潘宇海

漢族，1973年出生於東莞，全球華人餐飲連鎖——真功夫餐飲管理有限公司創始人，現任真功夫董事長兼Quattroporte。

17歲開始創業，將東莞國道邊的一家甜品店，發展成為規模最大的中式快餐品牌“真功夫”，截止2014年3月初，真功夫門店突破570家，分佈全國近四十個大中城市。

創始人一個叫蔡達標，一個叫潘宇海，他們兩是姐夫和小舅子的關係，蔡達標的妻子是潘宇海姐姐名叫潘敏峰。起初是他們三人共同創業，最後，由於股權等問題如今鬧得竟至老死不相往來，蔡家兄妹多人入獄，潘敏峰、蔡慧婷母女二人反目。不禁令人唏噓不已。



潘敏峰和蔡達標的婚姻關係持續了15年，曾經兩個人在一起的時候蔡母還不同意這樁婚事，蔡達標為了娶潘敏峰在母親面前摔了碗，並且表示非潘敏峰不娶這才讓潘母鬆了口。夫妻二人一開始是在東莞長安鎮開五金店，但是經營得並不景氣，所以就關門了。而後，潘敏峰就跟丈夫提議加入潘宇海經營的“168甜品屋”，蔡達標夫妻和潘宇海各自出資4萬元，潘宇海負責餐廳全面管理及出品，潘敏峰負責收銀，蔡達標招呼客人，三人合夥經營由此開始。



其後，雙方還達成一個共識，“真功夫”（當時叫雙種子）的董事長位置由潘宇海和蔡達標兩人每5年輪流做。漸漸地，生意越做越好，財務上也實現了一定的自由，俗話說，男人一有錢就變壞也應驗在了蔡達標的身上，2009年的時候蔡達標被曝光包養“二奶”還有私生子，這個事件讓蔡達標和潘敏峰兩個人的婚姻走到了盡頭，也致使蔡家和潘家反目成仇。



不僅如此，同年，作為“真功夫”的董事長蔡達標停掉了前妻潘敏峰和弟媳竇效嫘的工資和社保。這一年本該輪到當初答應的五年一換董事長位置蔡達標也沒有兌現，潘宇海被排擠出真功夫的日常管理工作，家族內鬥從此公開化。



在2009年的時候，發生了兩件讓家族爭鬥的矛盾升級的關鍵事件，其一就是蔡達標的婚外情事件並且還有一個九歲的私生子，其二就是潘敏峰起訴蔡達標重婚，要求以”為了孩子”為名，騙取自己放棄25%股權的蔡達標歸還股權。

2011年3月17日，蔡達標因涉嫌挪用資金、職務侵佔，被依法羈押。2013年12月被判處有期徒刑14年，沒收財產100萬元。不僅如此，與蔡家有關的眾多親友都被牽連。蔡家和潘家兩個家族的爭鬥已經進入了白熱化，由此，站在兩個家族的對抗中間，是蔡達標、潘敏峰的女兒蔡慧婷。在她的爸爸被警方抓走後，蔡慧婷隨即在微博上“求救”，稱蔡達標“身臨種種危險”。



對於潘敏峰是否是一個合格的母親我們無從考證，這場家族的爭鬥誰是過錯方也沒有辦法認定，涉及到家族利益和家庭情感的案例是沒有辦法從某一方面去判定的，在情理之中又在法治之中。

類似此類的事件其實還是因為雙方姻親家族成員的深度涉入，家族企業如果互相之間

真功夫有三個合夥人，第一個是潘宇海，他是真功夫的創始人。剩餘兩個人分別為潘敏峰與蔡達標。

潘敏峰與蔡達標曾是夫妻關係，潘敏峰是潘宇海的姐姐。

通俗來講，這是非常傳統的家族企業。

早在1990年，17歲的潘宇海就開始了創業生涯。廚師出身的他一開始在東莞開了一家快餐店，取名“168蒸品店”。

雖然小小年紀，但是潘宇海把店經營的非常好，也在不久之後就開了分店。

1994年，他的姐姐、姐夫由於經營失敗，處於無業狀態。事業正處於上升期的潘宇海就邀請他們夫妻兩個進入公司，幫忙打理公司。非常大氣的潘宇海給了姐姐和姐夫各25%的股份，這就是禍根的開端。

在分工上，三個人倒是分工明確，各司其職。潘宇海主管後廚，姐姐潘敏峰主管採購，姐夫蔡達標主管前廳接待。