一、西蘭花的播種方法

1.播種期

西蘭花秋季雙覆蓋栽培播種期為7月初，日光溫室冬季栽培為7月下旬至8月，日光溫室早春栽培為9月上旬至10月上旬，塑膠大棚、小拱棚早春栽培為11月份，春季地膜栽培為1月份。

2.浸泡處理

西蘭花種子在33℃的溫水中浸泡15分鐘，並持續攪拌直至水溫降至20℃，然後在溫水中浸泡4小時，用清水洗淨以促進發芽。

3.苗床選擇

西蘭花苗期較短，苗床應選擇在地勢較高，排水灌溉方便，土壤有機質豐富，兩年內無十字花科蔬菜或稻田種植，苗床以南北向為宜。

4.施用足夠的基肥

播種前15-20天將種植地翻深，前7-10天施用15斤三元複合肥+5千克過磷酸鈣，翻耕耙地，做一個寬約1.2米的播種床，苗田比為1∶20-30。

5.遮陽保溫

西蘭花在夏季種植後，要在苗床上鋪設一層遮陽網，然後搭建一個小拱棚，覆蓋一層遮陽網，進行雙層遮陽、保溼、降溫育苗，冬春季節，在用一層塑膠薄膜和一層溫室薄膜對幼苗進行保溫和保溫覆蓋。

二、西蘭花的種植技術

1.整地和施肥

西蘭花根系相對較淺，需要在肥沃的土壤進行種植，在施用有機肥100公斤、尿素10公斤、複合肥25公斤、硼砂2公斤用作每畝底肥，還需要耙溝施肥。

2.合理定植

西蘭花苗生長達到6葉一心時，以土壤10釐米土層溫度透過穩定10℃以上、苗齡30～35天即可移栽，移栽苗封埯或封土不能超過子葉痕，更不能埋上生長點，移栽後需澆透水。

3.中耕管理

西蘭花移植2天內要及時檢查田地和幼苗，提供充足的養分和水分，多疏鬆土壤，保持底層土壤溼潤，要中耕除草，一般中耕一次，深松結合追肥，人工除草兩次。

4.澆水方法

西蘭花比其他作物需要多一點水，除了在苗期適當控制土壤水分外，其他生長髮育階段應確保充足的水分，一般情況下，應採用人工澆水或機械噴灌的方式。

5.側枝的去除

西蘭花頂花球是一種特殊的品種，應在側枝出現前去除，頂側花球兼用品種側枝抽生較多，一般只留下上部健壯的側枝1-2個，其餘去除，以減少養分消耗。

6.溫度管理

西蘭花在花球形成初期的正常溫度約為25℃，30℃的田間溫度不能超過連續三天，應採取三天以上的溫度控制措施，可採用人工遮葉覆蓋花球。

7.病蟲害防治

西蘭花容易發生多種病蟲害，移植後應及時預防病蟲害的發生，以噴內吸劑為預防藥劑，燻蒸和觸殺作為控制劑，要使用綠色無公害農藥進行防治

1.選擇*地

種植西蘭花的田塊前作為水稻、瓜類、豆類等非十字花科作物為好，酸性*壤耕翻時加施100千克消石灰。

2.選擇品種

壤*、砂壤*較適合西蘭花的生長，要求地塊要有灌水和排水條件，做到旱能灌、澇能排。品種以適合當地生產的品種為宜。

3.種植時間

西蘭花的播種期視品種特性、生育期長短、栽植地區的氣候環境條件而定，青島地區春天一般在1月下旬至2月上旬。

4.育苗要點

春季育苗時間為1月15日至18日，大棚育苗，採用105穴苗，育苗期60d;秋鯉魚苗時間為7月1日至5日，大棚育苗為105穴插秧，育苗期為30d。在苗期播種前，每兩天噴灑一次殺菌劑，然後噴灑72%杜邦 克露可溼性粉劑600次。防護地板也可以用45%百菌清煙霧處理。

5.病蟲害防治

細菌性黑腐病、霜黴病、黑斑病、細菌性黑腐病等是西蘭花苗期病害的常見病。結合防治，應加強肥料和水的管理，合理種植和輪作。

西蘭花的主要害蟲是小菜蛾，菜青蟲，蚜蟲等。為避免長期連續種植十字花科蔬菜並去除田間殘留的植物，這是藥物控制相結合的合理佈局。

6.採收時間

收穫前兩週禁止使用各種農藥，人工收穫的方法最好在早晚進行。