湘西民族職業技術學院是湖南省湘西土家族苗族自治州人民政府主辦、湖南省教育廳主管的湘西自治州唯一一所省屬公辦高等職業院校，為副廳級高校。

學院坐落於湖南湘西經濟開發區，佔地面積1500餘畝，建築面積24萬平方米。校園環境優美，綠樹成蔭，學習、生活和文化體育運動中心設施齊全。

是求學、深造的理想之地，學院現設有11個教學系部，1個研究所，3所國家級實訓基地，1個現代科技示範園，1個國家級職業技能鑑定所和學院駕校（籌辦）。

該校開辦30餘個專業，其中央財政建設專業4個，省級級示範專業3個；專任教師800餘人，正、副教授114人，碩士、博士83人，“雙師型”教師247人和一大批企業高階工程師海外留學人員。

目前在校學生10000餘人。

主要院系外語系、交通工程系、民族藝術系、計算機系、經濟貿易系、機電工程系、生物工程系、高職研究所、國家級職業技能鑑定所、學院駕校（籌）、實訓基地等

湘西職院2021秋季，9月13日左右開學。