開啟excel檔，先做一個簡單的表格，命好名：該月份訂單明細表

把訂單必不可少的幾項填在第二排中，一般來說跟單都是差不多的，我就線材廠的訂單給大家示例，：客戶程式碼、接單日期、訂單號、品名、長度、訂單量、米數、做法、膠料、客戶要求日期、回覆客戶交期、生產回覆交期、有無原材料（到廠日期），有無外發（外發回廠日期）、完成情況、備註

然後把重要的專案用顏色作出標示，我一般是標明品名規格、客戶要求交期、回覆客戶交期，完成狀況。

完成後的單就另外用顏色整個的標示出來。為方便別人看，可以做個截圖示明，什麼色表示什麼意思。

然後設定令自己覺得簡便的方式，比如篩選。把滑鼠移至第二行，按右鍵，再右鍵資料--篩選--自動篩選。方便以後查詢。

開一個空白的文件，在選單欄中選擇“表格”，執行“插入”-“表格”命令;在開啟的表格對話方塊中輸入我們表格的行數和列數。

我們根據實際需要進行設定，設定好後點擊確定按鈕;一個表格就插入到編輯區了，我們可以在單元格中輸入相應的內容;選定表格一行，我們右擊，在彈出的選單中我們可以對錶格進行操作，我們可以重新插入表格的一行或刪除表格的一行。

同理對列進行操作的話可以刪除和增加列;在步驟4中彈出的選單中選擇'表格屬性”可以對錶格的顏色，邊框，底紋，高度等進行設定。

新建一個excel檔案，在草紙上畫好草稿，將需要資料的表格樣式及列數和行數確定。比如我需要建立一個五行六列的表格，最上面是標題行。在新建excel中，用滑鼠選中需要的表格行數列數，然後點右鍵，“設定單元格格式”——“邊框”，在“預置”中根據需要選擇“外邊框”、“內部”邊框。根據需要加邊框。

如果是標題處，可以取消外邊框，合併橫向或者縱向的表格。方法也是先選中需要設定的表格(第一行)，然後右鍵點選“設定單元格格式”——“對齊”，然後選中“合併單元格根據標題長度、寬度調整一下標題行。

如我的標題是“XXXXXX公司表”題目比較長，將標題行拉寬，設定“自動換行”，然後根據需要左右縮排，調整居中，然後設定字型大小等。

根據字型調整表，其他空格內容填好後，同樣根據內容調整一下就可以。如果需要列印，就要設定頁面了。我們這個表一看就是橫向的，所以選擇“檔案”-“頁面設定”，選擇“橫向”，然後列印預覽一下。如果要求居中列印但是表格處於頁面左上角，就調整一下頁邊距。調整好位置後列印即可。

1. 準備冰糖半碗，梔子十個，食用油適量 2. 梔子用清水洗淨

步驟 2

洗淨的梔子用一碗開水浸泡十分鐘

步驟 3

涼油下冰糖，小火炒制，用鍋鏟不停的攪拌，讓冰糖受熱均勻

步驟 4

等冰糖顏色變成棗紅色，冒大泡以後，關火

步驟 5

慢慢倒入梔子水，千萬別一下子倒進去

步驟 6

開大火炒制，一邊炒一邊用鍋鏟攪拌，炒到顏色成金紅色就可以了

步驟 7

出鍋

步驟 8

完成啦。燉肉滷肉醬肉燜雞等菜品都會用到的炒糖色

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