本人也是土生土長的農村人，這些農村禮儀還是懂的，我來給您分析一下。

首先辦酒席是傳統習俗，已經很多年了，大家一直都是這樣做的。

至於高興那是表面上的，心裡很難過，但是人去世，有前期照顧，後期料理。是有時間的，人不可能無時無刻難過中，逝者安息，活人樂觀點。

辦理喪事，親朋好友從全國各地打工回來，到處幫忙料理後事。忙前忙後，不辦酒席大家不就餓著肚子了。

辦酒席，圖熱鬧，敬孝意，風風火火送逝者，願逝者安息，活者樂觀。畢竟活著的人還要生活下去。

願全天下父母老人長命百歲。

座標成都。我們這裡這種現象很普遍！

喪事過程中親者痛哭，旁觀者是在笑！請樂隊唱歌，也放煙花。但是唱歌大都唱的感恩，悔恨，哀傷的歌曲，放的也是哀樂！放煙花也不是逢年過節的心情，而是沉重的心情！既為亡者守靈通宵，也打一通宵麻將！痛苦娛樂摻半，這個問題是很矛盾！這是送葬前。這個笑的人，打麻將的人是不對的！

送葬後回來吃酒主要是主人答謝親朋好友，主人還要一一敬酒。這時送葬前不周到的地方做個補償。因為送葬前是以死者為中心的，佈置靈堂啊，接待客人啊，請道士先生啊，請樂隊啊，請抬傷隊啊，入棺啊，做道場啊……總之好多事情的。一般主人都是幾天幾夜合不了眼，累得暈頭轉向的。所以很怠慢客人的。送葬之後，終於安埋好親人了，主人也就輕鬆一點了，敬酒肯定是要擠出一點笑容的，總不可能哭著或者拉臉子給客人看吧！還有說法就是死者也不希望活著的人痛苦下去，希望大家翻過去這一頁，還能開心快樂的生活下去。所以大家這頓飯要吃得開心一點！有時人死了上天堂了也就解脫了，不會再受人間煉獄了，所以大家也為死者感到一絲絲高興！

我們那裡中午吃麵條，每桌四個菜，送完葬後回來吃點曼頭，和糕，在送逝者進安息堂，回來吃飯。每個地方風俗不一樣，還有個樂隊七至九人吹吹打打的，很正常，客人弔唁逝者一天，主家請客人吃飯沒什麼不好？

在農村辦喪事算得上件大事，都說死者為大，可以說辦喪事比辦喜事的還要重要，在送完葬之後要回來擺宴吃飯，這是必不可少的禮節，因為農村一直以來都有“白事到，喜事叫”的傳統，家裡有白事時，親戚朋友都會主動到場幫忙，寬慰親人，能幫著乾點什麼就乾點什麼，此時就要在送完葬後答謝這些來幫忙的人。

在農村受傳統觀念的影響，在老人們去世後，兒女都想讓他們走的風風光光，送葬的人多一方面可以幫忙，另一方面也體現了其生前的人品。在送葬時有很多事需要做，有人幫忙去山裡挖墳墓，有的人幫忙準備孝衫，還得有人幫忙搬搬抬抬的，這一系列的事都是親戚朋友在幫忙操辦，幹完活之後哪有不讓人留下吃飯的道理，所以在農村，送完葬之後都會擺宴吃飯，答謝大家。

只不過過去農村條件有限，擺宴也只是吃些清淡的菜，現如今條件好了，有的人家就大操大辦，也是對前來幫忙的人的一種尊重和回報。

要說大家都很高興的坐在一起吃飯，這個不大可能吧，誰家遇到這種事都高興不起來，即使是擺宴吃飯，也都是吃飽了就趕緊撤了，不會圍在一起說說笑笑的。除非有一種情況，就是去世的人年紀很大，九十多歲一百歲了，正常的生老病死，沒有遭太多罪，這種叫“喜喪”，證明老人一輩子過的比較好，壽終正寢，可能親戚朋友不會表現的過於悲傷。

其實不管是在農村還是城市，只要家裡有老人去世，親戚朋友都會前來幫忙，而主家也會擺宴招待，只是有的不自己在家做飯，到飯店裡去吃，這是從老輩子就留下來的傳統，只要不大肆鋪張浪費，還是有必要保留的。

