哈哈 其實我大學食堂裡菜的口味基本都不錯 最好吃的就是一個麻辣香鍋了 特別地入味 畢業之後在外面的飯館吃麻辣香鍋再也沒有學校裡面的好吃了 經常遇到那種沒味道的麻辣香鍋 甚至都很難下嚥的那種

1.紅燒肉 好吃下飯，有時候每個月低快沒錢的時候，就一份5塊錢的紅燒肉加1塊錢的米飯，吃到撐。

2.秋刀魚 個人喜好，很喜歡秋刀魚細膩緊緻的魚肉。

3.雞腿 呼呼，這個肯定最多人喜歡吃，我也特別喜歡我們食堂的炸雞腿，外表炸的酥酥的，一口下去滿口溜油的快感。美呀！

4.魚香肉絲 每個食堂都有這道菜，在你不知道吃什麼的時候，就點這個菜吧，不會讓你失望，也不會有驚喜。

5.炒麵 我們食堂有一家炒麵真的好吃，用的麵條是夾心的麵條，每口下去麵條裡面的牛肉夾心都讓我非常的愉悅。

6.重慶小面 6塊錢一大碗，麻！辣！香！想想都流口水。

7.北京烤鴨 這家烤鴨很貴，半隻鴨得56。。。我也只有在特別的日子點過幾次，不過真的很好吃，還會幫你把鴨架椒鹽。

8.李莊白肉 不知道為什麼，水煮肉蘸醬油醋就是那麼好吃。

9.鐵板燒 很喜歡鐵板牛排，特別香。

10.泡麵 是的，就是泡麵。陪我度過在學校很多個夜晚，宿舍只要有一個人先開了泡麵。。。其餘的人也會不甘示弱的一起吃。

這是我們學校食堂我最喜歡的10道菜

大學食堂裡我喜歡吃的菜有很多，但要說到排在第一位的要數番茄炒蛋了。

因為，這是我學會的第一道菜。番茄紅靚，雞蛋嫩黃，這也是食物中的經典配色。甜，鹹適中，配上米飯，紅色湯汁浸潤著香噴噴的米飯，番茄和雞蛋碎一起加深了米飯的鮮爽，真的是色香味俱佳，還不貴。

第二位，酸辣土豆絲，土豆切絲泡水去澱粉，配上白醋或者山西陳醋，乾紅椒切絲，入鍋炸至紅亮，與土豆絲一起煸炒，大火出鍋。酸辣鮮香，那顏色，那味道，不論是吃米飯還是饅頭，大餅，麵條都是最下飯的菜。

第三，燉雞腿，大學食堂裡的燉雞腿和飯店裡的味道是不同的，更偏家裡的家常味道，一個星期吃上個一兩次，真的是打牙祭啊。表面金黃，油亮，皮軟肉香，特別好吃。

第四，魚香肉絲，這個菜大概和麻婆豆腐一樣，是道下飯的好菜，肉絲，木耳，胡蘿蔔絲，紅辣椒或者郫縣豆瓣醬的香氣混合，真的難以抵擋。

第五，麻婆豆腐，四川家常名菜，作用和上面那個魚香一樣，下飯好吃。豆腐是我最愛吃的食物之一，好吃的食材遇到辣椒，化學反應產生了，不吃三碗飯，上課我不幹。

第六，白菜燉粉條，也有人把這個菜叫做燴菜。白菜要幫多葉片少，粉條要土豆粉或者紅薯粉，再點綴上幾塊五花肉，五花肉一定要帶皮的，稍微肥一點最好。放在一起燉，冬天吃效果更好。

第七，土豆燉牛肉。牛肉要黃牛肉，土豆最好是沙土地長的那種，燉的時候，土豆要切小塊，土豆要出澱粉，所以點餐的時候讓食堂阿姨給澆上兩勺燉湯，這個菜有肉香，土豆也比較軟爛配米飯，饅頭都可以，都是美美的享受。

第八，菠菜炒雞蛋，菠菜補血，雞蛋營養全面，兩種食材的搭配，賣相好，口感好，營養好。關鍵是下飯。

第九，水煮肉片，辣，香，鮮，配上圓生菜，油菜或者豆菜或者叫做黃豆芽，肉片滑嫩，配菜黃綠相間，冬天吃了暖和，夏天吃了通竅。

第十，小雞蘑菇。蘑菇選用的是最常見的平菇，配上白條雞的雞塊，有一層淡黃色的油漂浮在湯汁表面，光是聞就能讓人餓了，蘑菇爽口，雞塊爽滑，而且這道菜營養豐富，真的是怎麼吃都吃不夠。