1.二妹最喜歡吃的是食堂二樓的石鍋拌飯，豆芽，金針菇，黃瓜絲，胡蘿蔔絲和肉絲，澆上一勺韓式辣醬，再加一個荷包蛋，配一碗紫菜蛋花湯，完美！

2. 我也喜歡一樓的自選餐廳裡的各種魚

如清蒸的整條魚：

麻辣魚片：

以及其他混搭菜式：

3. 我也喜歡一樓蛋糕店裡只有清明時節才有的蛋黃肉鬆青團

4. 還有食堂大叔經常很任性很隨意的自創菜式：菠蘿炒一切之菠蘿雞塊

我是八十年代初的大學生，當時經濟非常困難，能在大夥上買一份肉菜就屬於改善生活了。早晨一般是幾分錢買一份鹹菜就可以了。不知過去苦，怎知今日甜？！

星期一

幹炸魚排、白菜油方，油炒粉絲

星期二

香酥雞腿、雪菜豆芽、鹹肉海帶

星期三

醬爆裡幾、包菜木耳、肉末豆腐

星期四

香辣肉串、鹹肉冬瓜、紅燒素幾

星期五

栗子燒肉、紅燒土豆、炒三丁

還不錯

大概08年時間左右了、那時候一個月的生活費是280塊錢、 （中午有時候為了省錢，騎十幾裡地回家吃飯）吃的最多的就是食堂的大包子， 1塊錢4個，裡面最多的就是包菜、 個頭都特別大。那時候每天早晚自習，十幾節課、 又喜歡打球、 又正直青春長身體的時候。 每天到飯點的時候都特別的餓、 也只有食堂的大包子，吃起來最扛餓、 10年過去了，去過很多地方，吃過很多美食。 可我知道那個味道的包子永遠體會不到了…

沒上過大學，可是我記得高中時第一食堂蒸的花捲配上一碗熱氣騰騰的蔥花湯。第二食堂的牛肉米粉和肥腸米粉。還有學校門口老奶奶賣的酸辣土豆絲。那味道，簡直不擺了。哎，時光一去不復還，往事只能回味。

大學時期吃的最多的是滷麵。

我們四個要好的朋友一放學就拿著碗筷搶著去打滷麵，最大的理由是經濟實惠，去得晚就搶光了，其中若誰有事其她人就幫忙打飯，一起吃一起說笑，總之開心的不得了。畢業後幾年我們四個又相約聚在一起，點了一桌子菜，一大份滷麵，飯桌上的話題被帶去得四個男人把持著，再也找不到當初的滋味。

之後，我們不約而同的說：只有我們四個人，相約再去學校吃一次滷麵。只為找回當初的味道。

首先，謝謝此次邀請讓我有機會回想和懷念一下在母校的生活。我是洛陽師範學院的，這個四星級風景區級別的校園，不忘“敬業奉獻、為人師表”，而且美女和美食並存的校園。學校一共有四個大餐廳。李園和桃園在一期，分別有三層，有電梯；棗園和桂園在二期，分別兩層。

先說說最常去的李園吧，如今離開了學校也常常想起的味道：一樓的熱乾麵、餃子、豆腐湯、罐罐面；二樓的番茄雞蛋手工面、瓦罐煨湯、燃面、鴨舌粉絲；三樓的老乾媽炒飯、韓式泡菜炒飯、口水茄子、紅棗山藥粥、蘭州拉麵……

再說說桃園吧，一樓有老校區那邊搬過來的好看皮薄又美味的包子，自選菜，辣條餅、海帶餅，綠豆粥（帶有葡萄乾）、紅豆粥；二樓沒怎麼去過，但是每次去都會吃最靠邊那家麻辣燙，尤其喜歡他家送的炸饃片，很美味；三樓的話，考北邊有一家餃子，有酸湯有原味，很好吃的餃子……