喪事大家都知道需要大量的人員，左鄰右舍，親朋好友都要弔唁，如果逝者是一位80多歲的老人場面更為壯烈，從去世那一天開始家裡就會絡繹不絕的有人，當天左鄰右舍都過來幫忙做孝服，男人幫忙找東西，搭設靈棚，我們這裡有個風俗，不管借誰家的東西都得拿一元錢，不能白用。

大家幫忙忙活一天了，出殯回來管頓飯是應該的吧！而且大家都會隨禮，當然也有不管飯的，我們鄰村隨完禮，出殯回來各自回家，三週年大擺宴席，招待親朋好友，出殯不擺宴席，這是這個村的傳統。

我們這裡有個說法，親人倒了頭，財產往外流，意思是喪事就是花錢的活，這種事情需要大量的人力、財力，出殯當天早晨派8個人打墓坑，每人一包煙，回來吃大鍋菜，中午出殯抬棺需要16個人，我們村四個隊，一個隊派4個人，每人兩包煙，回家管飯，這時候是擺宴席，但是這些抬棺的不隨禮，人家就是純屬幫忙。

出殯還有很多事，抬供桌需要4個人，每人一包煙，還得找一個開車的拉東西，還需要找兩個陪祭的人，客人要弔唁陪祭的負責遞煙、遞酒、遞香，所以這種事情特別麻煩，人員眾多，一般管事的都是提前安排好，分工明確，各司其職，不然會亂成一鍋粥。

我們村有2000多人，我是負責收禮記賬的，一般管事的喜歡找我安排雜事，大夥都聽我的，記賬的時候我看看找幾個年輕人，抬供桌，開車，大家都能聽話，畢竟這種事情派誰誰幹，不準拒絕。

出殯時親朋好友，左鄰右舍，那麼多人，大家說不管飯行嗎？我們這裡一般都是12點前出殯，回來吃飯，不是高興，事情辦完心裡肯定放鬆了很多，畢竟這麼多天了，一般老人都是在家放5天左右，不能超過一個禮拜，我們這裡俗稱一七，年輕人基本都是當天出殯，年紀越大放的時間越長，因為親朋好友多。

出殯回來擺宴席，這是我們這裡的傳統，做兒女的絕對高興不起來，只是心裡肯定是放鬆了，這麼多天了，是很壓抑的，我們常說入土為安，這也是一個完美的結局。

因全國各地風俗不同。我們這裡。送完葬回家。禮行，樂隊，炮丈，在家門口迎接孝子。披掛紅布。如有，幾個弟兄。要把他們送到各人家裡。禮行，要說很多吉利的話。這一頓飯很重要，名字叫，白 喜事轉紅喜事，添丁進口。萬世榮昌。

還以為只有我家鄉是這樣的，原來農村辦喪事吃席的事，看來也是比比皆是。在農村辦喪事完畢吃席，在我家鄉已經是必須的一種現象，幾乎家家戶戶都是這樣，所以在無形中已經成了一種風俗習慣，不是說為了高興擺宴，而擺宴的原因，鄉村隴原聽老人們講有以下幾方面的因素。

辦完喪事擺宴吃席，主要是為了犒勞鄉親們，農村人們流傳這樣的說法：“人有三不惜”，結婚不惜、修房不惜、老人去世不惜。所以在鄉村隴原家鄉，即使那些再怎麼吝嗇的農民，也不能再這些事情上怕花錢。

農村辦喪事幾乎都是村子裡的鄉親們親力親為，不像城裡人有專門的喪葬公司。通常農村老人去世之後，村子裡的總管會根據每個人的特長，分配鄉親們料理老人後事，一般在去世三天的時候會有親戚朋友來弔唁，這天也會擺席招待前來弔唁的人，當然這一天主要是村子裡人招待弔唁者。喪事辦完畢之後，主家為了招待村民，會再次擺席，為了給老人盡孝，犒勞鄉親們。

現在的人都流行笑喪了，本來就是無論你對先人有多麼不捨，他們都是要走最後一程，與其哭喪著臉，不如大家好好相聚，送完老人，再吃一餐解穢酒，然後又各忙各的迴歸自己的生活。

生，老，病，死，人生必經階段，以前古老的年代，凡家裡有人死，一定要哭得不成樣子，這才能看出子孫有多孝順，哭得不夠傷心，都顯不出子孫賢孝。

這種思想似乎有點過時了吧，我記得母親病了七年，受盡了手術和病魔的折磨，走的時候很不甘心，母親的離開是我一生最大的痛，在她入棺的時候，我傷心欲絕，幾乎控制不住自己的情緒。母親跟奶奶一樣，走的時候讓人痛心。

