甘油的方程式:HOCH₂CH(OH)CH₂OH+HNO₃=O₂NOCH₂CH₂(OH)CH₂OH+H₂O

甘油並不是油，它原是一種白色晶體，只因為它的熔點較低，在常溫下就成為粘稠得象油一樣的半流動液體，而且又帶有甜味，所以習慣上稱為甘油。下面我們來分享一下甘油的化學式，結構式，甘油的密度是多少？

甘油的化學式：甘油就是丙三醇，結構簡式為HOCH2CHOHCH2OH或C3H5(OH)3，分子式為C3H8O3。

甘油的密度是多少？

1.261 g/cm3

性質

化學式

C3H8O3

摩爾質量

92.09 g·mol−1

外觀

具有吸溼性的無色液體

氣味

無色

密度

1.261 g/cm3

熔點

17.8 °C（291 K）

沸點

290 °C（563 K）

溶解性（水）

任意比例混溶

折光度n 
D

1.4746

黏度

1.412 Pa·s

甘油與一元醇相似，例如與金屬鈉反應生成一元甘油醇鈉。

2、與乾燥的氯化氫氣反應，生成2，3-二羥基-1-氯丙烷和1 ，3-二羥基-2-氯丙烷 。

3、在乙醚溶液中與氯化氫反應 ，主要生成2-羥基-1，3-二氯丙烷。

4、氧化時生成甘油醛、甘油酸；還原時生成丙二醇。

甘油化學名稱為丙三醇，甘油於10℃左右與硫酸、硝酸混合酸反應，生成甘油三硝酸酯，俗稱硝酸甘油，這個化合物經輕微碰撞即分解成大量的氣體、水蒸氣和二氧化碳，發生爆炸。

甘油與氫氧化銅反應的化學方程式

甘油：分子式：CH2OHCHOHCH2OH 分 子 量：C3H8O3=92.09。氫氧化銅，它的常見分子式是Cu(OH)2，分子量為97.56，常見密度為d 0.00337 g/cm3，這是一種由Cu 65.14%, H 2.07%, O 32.80%構成的化合物。

煤制乙二醇的潛在工藝路徑可以分為直接合成法和間接合成法。直接合成法是將合成氣中的CO及H2一步合成為乙二醇。間接合成法則主要分為透過甲醇甲醛及草酸酯作為中間產物合成，然後加氫獲得乙二醇。

相對而言，甲醇甲醛路線合成的研究還不深入，離工業化距離遠；而草酸酯加氫合成法的實用性較強，適宜進行工業生產。由煤制合成氣經草酸酯加氫製取乙二醇的三個主要反應為：

氧化、酯化反應：2CHOH+2NO+ 1/ 2O→2CHONO+HO

CO偶聯反應：2CO+2CHONO→（COOCH）+ 2NO

草酸酯加氫反應：（COOCH）+ 4H→ HOCHCHOH+ 2CHOH

總的化學方程式：2CO+4H+ 1/2O→ HOCHCHOH+HO

甘油化學性質：與酸發生酯化反應，如與苯二甲酸酯化生成醇酸樹脂。與酯發生酯交換反應。與氯化氫反應生成氯代醇。甘油脫水有兩種方式：分子間脫水得到二甘油和聚甘油；分子內脫水得到丙烯醛。甘油與鹼反應生成醇化物。與醛、酮反應生成縮醛與縮酮。