五糧液在中國白酒裡是知名度僅次於茅臺的大品牌，做為中國白酒行業中的領軍者，五糧液不論知名度和市場價值都穩坐白酒行業的“老二”。

五糧液是四川宜賓出產的濃香型白酒的典範，九幾年的時候五糧液的市場售價是要高過茅臺的，那時候宴請賓朋和饋贈親友，用五糧液是特別有面子的事。

第一次喝五糧液的經歷，直到現在都讓我念念不忘。五糧液入口特別的順滑，它不像一些白酒會堵在喉嚨裡咽不下去，而是順著兩頰刷的一下就下去，回味起來就是滿口的清香。喝五糧液絕對不像喝一般的白酒返出來的酒味讓人聞著特別的難受，即使討厭酒味的人聞到也不會討厭，茅臺的味道給我感覺真沒有五糧液香和順口。

白酒做為酒精含量高的蒸餾酒，現在是無需標註保質期，因此五糧液自然是可以長期存放的。不過五糧液出產的白酒度數有好幾種，我見過38°、42°、52°和60°的。

五糧液能長期放在家裡嗎？會變質嗎？

一，儲存白酒的條件

避光:存放白酒要避免Sunny直射，把它放置在陰涼乾燥的地方。

恆溫:如果存放白酒的地方溫度過高或過低，都會容易影響白酒的品質，不利於白酒的長期存放，尤其是要把白酒存放在遠離火源和高溫的地方。

溼度:存放白酒的地方如果溼度過高，那麼很容易使白酒的瓶蓋產生髮黴現象，從而影響到白酒的品質。

酒精的含量:低度酒存放時間過久，會使其酒內的香味產生揮發，有些低度白酒存放兩年以上，酒味會變淡而且香味也會下降就是這個原因。因此要想長期存放白酒，那麼要選擇50°以上的白酒為好。

密封:存放白酒最關鍵的就是要密封瓶口，防止跑酒。現在的高檔白酒外包裝都有密封裝置，因此只要放在陰涼通風乾燥的地方，而且不去經常晃動即可。但是以前生產的白酒，基本都是光瓶包裝的，要存放這樣的白酒就需要把瓶蓋處蠟封後儲存，否則出現跑酒現象就得不償失了。

二，五糧液能否長期存放，會不會變質

五糧液只要是酒精度50度以上的，自然是可以長期存放的。我家裡就有一瓶90年的五糧液，現在已經存放了30年了！裡面除了酒體略微泛黃以外，其它沒有一絲的變化。

這瓶五糧液的酒精度是60°的，是當年父親的一個戰友送的，因為家裡人不怎麼喝白酒，因此就一直儲存了下來。

我家裡存放了30年的五糧液

我父親當年不知道聽誰說的，他用絕緣膠帶把瓶口纏起來，一直放在家裡的酒櫃裡，經過多次的搬家這瓶酒還一直完好無損。這瓶酒家裡是不打算喝了，想著這麼一直儲存下去，我覺得它是肯定不會變質的。

這瓶不知名的白酒我家裡也放了接近30年

不過給我感覺存放白酒如果是為了自己飲用，那麼沒有必要放置太長的時間，畢竟如果儲存不當造成跑酒和漏酒，還真不如喝進肚子裡來的實在。