對於我們蒙古族來說，牛糞可是非常珍貴的東西。

蒙古族小孩不但從小會騎馬，還要學會如何撿牛糞。

如果是誰家裡有牛糞更多，那麼這意味著家人生活條件好，有充足的燃料可以燃燒，天冷的時候不會挨凍，餓的時候不會捱餓。

天冷的時候，坐在用牛糞當燃料的火爐旁烤火，聞著奶茶鍋裡，咕咚咕咚冒著香味兒的奶茶，那是一



種心靈上的撫慰和味覺上的享受

牛糞在蒙古族牧民生活中有著舉足輕重的地位。蒙古族有句老話說“有牛糞燃燒的蒙古包不冷，有愛支撐的日子不苦”。並且認為用牛糞當做燃料熬出來的奶茶最香、煮出來的肉最好吃，在燒牛糞的火爐旁生長的孩子身體最結實、眼睛最明亮。正因如此“牛糞”一詞在那首傳遍大江南北，經久不衰的歌曲《蒙古人》的第一句中出現：我出生在牛糞煙升起的牧人家裡，遼闊的草原是哺育我成長的搖籃……

遊牧民族無論走到哪裡都離不開牛糞。遷徒時也會將牛糞與蒙古包和糧食一併帶走，以防下雨時沒有燃料可燒。在過去絕大部分時間裡牧人籮筐不離肩，走到哪裡都會撿牛糞，就連熬奶茶的功夫也會出去撿一些牛糞回來。蒙古人除了讓孩子從小學會騎馬，還會教孩子撿牛糞，透過這樣的勞動磨鍊孩子的耐心，讓她們明白“積少成多”的重要意義。

馬群丟了是父親的責任，牛糞沒有了是母親的失職”。一直以來撿牛糞儲備生活中的燃料是蒙古族婦女的主要工作之一。她們放牧的時候揹著籮筐走很遠的路 ，一筐一筐的將牛糞揹回家。因此每當牧人的孩子回到家看不到母親時，就會知道母親一定是去撿牛糞了。

至於蒙古人為什麼會喜歡牛糞，我認為首先是蒙古人對牛糞的感覺跟我們漢人是不一樣的，漢人認為，牛糞只能做肥料，而蒙古人把這個風乾或者是曬乾了以後的牛糞拾起來，並存起來，可以用來燒火做飯，也可以用來取暖。因此蒙古人對牛糞就跟我們漢人對柴火一樣喜歡。

在蒙古人民的眼中，有牛糞的人家是富裕的，是勤勞的。誰家蒙古包外堆的牛糞堆又高又整齊，就意味著這家人一定生活條件良好。蒙古人民會將撿來的牛糞，堆好然後在上面圍一層防護布。勤勞的人家，不但牛糞會很多，而且會堆放的整整齊齊的。

在蒙古族人民的眼中，牛糞是人與自然和諧相處，大自然對人類的饋贈。

牛糞是蒙古人的主要燃料，每天的生活中要用牛糞做飯，冬季時用來生火取暖，燒炕。是蒙古人生活中的必需品。離開了牛糞，生火，做飯，取暖都陷入了困頓。所以，蒙古人喜歡牛糞。就像我們漢族人喜歡煤電柴禾一樣，都是生活中的必不可少的物質資源。

牛糞有殺菌的能力，也能讓土壤肥沃使牧草茂盛，牛糞是蒙古人不可缺少的生活燃料，可取暖可做飯

牛糞是蒙古人平時燒水做飯、冬季取暖必不可少燃料，他們當然喜歡牛糞哪！

蒙古人居住在北方廣大地區，不少蒙古人都保留遊牧民族習慣，帶著蒙古包，跟著牛羊不斷遷移。為了度過寒冷的冬季，蒙古人平時都喜歡收集牛糞，把它們曬乾，用來燒水做飯，冬季用來烤火禦寒，蒙古人居住的地方非常寒冷，時間又長，為了安全過冬，不得不準備充足的幹牛糞，以度過寒冷的冬天。當然，蒙古大草原缺少可以用來燃燒的木材，估計也是選擇牛糞的原因之一。

蒙古人是以放牧為生的民族，生活的環境都是大草原，用來作燃料的木材十分缺乏，甚至沒有。人們日常生活又離不開燃料，因此牛糞就成了放牧民族寶貴的燃料資源。

放牧人把新鮮牛糞貼到牆壁上涼幹，幹牛糞就成了牧民寶貴的燃料。

1蒙古人為什麼喜歡牛糞？這是因為牛糞對蒙古人的日常生活非常重要。

2牛糞是蒙古人生火的重要燃料，蒙古人以前是遊牧生活，沒有固定居所，又因為蒙古以草原為主，燒火的燃料就成為了大問題，由於牛糞良好的易燃性，晾乾的牛糞正好解決了燃料問題，可以說沒有牛糞，蒙古人就無法做飯和取暖。

燃燒的牛糞也可以燻走草原的蚊蠅，清處空氣中的部分細菌，而且晾乾的牛糞沒有臭味，燃燒後會有青草的香味。

3現在蒙古人還有保持遊牧的傳統，牛糞由於對遊牧生活的重要性，被稱做“草原之寶”，可見蒙古人多麼喜歡重視“牛糞”，牛糞文化已經成為草原文化的一部分。

因為牛糞在蒙古族中甚至是一種生活必需品，自古以來蒙古族人用牛糞燒火來煮食物，焚燒牛糞來驅逐蚊蟲，由於草原上樹木很少，生在這裡的人們一般都將牛糞、馬糞等作為燃料，草原環境的破壞程度很小。

為了讓牛糞給草原添肥力，蒙古牧民一般不會去撿草原上的陳年牛糞。

蒙古族人認為牛糞燃燒產生的煙霧有殺菌作用，燃燒牛糞熬製的奶茶，燒烤的牛羊肉最香。所以牧民們把牛糞當成生活必需品儲備的。