它是一種由社群支援農場的執行, 組建農民與消費者的利益共同體, 二者共擔農業風險, 共享農產品收益的新型農業生產經營方式，消費者向生產者提前定購食品份額並預付費用, 生產者承諾採用有機或近似有機方法進行生產並定期向消費者供應新鮮食品，CSA模式強調生產者與消費者交流、互動、信任, 社會及生態環境可持續。

CAS模式發展起來的原因

一、消費者對健康產品的需求

在傳統的農業生產體系之中，消費者通常並不瞭解食品在哪生產、由誰生產、如何加工等真實資訊，加上食品安全事件頻發，加深了消費者對農產品安全的憂慮，激發消費者直接從農業生產者購買產品的意願。

CSA所具有的直接性、本地性、新鮮性、健康性等特徵直接滿足了消費的需求。隨著中國經濟水平的進一步提升，中產階層的進一步擴大，會有越來越多的消費者追求消費健康的食品。

二、CSA模式進一步強化生產者與消費者之間的關係

在CSA模式中消費者與生產者之間建立了直接聯絡, 在一定程度上有利於解決消費者長期以來面臨的與生產者之間的食品資訊不對稱問題, 並能夠降低食品質量監督成本。

消費者與生產者“面對面”的聯絡方式便於生產者及時瞭解消費者需求資訊, 調整生產計劃, 從而更好地滿足消費者的需求。同時, 還有助於強化消費者與生產者之間的信任關係, 為CSA培育穩定的市場基礎。而且消費者在生產週期前提前支付食品購買費用的交易方式使生產者可以更專心地從事農業生產, 以進一步保證食品質量。

三、CSA模式風險更低，收益更高

透過CSA模式使生產者在生產週期開始前就獲得了較穩定的收益。消費者提前支付食品價格，在一定程度上有利於保證農業生產者利潤的穩定，降低不確定因素所帶來的經濟的損失。

CSA模式直接將生產者生產的農產品傳遞到消費者手中，減少了中間環節，拒絕中間商剝奪與操縱，將農產品的大部分利潤保留在生產者手中，增加了農業生產者的收益。

中國社群支援農業的運營特點

一、採取“會員預付制”

二、生產者與消費者風險共擔、收益共享

CSA模式透過消費者預付生產費用, 提前訂購所需農產品, 實現了消費者與生產者共擔風險、共享收益的經營方式。這種創新的經營模式既有助於減輕生產者的生產壓力與風險, 又有助於培養消費者全新的農產品消費理念。

而且, 生產者與消費者的利益共同體還促進了社群會員形成權利主體意識。CSA透過生產者和消費者的直接對話, 促進供需雙方互相交換意見, 共同出謀劃策, 幫助CSA農場改善經營管理, 使CSA模式之下的有機農業發展具有可持續性。

三、生產者提供配送服務和直銷服務

由生產者提供配送和直銷服務, 避免了中間商操控當地農產品市場, 有助於恢復農民和消費者之間的友好關係。日本在發展社群支援農業的過程中就非常注重開拓農產品的市場銷售渠道, 形成了“地產地銷”、產銷對接和超市專櫃三種典型的營銷渠道。

社群支援農業的發展趨勢

一、體驗式農場

CSA模式的發展很大一部分取決於消費者與生產者之間的相互信任，為增強消費者與生產者之間的相互信任，大多數CSA農場會開展體驗式活動，例如採摘節、農事科普、消費者體驗耕種等活動，一方面可以拉近消費者與生產者之間的距離，增強彼此的信任感，另一方面也可以吸引更多關注健康、農業文化、農業旅遊的消費者，擴充套件消費群體。

二、多個CSA農場聯合發展

CSA農場食品供給週期較短，其提供的食品種類和數量有限，生產規模也很小，無法在大範圍內進行，農場無法滿足消費者多元化農產品消費的需求。

為迎合消費者對農產品多元化以及數量的需求，CSA模式可以選擇的一條途徑就是不斷創新生產模式，尋求合作伙伴。CSA農場之間進行有效地合作，不僅可以降低生產成本，還可以滿足消費者更多的需求，加強市場競爭力。

總結：CSA模式在食品健康、增進消費者與生產者的利益、保護生態環境、促進農業文化和農村社群發展等方面都發揮了重要作用，具有很強的市場競爭力。在未來的發展中，CSA模式必將隨著社會的發展有更多的適應性的創新與發展模式。

