通常黑松露醬是有保質期限的，如果是乾貨的話，就可以存放較久時間，松露乾貨的保質期限應該在20個月左右，但是前提是在存放得當的話，沒有受潮，也沒有產生異味，就是可以食用的。

雖然兩年的時間有些長，但是松露屬於菌類，所以用來泡酒或者是燉湯還是可以食用的。但是如果是黑松露醬的話，放置時間過久就不能夠食用了。

1、珍貴的黑松露只要與它自帶的泥土在一起便可長時間儲存，也只有這些泥土能使松露留住它迷人的香氣。儲藏松露應先用紙巾包裹，然後用錫紙再裹一層，再放入冰箱低溫冷藏。但要注意儲存的時間也不要過長，不然味道會消失得一乾二淨。更不要像很多菜譜說的那樣，把松露放在大米里儲存。大米會把松露特有的味道全部吸走，最後只給你留下一顆昂貴的土豆。

2、新鮮黑松露也可放在零下五度的冰箱，但只能保鮮半個月，否則香味就走失了。如果要長時間儲存，要進行真空處理後再進行冷凍。

平常我們買回來的黑松露需要好好儲存，不然變質了之後不能吃就比較浪費了，我麼可以把買回來的黑松露存放在那種密封的盒子中，然後把盒子放在冰箱中進行冷藏，一般情況下可以儲存5天左右的時間不壞。

2.我們把黑松露放在密封的盒子之後用米把黑松露給完全的掩蓋住，這樣處理之後再放到冰箱中可以儲存10天左右的時間。

3.我們用錫紙把黑松露包住之後外面再包一層保鮮膜再放在密封的盒子中，最後把盒子放在冰箱的冷凍室儲存，這樣的方法可以儲存四個月左右的時間不變質。

松露在採摘之後3天裡面吃，效果是最好的，但是往往很多的人都吃不了，這個時候就需要儲存起來了，那麼，黑松露怎麼儲存才可以使時間放得更久一點呢？以下文章為大家詳細的介紹了三種方法，能夠保證黑松露不壞掉，而且存放時間久，味道還不會流失，現在我們一起去了解一下

第一，米粒罐子儲存方法

這是一種比較傳統一點的儲存黑松露的方法，就是將黑松露和米粒存放在一起，因為米粒本身就可以吸溼，將黑松露和米粒放在一起，能夠保持黑松露的乾爽，不容易變壞，新鮮的松露一般情況不要洗放在裝有米的密封罐子或者是盒子裡用，也可以放在冰箱裡儲存，可以儲存5到7天左右。

第二，用錫紙包裹放入冰箱

就是將黑松露用錫紙包裹起來，放在冷凍室裡面冷藏，這是一種最佳的儲存方法，利落上可以儲存四到五個月，而且還保證不會壞掉 ，但是，會有一些味道的流失。

第三，雞蛋的儲存方法

可以將黑松露和雞蛋放在一起，可以達到吸溼的效果，同時，黑松露的香氣還可以透過雞蛋表面的氣孔，深入到蛋黃之中，是雞蛋充滿黑松露的味道，非常好吃。

以上文章為大家詳細的介紹了黑松露的儲存方法，以及儲存的時間，希望大家能夠認真的瞭解以上文章的內容，如果在平時的生活中有用到的，可以多瞭解以上文章的內容，方便大家儲存黑松露使用。

松露能放多久？
剛買回來的黑松露大家都喜歡放在冰箱裡儲存，其實如果是新鮮的黑松露在零下五度的冰箱是可以直接保鮮半個月的，如果是長時間的想要儲存的話還是要做好真空處理再冷凍。如果是做成黑松露乾片的話那麼保質期就會更長一些的，可以將黑松露乾片放在一個密封的盒子裡面。