首先得看你在哪個年齡段想要的是什麼，是繼續學習還是走入社會，選擇很重要！並不是說非得讀個大學出來才好找工作，最重要的是要有本事，有信心，有膽謀！

廚師這個行業其實還是很有技術含量的，不是簡單的把食材弄熟了就行的。能掙多少錢這個還真得看個人能力了。

靠自己的悟性去掌握了，掌握的多，炒的菜好吃工資就高。掌握的少菜做的一般，那就掙的少，甚至失業都有可能。

同時還要看打工的地方，一般小飯館裡的廚師掙的自就少，要是廚藝高，在大飯店裡當一廚，二廚那自然就掙的多了。

當然，廚師也是講學歷的，主廚，廚師長不一定炒菜是最厲害的，但卻是有些文化，懂得管理的人才能勝任。有很多廚師是大學畢業以後開始學炒菜的，還有上大學專門學廚師的。這樣的人自然也就掙的多了。

如果這是你的興趣所在，學廚師是非常好的一條道路！老話說：家有千金，不如一技傍身！初中畢業，如果不想繼續上學的話，大多數人會選擇學一項技術，而廚師也成了這其中的熱門！那麼，學廚師有哪些好處呢？

首先，學廚師能解決你的就業問題。走在大街上，你可以留心看看街邊飯店的招聘資訊，廚師工資一般從四千到一萬不等，這個工資標準是剛畢業的大學生所達不到的！發展前景也很不錯，很多的大廚，餐廳老闆都是從小廚師一步步走過來的，只要你足夠努力，足夠聰明，你是可以發展的很好的。也許有一天，你當上了老闆，手下的員工都是大學生！這種事情在我們生活中比比皆是！

有人說，又不是所有的廚師都成了大廚，老闆，還不是有那麼多混的不怎麼樣的廚師！

是的，人和人是不一樣的，同樣的境遇，不同的人能做出不同的結果！心氣不一樣，自律性不一樣，結果也就天壤之別了！

那麼，怎樣才能從一個廚師發展成大廚和老闆？

首先，最根本的就是你得技術好，廚藝高，當廚師靠的是手藝，人家剛開始認可你，尊重你，一定的因為你的手藝好！而不是其它的，要想有一身好廚藝，你得下苦工學習，要花比別人多得多的時間來學習，才會比別人優秀，結果是不會騙人的！在工作中，你得是多面手，不僅廚房的活你精通，前廳的活你也得精通，整個店的運營，管理，你都得精通！這是你成功的必要條件！而這些能力是你在工作中可以學到的！當一個有心人，向身邊的人學習！你要有很強的組織能力，身邊有一幫好兄弟，能隨時跟隨你征戰沙場！我見過很多這樣的廚師長，一個人帶來一二十人，整個後廚的人都是他的人，老闆都對他畢恭畢敬！而他每天的工作就是管好這一二十人，工資卻是整個店最高的！通常達到了這種級別的廚師是有能力自己開一個店的，稍有經驗的都會開的很不錯的！

擁有了這些能力，你想不成功都難，世上的路有千萬條，你只要走通了一條就可以到達成功的彼岸！決定好了，就只管努力的走下去吧！

初中畢業學廚師技術好不好，怎麼學；

我一個遠房親戚兒子，當年初中畢業後，沒有考上高中，兒子自己不願讀了，親戚也就沒有找人幫忙，就隨他。

這一年，遠房親戚也是不走運，一次去山裡做事，正碰到一個石灰廠放炮；等了分把鐘沒響，以為是啞炮，執勤人員便放他們過，剛走了幾步，炮又響了，一塊大石頭從山上滾下來，壓住了腳，旁邊其他人把親戚送到醫院，命是保住了，半支左腿卻廢了。

為了謀生，遠房親戚和他兒子，便在城裡一個市場裡租了個攤位，專門煮粉，做早餐。

市場擴建，他兒子，租了間門面，還是搞餐飲，除了煮粉，也做盒飯。

因為個人生得小，大家都叫矮子小吃店。學技術不在乎學歷高低，初中畢業，高中畢業都無所謂；但廚師是一個更重視實踐經驗行業，所有工序，都要親自動手，才能掌握。

有些行業，可以照貓畫虎，而廚師學習不行，一定要動手。

薪資能否趕超大學生不好說，養家餬口決不是問題；

過了幾年，他兒子在城裡透過手續買了一塊所五百平方地皮，起了一幢五層樓房子，一、二層辦酒家，自己當老闆掌廚，老婆收款。

每年收入情況不好說，單看錶現，在我們這裡，決對可以歸入先富起來一部分人。

正合了老輩人所說，一技在手，一世不窮。

大學生，現在也不比從前了；現在大學生，剛從學校畢業，每年能掙十萬元，已經很不錯了。按現在大學普通四年學制來說，學廚師，有四年時間，完全可以獨擋一面了。

就依遠房親戚兒子剛開始，只做早餐，光賣粉，一天100份，還不算累，每碗六塊錢，利潤對半開，一個月差不多一萬元，一年也有十來萬元。

這麼一對比，便可看出來，學廚師技術，決不比不學生差。

吃苦耐勞是根基，誠實守信是原則；

前段時間，我到他店子裡請了次客；覺得他們菜品味已經淡了，從重品味向清淡變化了。

“現在人都不缺吃，都更注重健康了。”同親戚聊天時，滿臉平和，“所以我們做菜，也要多準備幾套；原先重口味，要留一部分，改良要搞一部分，清淡也要一部分。”

“現在竟爭激烈，在食材挑選上，更要小心。”他兒子過來，說到現在市場，“寧可少賺一些，也決不能用不合格食材。”

回到問答，學廚師技術好不好，喜歡就好；薪資能趕超大學生嗎，肯定能。

朋友：看完了，順手關注；是積善之舉，必有福祐！

一、學廚師收入高好就業

如今廚師成了餐飲行業的支柱型人才，去專業的烹飪技術學校學習，掌握這門技能的話，就能夠成功的立足於社會，無論是自己當廚師還是開店當老闆，都是非常有前途的。

二、就業方面

如今中國經濟正在飛速發展著，目前已經有數千萬的人在從事廚師行業了，但每年依然有100萬以上的廚師缺口，這就意味著餐飲業正在蓬勃發展著，廚師成為了搶手人才，這種就業優勢是其他行業無法相比的。

三、創業方面。

廚師去創業的話，擁有較多的優勢，如今人民生活變得富裕了很多，很多人都成為了吃貨，連外賣行業也非常的發達，廚師創業投資成本小，但利潤非常高，可以說是風險較低的創業專案了。

四、越老越吃香。

雖然很多行業收入也很高，但是對年齡卻有一定限制，很多人都是吃青春飯的，比如說模特、公關、空姐等等，但任何人都不會年輕一輩子，所以應該另謀出路，此時學廚師便是較好的選擇了，因為隨著你年齡的增長，經驗的增多，你只會越來越吃香，甚至可以達到百萬年薪。

至少這是技術活，是一門技能啊，學好了技能就業機會也多，而且廚師待遇也不會差，薪資也是跟自己的廚藝，還有工作經驗等方面決定，但是前景是好的。