目前我所知道的CSA農業失敗的較多，在三、四線成功的可謂鳳毛麟角。

CSA全稱為 Community Support Agricuture，翻譯成中文就是社群支援農業，是一種起源於瑞士的農業發展模式。消費者為了吃到健康美味的食物，農民希望有穩定的客源，於是二者建立穩定的合作關係，這就是CSA農業的由來。

CSA是一種基於信任關係建立起來的農業，就是客戶相信農民生產的食物都是健康的，他們才會成為農民的會員，這種農業模式本身的性質導致了它容易做失敗。因為隨著社會的發展，人與人的關係其實更為的脆弱，無論在哪個城市，別說陌生人了，就是親朋好友之間都沒有很深的信任度。所以，如果做CSA農業，首先就是要讓客戶信任你生產的食物是健康的。為此，可以透過取得有機食品、綠色食品等認證，還有就是透過APP讓客戶可以看到農民的生產過程，做到食物全程可追溯。

消費者出於自身健康考慮，選擇CSA農業生產的食物，說明了這個模式的受眾都是有高消費能力的人群，因為一般人購買日常食物的時候，考慮更多的是價格因素，而不是把健康放在首位。而且CSA農業生產的食物，有很多是自然農法生產，最起碼也是綠色食物生產標準，這就決定了這類食物的成本偏高，自然出售價格也就更高。能買的起的，當然要有比較高的消費能力。這個特點決定了，中國的CSA農業一般在一二線城市才會成功，因為這些城市才有那麼多的高消費人群。

所以，能夠在三、四線城市成功的CSA農業，要麼是農民獲得了客戶的高度信任，要麼是這些城市因為某些原因吸引了很多高消費人群，否則少有成功。

CSA是社群支援農業，顧名思義是想利用全國各地的社群人群來購買大陸的農業產品。

這種模式就是目前比較風口的社群團購模式，透過團購模式對接農業產地，最常見的是水果行業。本人是在一個5/6線的城市開水果店，透過自建商城的拼團模式對接過幾次當地產地產品，有櫻桃，西瓜，羊角蜜之類的透過拼團拉動不少顧客參與購買。有認識的朋友在濟南也有自己的水果實體店，通過幾家一起做拼團活動單品訂單量達到5200多單。不知道算不算成功，但是確實透過社群拼團模式能走量水果，以拼團預售的模式產地之間到小區顧客手裡，享受了物美價廉的產品。對我個人來說算是成功的。

小CSA農場式 社群支援農業模式三四線成功的鳳毛麟角。

首先需要資金較多

規模小導致按照無農藥化肥殘留的食品單價較高。

其次跟外界環境有關係

並不是不撒農藥 化肥植物裡面就不殘留，空氣和土壤裡面也會自帶。所以還要綜合測評。

最後宣傳問題

物流能否能到位，品牌推廣是否要考慮到當地消費者的購買能力等。

下面是不完全統計的大陸csa農場情況，可以大致看看。

有的。CSA:社群互助農業，即消費者預付菜金，生產者負責生產和配送，消費者和生產者共擔風險，互助合作。

這裡，分享一個真實案例:佳美有機農場。

農場主:魏長，是一名80後的有機新農人。2007年，他畢業於福建農林大學，就讀農學專業。2010年創辦至今，本人曾多次到農場實踐，協助參與種植、蔬菜配送、農夫市集等。每次，見到魏長，他總是一副笑呵呵的樣子，沉迷於農場打理、消費者互動之中。其實，種植過程很辛苦，也講究科學。在不打農藥和化肥下，堆肥、除草等方法成了很重要的勞動，也是保證蔬菜、瓜果等品質的重要因素。

近年來，大城市周邊遊是個大趨勢。很多消費者，週末經常是自己開車到農場體驗，有的是爬爬山，有的拿起鋤頭，有的幫忙摘菜等。在勞動中，消費者也建立起對csa的認識，對農場主的信任，也自發幫忙推薦。正是一如既往的堅持，農場也來越好，從菜色種類，到客戶規模，農戶參與人數等，都逐年增加趨勢。

據不完全統計，農場客戶已超300個，活躍客戶超50%，已收支平衡，產生利潤，養活一家人，並帶動周邊農戶加入。