中國的松嫩平原鹽漬土分佈十分廣泛，鹽漬土總面積約342.0萬hm2，是世界三大蘇打鹽漬土集中分佈區之一。黑龍江省大慶地區位於松嫩平原的腹地，鹽鹼化總面積就達429955hm2，可大面積種植鹼地柿子。鹼地柿子，在鹽鹼土上生長，口味濃厚，果色偏青，肉厚，味甜，多汁爽口，風味極佳。其維生素A、C的含量是普通柿子的3.7倍，市場售價高。但鹼地柿子種植產量低，生產時需施加大量有機肥，生產成本高。

技術實現要素：

有鑑於此，本發明的目的在於提供一種草菇與鹼地柿子的輪作栽培方法，在棚室內，將鹼地柿子種植和草菇栽培輪作，收穫草菇獲得經濟效益，同時將草菇栽培降解後的菌糠原位還田，增加土壤肥力，減少鹼地柿子種植有機肥的施用量，降低種植成本。

為了實現上述發明目的，本發明提供以下技術方案：

本發明提供了一種草菇與鹼地柿子的輪作栽培方法，包括以下步驟：在棚室內，每年的7月初播種草菇，8月中下旬採收完畢，菌糠翻耕入地；來年3月份栽培番茄，6月下旬採收完畢後清理番茄殘株，每畝地撒入50～100kg石灰，翻耕，封閉溫室大棚15d後，準備栽培草菇。

優選的，所述輪作栽培的地區為松嫩平原鹽漬地。

優選的，所述草菇的播種方法包括以下步驟：(1)在溫室大棚內作溝畦，相鄰兩個溝畦間隔60cm；

(2)播種時，在所述溝畦底部從下向上依次平鋪石灰，草菇基質，草菇二級種，草菇基質，草菇二級種，表層混合料和草菇二級種，噴灑農藥後覆蓋地膜，完成播種；所述草菇基質從下向上依次包括：8～10cm厚的農業廢棄物，1～3cm厚發酵牛糞；所述表層混合料包括以下重量百分比的原料：98％的發酵牛糞和2％的麩皮。

優選的，步驟(2)所述農業廢棄物的製備方法，包括：將暴曬2～3d的稻草、玉米杆或玉米芯與生石灰混合後，在水中浸泡10～12d，得所述農業廢棄物；所述生石灰的重量為所述稻草、玉米杆或玉米芯重量的20～40％；

或將稻草、牛糞和石灰混合後，建堆發酵，當堆溫升到65～72℃時進行翻堆處理，連續翻堆3～4次，得所述農業廢棄物；所述稻草和牛糞的重量比為5:4，所述石灰的重量為所述稻草和牛糞總重量的2％。

優選的，步驟(2)所述發酵牛糞的製備方法，包括以下步驟：牛糞曬乾粉碎後控制含水量為50～60％，進行堆積發酵，當堆溫達到60℃以上後維持24h，然後翻堆，繼續發酵，連續翻堆3～4次，得所述發酵牛糞。

優選的，步驟(2)所述草菇二級種為麥粒二級種，所述草菇二級種的播種量為400g/m2。

優選的，在所述草菇播種後，還包括髮菌管理和出菇管理；所述發菌管理包括：保持棚室內暗光，棚室內溫度為28～35℃，草菇基質含水量為65～70％，空氣相對溼度為70～80％，播種後5～6d掀開地膜，次日去掉地膜；

所述出菇管理包括：棚室溫度為25～35℃，空氣相對溼度為85～90％，每天中午開啟棚室通風15～20min，光照600～800Lx。

1、加強水肥管理：深翻地，增施生物有機肥，使根系生長良好，緩衝土壤水分的劇烈變化；合理澆水，避免土壤忽幹忽溼，特別應防止久旱後澆水過多；溫室通風口應避免落進雨水；溫度急劇下降時，更要注意土壤溼度管理，避免溼度變化過快。

2、鹼地柿子裂果與植物吸收的鈣和硼也有關。鈣、硼供應不足可引起裂果，因此要及時補充鈣肥和硼肥，調節土壤中各種營養元素的比例，氮肥、鉀肥不可過多，否則會影響植株對鈣的吸收。乾旱會影響植株對鈣的吸收，因此均勻澆水至關重要。

3、注意環境調控，防止果皮老化，避免Sunny直射果肩是防老化的有效措施：適當遮蔭；摘心時留取三到四片葉，可適當留取頂部側杈；降低空氣溼度，縮短果面結露時間。