-
1 # 小腦袋大智慧
-
2 # 花花
亦稱中國肉桂(Chinesecinnamon)。樟科(Lauraceae)植物,學名為Cinnamomumcassia。樹皮芳香,亦稱肉桂,可作香料,味與產自斯里蘭卡肉桂的桂皮相似,但較辣,不及桂皮鮮美,且較桂皮厚。和桂圓、龍眼一點關係都沒有?
-
3 # 風姿卓越青山W2
桂圓和肉桂有分別,一種算是水果演變而來的,一種則是中藥材。
桂圓:也叫作龍眼,龍眼與桂圓是一種食物,可以稱作是一種水果,味道甘甜,可以用來煮湯,也可以直接食用。
肉桂:是中藥材,溫熱滋補,其有散寒止痛,活絡通脈的作用。肉桂雖好,也有部分人群不宜食用太多。
-
4 # 靈巧雪碧9i
桂圓和肉桂是分別的
桂圓就是龍眼曬乾的樣子。果近球形,直徑1.2-2.5釐米,通常黃褐色或有時灰黃色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色,光亮。
肉桂又叫桂皮,為樟科樟屬植物肉桂乾燥樹皮。呈槽狀或捲筒狀,外表麵灰棕色,稍粗糙,有不規則的細皺紋和橫向突起的皮孔,有的可見灰白色的斑紋。
-
5 # 透心涼到無法想象
桂圓是堅果可以直接吃而肉桂是調料的區別
-
6 # 使用者5639970240908
打有區別
桂圓是甜的,肉桂是做調料用的是一種樹皮燉肉燉雞燉做各種菜餚都可以用桂圓有鮮的有乾的是可以滋補的是營養價值非常高的肉桂也是一種藥材可以入藥
-
7 # 使用者99663239008
桂圓是一種果子,外有硬殼,內有桂圓白肉,味甜多計,內有果核,也就是種子。
肉掛是肉桂樹的皮,燥熱,是一味中藥。
-
8 # 玉指禎禎
回答:桂圓和肉桂有區別。
桂圓是一種果食,新鮮的桂圓果肉清甜可囗。也可以做成桂圓乾,有很大的藥用價值,經常失眠的朋友可以睡前吃一點,可以助眠。而肉桂是-種香料,往往在餐飲中出現較多,可以做為佐料加在食輔中,肉桂的作用很廣,屬於藥食同源的食物。
-
9 # 竹子的日常生活
屬於兩種完全不同的藥物,肉桂屬於樹皮,類中藥,肉桂粉就是肉桂打粉,屬於熱性的藥物,應該在中醫師指導下應用,肉桂又名玉桂、牡桂、玉樹、大桂、辣桂、平安樹、中國桂皮,為樟科植物肉桂的乾燥樹皮。樹皮芳香,可作香料。桂圓是仙人掌科強刺球屬植物的果實。
回覆列表
有分別,兩者不是同一種植物。
1、屬性不同
肉桂屬於樟目,樟科,樟屬;桂圓屬於無患子目,無患子科,龍眼屬。
2、形態特徵不同
肉桂葉互生或近對生,長橢圓形到近披針形,革質,邊緣軟骨,內卷,綠色,有光澤,無毛,葉柄粗壯。圓錐花序腋生或近頂生。花白色,花被裂片,花絲短柔毛,平,花葯橢圓形長圓形,子房卵球形。果橢圓形,成熟時黑紫色,無毛,基部淺杯狀。六月至八月開花,十月至十二月果實。
桂圓是一種常綠喬木,葉高,羽狀複葉,對生或互生小葉,圓錐花序頂生或腋生,果實球形,種子光亮黑色,3~4月開花,7~8月結實。
3、功效不同
肉桂有溫中補腎、散寒止痛功能,治腰膝冷痛,虛寒胃痛,慢性消化不良,腹痛吐瀉,受寒經閉。
桂圓性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好有滋養補益作用,作用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈。
參考資料來源:百科-肉桂
參考資料來源:百科-桂圓