飛天茅臺之所以叫飛天，就是因為在她的瓶口處，有一個敦煌飛天的標誌。而敦煌飛天，眾所周知，是我們國家非常有名的非物質文化遺產，也是我們國家非常有名的文化標誌。所以茅臺曲飛天為他的標誌，正好契合了茅臺作為我們國家一個文化遺產的一個身份。

一、 茅臺酒“飛天“這個商標最早使用時專門對國外銷售的，商標圖案選自中國古代敦煌石窟中的壁畫飛天，借用在西方社會影響很大的”敦煌飛天“形象，由兩個飄飛雲天的仙女合捧一盞金盃，象徵茅臺酒是友誼的使者。

二、飛天商標發展史

① 1954年註冊“金輪“商標，並開始在國內銷售使用。”金輪“商標圖案的中心，是當時國內流行的紅五星。

② 1956年開始，對國外銷售開始使用“金輪“商標，國內外銷售同為”金輪“茅臺。但後來”金輪“因圖案中的紅五星被國外一些不懷好意的政客渲染為帶有政治色彩，並因此在國外市場遭受不公平待遇。

③ 所以於1959年，金輪茅臺不再對外銷售，而用於國內銷售。同年，茅臺酒正式啟用“飛天“商標對外專營，飛天茅臺由此登上歷史舞臺。

④ 1966年，茅臺酒廠的“金輪“和”飛天“同時變更。”金輪“改為”五星“，”飛天“改為”葵花“，在使用十年後，1976年才得以恢復。

⑤ 20世紀90年代後，隨著中國國力強盛，五星又可以出口，飛天也在國內銷售。這樣，五星和飛天就在國內外齊頭並進，同時銷售。一直以來，飛天和五星都只是商標差異而已，批次相同，勾調一致，酒體酒質無差別。

三、 飛天茅臺歷史上使用過的商標可以概括為“金花飛舞“。”金“指金輪茅臺，”花“是僅使用過10年的葵花牌，”飛“當然是飛天，”舞“取諧音五星茅臺。

飛天茅臺酒因產於黔北赤水河畔的茅臺鎮而得名。飛天茅臺酒質量與其產地密切相關，這是飛天茅臺酒不可克隆的主要原因，也是飛天茅臺酒區別於中國其他白酒的關鍵之一。

1915年，北洋政府以茅臺公司名義，將土瓦罐包裝的茅臺酒送到巴拿馬萬國博覽會參展，外人對之不屑一顧。一名中國官員情急之中將瓦罐擲碎於地，頓時，酒香撲鼻，驚倒四座，茅臺酒終於一舉奪冠。

1949年開國大典前夜，周恩來總理在中南海懷仁堂召開會議，確定茅臺酒為開國大典國宴用酒。自此，茅臺酒因在中國政治、外交生活中發揮了舉足輕重、獨一無二的作用，佳話不斷。

1975年，時任國務院副總理的王震在一次全國性會議上宣佈：貴州茅臺酒是國酒。建國50年，無數次重大國事活動，黨和國家領導人都將茅臺酒當作國禮，贈送給外國領導人自古而今，嚮往茅臺、讚美茅臺的文人墨客不計其數。

擴充套件資料

1949年前，茅臺酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恆興酒坊”，稱“賴茅”。

一九五一年，政府透過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恆興（賴茅）三傢俬營釀酒作坊合併，實施三茅合一政策—國營茅臺酒廠成立。

1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅臺酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年，國務院又批准將“茅臺酒傳統釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺產名錄，並申報世界非物質文化遺產。

2003年2月14日，原國家質檢總局批准對“茅臺酒”實施原產地域產品保護。2013年3月28日，原國家質檢總局批准調整“茅臺酒”地理標誌產品保護名稱和保護範圍。2019年6月12日，茅臺集團宣佈6月30日前停用“國酒茅臺”商標。2019年6月29日，起正式更名為“貴州茅臺”。