碳素製品最早的是從人造石墨電極開始，隨著冶金、電氣和機械行業發展，炭素材料廣泛開發利用，如碳刷、碳電阻柱、電熱和電化學用電極等。

自從炭素材料從碳質跨越到石墨質以後導電性、耐腐蝕性、導熱性等大大提升，使得在鍊鋼石墨電極、電解板、發熱體、坩堝、電刷、密封圈等石墨碳素製品被製造出來並廣泛應用於冶金鍊鋼、制鹼、電氣和機械等行業。

碳素製品按用途分類:石墨電極類、石墨碳素製品最早的是從人造石墨電極開始，隨著冶金、電氣和機械行業發展，炭素材料廣泛開發利用，如碳刷、碳電阻柱、電熱和電化學用電極。

主要用於冶煉行業：有色金屬和無色金屬的冶煉以及電石、磷化工企業。有時，也用於醫療上，如醫用碳素材料作為修復或替代受損骨組織的材料。

炭素是以高純度優質無煙煤，經過深加工改變煤的一些性質得出的燃料物質。炭素製品按產品用途分為石墨電極類、炭塊類、石墨陽極類、炭電極類、糊類、電炭類等。