上一次辣兔頭的話就有點白來了。

甜水麵

麻辣兔頭

廣州：

廣州的美味小吃可是深入骨髓，要體驗它們，你必須每天從早餐吃到宵夜，至少要吃五頓飯才行。廣東早茶可以吃一碗艇仔粥，這與全國的粥都不同，廣東各地的粥都有其獨特的味道。

艇仔粥

喝粥時配上一根油條，入口又軟又滑，感覺像在吃粉條一樣，但回味卻有點像魚，它的味道鮮美，讓人著迷。當然，廣東腸粉也是必吃的，軟腸粉包在皮下的是香噴噴的餡料，咬一口是爽滑的口感。

腸粉

早茶還可以吃些蝦餃，Q彈又軟又嫩，在鮮美中沒有一點魚的味道，你永遠不知道晶瑩剔透的外表下是包裹著怎樣的美味乾坤，是你吃一口就會愛上的味道，就是蝦餃啦。

蝦餃

牛肉火鍋

相信大家都知道我們有句老話“民以食為天”。

中國美食千千萬，幾乎每個地方、每個小城都有特色小吃。我這裡有一份中國頂級小吃之都排行榜，排名前三位的城市依次為臺北、成都、西安。

下面我給各位介紹介紹著三個地方比較出名的美食吧！

1、臺灣

臺灣小吃，是一系列臺灣的街頭食物的總稱。臺灣隨處可見甚至發揚光大的小民美食，如：生煎包、蚵仔煎、爌肉飯、肉粽、擔仔麵、起司馬鈴薯、滷肉飯、碳烤雞排、蜜汁燒烤等等

2.成都

成都風味獨特、品類繁多的小吃，與其餚饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子，從醃滷到涼拌冷食，從鍋煎蜜餞到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅滿目，各味俱全，種類不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到小吃店。

3.西安

西安著名小吃很多，比如羊肉泡饃，葫蘆頭，肉加饃，涼皮等等，泡饃要吃老孫家或者同盛祥的，葫蘆頭要吃春發生的，肉加饃要吃樊記，涼皮都基本一樣，另外鐘樓西邊鼓樓巷子裡，是西安回民小吃一條街24小時營業，最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯，還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃應有盡有，進去轉一圈就已經回味無窮了。