到父親走的時候，我們都不是太傷心，一是因為已經經歷三次這樣的事情了，二是因為開始覺得人走到最後一程，子孫也沒有什麼好傷心的，只要他走得安詳安心，真的不需要太傷心，三是作為子女，我們已經把要做的都做好了，沒有什麼對不起老人家的，出錢的出了，出力的也出了，孝也盡了，他走得沒有什麼痛苦，當時的氣氛就是，親戚們有的還在說笑，有的還在打麻將。這已經是新時代了，如果有人說你哭得不夠，對先人不敬，那人會被噴得體無完膚的。

這有幾方面的原因

一，表示對去世者的尊重。人生一世，從此永別，實為人間最悲事、最大事，如果草草了事，是不符合人情，天理的！有一定的儀式、禮節，不但表示對亡人的懷念，也有傳承前人事業，教育後人的重大意義。

二，表示主人家對鄉黨、親友協辦喪事的感恩和酬謝。須知安葬亡人，是一件時間緊迫，頭緒繁多的事，絕非一家幾人能承擔得了的事，是一般需要上百人參與的活動，這就需要眾多的鄉黨幫忙，所以，吃飯是酬謝鄉友對自己的關懷和協力。

三，體現了主家辦喪事的認真態度和辦喪事的隆重。總之，喪事是一件非常隆重的事，雖有家庭因經濟狀況方面之差異，比如，樂隊大小不同，吃飯擋次有所差異，但招待吃飯是必須的，這己是民俗常禮。

四，白鹿原喪事吃飯傳統民俗例。

1，斂體儀式後待鄉黨、親友，一般冷盤白酒，稍子麵。

2.安葬前兩天，請知事(即請鄉黨)，當晚有飯(四冷盤酒，稀飯膜)。

3，第二天，早飯(簡單菜，稀飯饃)，中午，稍子麵，或剝刀麵。晚飯，為席面，菜膜或米飯饃(冷熱多樣菜，比如，四涼八熱等，總之豐盛多樣)。

3.送葬當天，早飯(稍子麵或米飯多樣萊)，安葬之後，午飯(多為饃菜，席面豐盛)。

我們廣元老家是今晚上舉行葬禮，頭天設好靈堂了。所有親戚朋友本家的請到的都會來。各種儀式完後就吃晚飯。過後有的回去，有的在這裡住一晚，第二天早上七點出殯六點半就放一掛鞭炮或者煙花。別鄰居知道了，要來幫忙拿花圈啊，一起送葬。棺材埋好後就回來準備吃早飯。早飯和晚上的酒席是一樣的。只是沒有煙了，晚上一桌一條玉溪煙自個兒去分。十個人一桌。別的兩餐都一樣。吃完飯領兩個饅頭就回家了。親戚要吃了午飯才走。

小三哥這邊都是人死後3天出殯，前兩天都是一些親戚朋友們來弔唁逝去的死者。第三天就是出殯舉行葬禮，出殯這天是死者在人間的最後一天，所以這天所有的親戚朋友都會來。出殯當天我老婆受環境心情的影響，也是哭的眼睛都腫了，我個人就沒有那種想哭的感覺，也不是說我不尊重逝去的死者，只是確實是沒有想哭的感覺。

為什麼出殯完後家屬都會留下親戚朋友們吃飯呢？親戚朋友都是過來為了最後紀念死去的逝者，也叫答謝宴。既然已經把死者送走了，我們也不至於還留在傷心悲痛的心情裡面，只能壓在心裡默默承受，我們還是要笑看人間，所以出殯後大家就一起吃吃喝喝。

人死不能復生，我們要學會看開。總不能人死了我們就要一直是悲傷的心情。

這是農村一種風俗習慣，但全國各地有不同的做法，辦喪事只有一點城市農村是統一的，那就是明天死者"出門″安葬，今晚"為正″是必須要辦酒席的，親朋好友隨禮後大口喝酒吃肉聊天。

我們老家(湖南邵東)死者出葬有兩種情況，偏遠山區大清早吃完酒席後送死者安葬，中午不再安排酒席，這是因為墳墓就埋在後山幾分鐘就完事了。縣城小鎮安葬死者要組織車隊運送，路途遠的需要幾個小時，吃完早餐出發安葬後吃完中餐就散場了。