首先有些柚子不甜，是在於品種的原因。柚子跟其他的水果一樣，有些品種是甜的，有些品種則是不甜的。例如說紅心遊戲就是普遍都是甜的.其次還跟溫度有一定的關係，一般果實甜不甜，跟採光以及溫度有直接的關係。另外還跟施肥有一定的關係！這裡的肥料不僅包含的是有機肥還有化肥等！

柚子不甜，是在於品種的原因。

如果不是品種原因，建議加大優質有機肥的施入和中微量元素，適當減少化肥用量

柚子不紅不甜是氣候的問題，還有分地方，比如南方就是天生長水果的地方如果要是柚子不甜不紅不可能，除非年成不好了，北方地區要是有柚子樹可能會出現不紅不甜，因為這邊氣候不好，所以柚子長不大也不紅也不甜了，還有品種也有很大的關係。

1.柚子成熟後甜不甜跟品種有很大關係，好的品種任其自生自滅也能有不錯的甜度，一般的品種甜度就一般了。

2.除去自身品種外最重要的就是地理生長環境了，包括Sunny，土壤，雨水等相關重要的外界因素，一般來說，Sunny好雨水少的免費甜度高，反之差點。

3.日常管理也非常重要，主要體現在施肥澆水上，多采用農家有機肥，少用化肥，乾旱期多澆水，定期修剪除草，保持良好光照。

品種不好，可以找個品種好的柚子樹嫁接改良品種

種植的柚子甜不甜跟氣候，土壤，光照，樹齡、日常管理等有關，其中日常管理佔大部分。而柚子不紅跟品種、環境、授粉，日常管理等有關，其中品種原因佔大部分。

1、氣候原因

柚子在採摘前後如果遇到陰雨天氣或者雨水過多，Sunny不足，不論是蜜柚還是沙田柚的糖分轉化都受到影響。土壤水分過多，柚子樹因過分吸水，稀釋了本已轉化的糖分，還會造成糖分往新稍裡聚集，給新稍萌芽儲存能量。陰雨天Sunny不足，柚子樹光合作用減弱，糖分的轉化變低，造成採摘後的柚子不甜。除了水分外，溫度也有很大的影響，白天溫度低，晚上溫度高，不利於糖分的轉化，柚子就不甜。氣候原因是人不能改變的，所以種植柚子的柚農經常會說“種柚子就是靠天吃飯”。

2、土壤

種植柚子最好的土壤就是沙質土，沙質土利於排水，在果實成熟期，即使雨水過多，也能保證土壤水分在適宜範圍內。白天因Sunny照射溫度上升較快，晚上溫度下降比較快，即在沙質土種植柚子白天和晚上溫差大，柚子糖分轉化更快更充分。

3、光照

種植柚子樹最好的地方就是能有西照的地方，這樣的地方光照充足，柚子生長好，糖分轉化高，品質好。光照不足的地方種植出來的柚子，往往甜度不高。

4、樹齡

幼齡樹（開始結果5年內）通常結出來的果實往往偏大，如果管理不當，畸形的也較多，品質不佳。對於幼齡結果的柚子樹，應儘量讓其多結果，能結多少就結多少，這樣養分分化，果實不會偏大，畸形的也較少。

5、日常管理

日常管理中肥水管理對柚子的品質有很大管理。肥水管理中有機肥一定要施足，氮磷鉀肥要搭配使用，不可偏施一種肥，尤其是氮肥，會讓柚子出現苦味。對於有機肥可以用花生麩和豬糞發酵後再埋入柚子樹的四周。

1、品種問題

品種不好是造成柚子不紅的最大原因。近年來，由於柚子的發展，很多地方開始擴種，造成幼苗供應不足，不良商家把次等幼苗或者沒有使用酸柚樹作為砧木，用來嫁接的柚芽性狀不好等賣給柚農，造成結出來的柚子不紅。

2、環境原因

種植紅肉、三紅蜜柚的周圍還種植有白肉蜜柚、沙田柚等其他品種的柚子，會造成不同品種之間異花傳粉，使結出來的柚子不紅。

3、樹齡原因

目前培育並種植的幼齡樹和老齡樹都有會造成柚子不紅的現象，幼齡樹由於結果年份少，性狀還不夠穩定，老齡樹因出現性狀退化，結出來的柚子不紅，因為目前紅肉的柚子樹大多是人工培育出來的。只有穩定高產的柚子樹結出來的果實才比較紅。

你好，我是世界壽鄉，中國，梅州，蕉嶺奇異花木場和果園基地的農場主。

種植的柚子不紅不甜怎麼辦？

提問沒有具體描述說明。憑著提問來分析判斷，可能是新種植的柚子樹。

如果是新種的柚子樹，出現不紅不甜的現象，不是單一方面造成帶來的，而是由諸多各種原因造成的。

首先，排除掉病蟲害引發產生出的問題，而主要原因是出在土壤的問題上。主要就是土壤沒有調理好，新的土壤缺少有機質肥，和各種元素。土壤需要增加有機質肥和各種元素，進行調理土壤，避免減少使用化肥，特別是尿素，長期使用尿素，時間累積下，拖致造成帶來果品苦澀味。

改變傳統的教肥和撒施的管理方式，執行水肥一體化的管理方式。使用雞，鵝，鴨的家禽毛，毛管大本身儲藏著有豐富營養，撒上石灰粉和磷粉，發酵腐熟成漿狀似的，蛋白質，氨基酸含量高的有機肥。混搭上含氮量高的複合肥，透過稀釋溶解後淘出劣質填充物，提高利用率和濃度以並純度，配比適當的水量淋施，隔間用草木灰淋施一次，防止地下病蟲害，同時，給土壤補充各種元素，以並控制好土壤溼度。當土壤調理好後，保持平衡營養，才能夠達到增加糖度，慢慢就會恢復過來的。