答：茉莉蒿做麥飯最好吃，萊莉蒿洗淨淋幹水拌麵上鍋蒸15分鐘，岀鍋拌上臊子肉好吃。

茉莉花可以做出茉莉花煎蛋、炸茉莉花、茉莉花糕、茉莉花月餅、茉莉花茶、茉莉蘇東坡、茉莉花粥、茉莉花奶茶、茉莉花燻乳鴿、茉莉花酒等等。

下面分享一個茉莉花煎蛋的做法。

茉莉花煎蛋

材料：茉莉鮮花適量，雞蛋適量，鹽、油。

做法：

1、茉莉花洗淨，焯水備用；

2、雞蛋打散，加入茉莉花、適量的鹽攪拌均勻；

3、鍋熱後下油，倒入蛋液，煎熟即可。

至於茉莉花糕、月餅，我只是吃過，不是自己做的，是食品廠生產的，月餅還好，茉莉花冰糕，個人覺得甜了一些，我不是很喜歡。

再分享一個炸茉莉花的做法。

炸茉莉花

原料：新鮮茉莉花、雞蛋一個、麵粉、鹽、糖、胡椒粉。

1、新鮮茉莉花洗淨，晾乾表面的水分備用；

2、麵粉、雞蛋、加入適量的水調成糊狀，再加入少量的鹽和糖攪拌均勻，我偏向放糖多一點。加糖後，再加少量鹽，感覺吃起來沒那麼膩。

3、油燒熱後，放入掛好薄漿的茉莉花，炸至金黃即可。

茉莉花奶茶

茉莉花奶茶的話，我喝過挺多的，後面自己也做過一段時間的奶茶研發，要想喝到茉莉花茶，還得有一款適合的茉莉花茶，茶感各個方面都線上才行。除了茉莉花茶這一點，還跟其他的原料、配比有關。

涼拌茉莉芽：

1、煮泡後的芽投洗乾淨，攥出多餘水分，切段備用。

2、將幹辣椒榨成辣椒油，蒜切碎末，香蔥切段備用。

3、 將蔥段、蒜末搬入木蘭芽中。

4、調入適量蘑菇精、鹽、生抽、香醋、蔥段、蒜末、辣椒油、香油，拌勻後即可食用。

茉莉芽醬肉包：

原料：茉莉芽、豬肉、發麵。

調味：甜麵醬、食用油、香油。

做法：

1、將芽投洗乾淨，攥出多餘水分，剁碎備用。

2、肉切黃豆粒大小的肉丁，香蔥切碎。

3、鍋置火上燒熱，涼油下入肉丁煸炒，待肉丁變色後放入甜麵醬。

4、炒出香味後放香蔥碎倒熗鍋，放少量香油關火。

5、將切碎的木蘭芽放在肉醬裡，攪拌均勻。

6、把鬆弛好的發麵團再揉幾下，切成劑子，用麵杖擀成圓形皮。

7、包入餡料，捏成包子生坯。

8、將包子生坯擺放蒸鍋,再發酵約10-20分鐘，開火蒸。

9、大火蒸開後轉小火15分鐘。關火後燜2-3分鐘再開啟鍋蓋。

涼拌茉莉蒿：

1、煮泡後洗乾淨，攥出多餘水分，切段備用。

2、將幹辣椒榨成辣椒油，蒜切碎末，香蔥切段備用。

3、將蔥段、蒜末搬入木蘭芽中。

4、調入適量蘑菇精、鹽、生抽、香醋、蔥段、蒜末、辣椒油、香油，拌勻後即可食用。

答，茉莉蒿包包子最好吃，將茉莉蒿摘好洗淨，再開水中燙一下撈出，過一下涼水，擠出水分，切成小段備用，再把豬五花肉切成少塊，在鍋里加上豆瓣醬翻炒，加上少許味精，食鹽，和茉莉蒿一起拌勻，用發好的麵包包子，包好後醒20分鐘下鍋開鍋後20分鐘，美味可口的茉莉蒿包子出鍋了。