因為棗園和桂園不常去，吃過的種類也不多，在這裡兩個餐廳合到一起說了。棗園的山東大煎餅、燕麥牛奶粥；桂園的麻辣燙和自選米飯。

相比較而言，棗園和桂園餐廳的整體價位會比李園和桃園高一些。

如果有幸有校友學弟學妹看到的話，早飯晚飯可以在桃園吃，種類多且美味，午飯一定要去李園嚐嚐，李園午飯的種類豐盛而且好吃又實惠。

除了學校裡面的，西門口的玉泉街也有不少好吃的。比如老校區燒烤、蒸菜、炒飯，魚加面、老洛陽麻辣燙、川湘小廚、成都冒菜……都很能勾起食慾。對了，一定要去吃一次花甲，特別好吃。玉泉街一共有兩家花甲店，那家龍門花甲有很濃的蒜味，如果不喜歡，那就去另外一家吧。偷偷告訴你，另外一家是口味最好最正宗的，生意好到沒有多餘的食材送外賣，一定要上午早早去，要不就賣完了。

大學食堂，有很多美味讓我至今忘不了，第一個就是撥刀面，這個有點類似刀削麵，他家生意好得不行，每次都要排隊，冬天吃熱的，夏天吃涼的，味道美得不行！基本上隔上幾天就要吃一次。另外一個就是奧爾良炸雞，08年上大學一月生活費500，6塊錢買一份炸雞都覺得有點奢侈了，再買上2個饅頭，吃起來覺得非常美味。還有一種面，叫什麼今麥郎，先炒雞蛋，再加入圓菜炒熟，然後加入麵條與雲吞，在加入一些調料，也是每天排起老長的對，有吃泡麵的香，卻比吃泡麵健康。還有就是食堂的風味茄子與一種乾煸的土豆，也特別好吃。食堂的肉夾饃雖然不正宗，但是味道也還可以，夾了肉還可以夾滷雞蛋，也有夾土豆絲的菜夾饃。吃得比較多，因為方便攜帶。大學也讓我徹底顛覆了對兩道美食的印象，一個是炒土豆絲，一個是炒西紅柿，真的太難吃了，直到後來自己做來吃，才發現原來不是這兩道菜難吃，而是學校做得不好吃。大學同樣顛覆了我對一種食材的認知，因為在學校吃了一回韭菜餅拉肚子了，從那以後凡是韭菜餡的無論是餃子，還是餅我再也不吃了。

我的大學食堂，吃的比較多的是北苑的香菇面，老闆之前是在老家開店的，他家的面勁道爽滑，湯有點油但是真的真的好喝，一碗麵才六塊錢，滷子不夠吃了可以再添。

還有南院的瓦罐煨湯，之前都沒在意有這家店，在一個角落裡邊，有一次喉嚨上火說不出來話，同學給我推薦的，八塊錢管飽，湯水是一罐罐的在一個大缸裡，有冰糖雪梨、南瓜排骨、烏雞山藥、金桔水、板栗糖水、綠豆湯等等，隨便選、然後再選兩樣菜，一份米。真懷念，畢業之後有次回去辦事，再去食堂找不到了。

大學在太原師範學院唸的，1999-2003年，那時女生宿舍旁邊的西食堂的餃子很好吃，按個賣，每個餃子的個頭都挺大，為了不粘在一起，大師傅都把餃子做的和餛飩一樣，有湯，湯裡有紫菜蝦皮什麼的。每次一提起食堂，就想起大一剛入校和舍長第一次去西食堂，我和舍長是高中同學，都是本地人，沒住過校的我倆不知道買多少飯，然後就華麗麗的把菜打多了，然後舍長說：“吃吧，省下的就是掙下的”，哈哈，然後我倆就硬硬的把打來的飯都吃了！師院女生宿舍旁邊有個小吃街，街口有一家賣夾蛋餅的，燒一大鍋油，雞蛋打散裡面加各種調料，然後往熱油裡一放，瞬間被炸成一團，然後往餅子裡一夾，超級好吃！我大概大二就跑家了，但是每天都給閨密打PP機，讓她幫忙買一個夾蛋餅，哈哈，閨密都快被煩死了，卻依然在見面時邊罵我邊把餅子塞給我。哎呀，全是美好的回憶呀！