小黑菜種植方法

一、播種時間

小黑菜的耐寒能力很強，通常它的生育週期在七十五天至八十五天左右，適宜它生長的溫度在十五度至二十五度的範圍中間，因此一年中大部分的時間段都是可以種植的，冬季播種一般在十一月份，秋季播種則在八九月份左右。大家如果在冬季想提早上市，就可以適當提前播種時間。

二、種植方法

1選擇品種

品種的選擇要結合當地氣候環境考慮，一般建議選擇耐寒性好、商品性強的品種，上海小八葉目前都比較受歡迎。

2.整地施肥

土壤深翻15釐米左右，根據土壤的實際肥力情況進行施肥，每畝施入腐熟的有機肥3000-4000公斤，搭配尿素5-8公斤，過磷酸鈣50公斤左右，硫酸鉀12公斤左右。

3.育苗方法

秋季露地栽培可以採用直播方式，播種後覆土1釐米左右，在播種前需要保持土壤溼潤。出苗後要注意及時間苗，以免澆水過度而引起幼苗徒長。在幼苗出土30天后進行定苗，控制株距15釐米左右，行距控制在30釐米左右。

4.田間管理

小黑菜生長週期短，生長階段施肥次數也比較少，一般在定苗後追施一次薄肥即可，每畝可以追施複合肥8公斤左右。後期可以根據幼苗生長情況進行追肥，每次可以追施尿素5到8公斤。土壤要保持保持溼潤，不過過幹過溼。另外也要注意病蟲害的防治，小黑菜的病蟲害一般是蚜蟲、軟腐病、白粉蝨等，蟲害可以用吡蟲啉、啶蟲脒等防治，而軟腐病可以用百菌清、防毒礬防治。

小黑菜的種植時間因地區的不同、季節的不同差異比較大。今介紹北方秋季大白菜高效種植技術。種子各縣市蔬菜種子門市部都有銷售。

一、選擇優良品種。大白菜品種很多，可分為直筒型、原頭型、卵圓型三個基本生態型別，但由於生長季節的原因，在選擇上必須選用抗病、耐寒、高產且耐貯藏的中晚熟品種。

二、播種時間。一般情況下，在立秋前後3—5天播種為宜，高溫年份可推遲到8月中旬。抗病、生長期長的晚熟品種可以適當早播，生長期限短的中熟品種可適當晚播幾天。

三、播種前的準備工作。大白菜不能連作，也不能與其它十字花科蔬菜輪作，這是預防病蟲害的重要措施之一。5—10釐米深的溝，先順溝澆水，水滲透後，將種子均勻撒在溝內，並撒蓋0.8—1釐米厚的細土，每畝用種量0.5千克左右，直播大白菜待幼芽出土後，採取勤澆小水，保持地面溼潤而降低地表溫度的措施。在無雨的情況下，一般於播種當日或次日澆水1遍，務求將壟面溼透，播種第三日澆第二遍水促使大部分幼芽出土。

苗期管理。指從幼芽出土到團棵期的管理。這時應及時間苗，並在2—3片或4—5片真葉時，各間苗一次，併除去雜草、病苗和弱苗。6片真葉（團棵）時定苗，並及時中耕，以免傷根傷葉。中耕宜淺不宜深。直播的一般於5—6片真葉時定植。

移栽定植。苗齡一般在15—20天，幼苗有5—6片真葉時，為移栽的最佳適期。移栽最好在下午進行。根據品種的特性確定適宜的密度。栽後立即澆水。以後每天早晚各澆一次水，連續3—4天，以利緩苗保活。

四、肥水管理

1、追肥。大白菜產量高，需肥量大，在施足底肥的基礎上，不要及時追肥。追肥要根據不同的生長時期和苗情決定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足，第一次可在3—4片真葉期，每畝施硫酸銨10公斤，撒施於幼苗兩側，並立即澆水，稱"提苗肥"；第二次在定苗或育苗移栽後，每畝施硫酸銨15—20公斤，於壟兩側開溝施入，稱"發棵肥"；第三次在蓮座期，每畝施硫酸銨25—30公斤，過磷酸鈣10—15公斤，將肥料施入溝內或穴內，再稍加培土扶壟，然後澆水，稱"大追肥"；第四次在結球中期，每畝施硫酸銨15—20公斤，可隨水衝施，稱"灌心肥"。

2、澆水。大白菜從團棵到蓮座期，氣溫日漸下降，天氣溫和，此間可適當澆水，蓮座末期可適當控水數天，到第三次追肥後再澆水。大白菜在進入結球期後，需水分最多，因此，剛結束蹲苗就要澆一次透水。然後隔2—3天再接著澆第二次水。這一次很重要，這時如土壤乾裂，會使側根斷裂，細根枯死，影響結球。以後，一般5—6天澆一次水，使土壤保持溼潤。

五、捆葉和收穫。大白菜生長後期，天氣多變，氣溫日漸下降，為防霜凍，要及時捆紮。一般在收穫前10—15天，停止澆水，將蓮座葉扶起，抱住葉球，然後用浸透的甘薯秧或穀草將葉捆住。使包心更緊實並繼續生長。小雪前2—3天，應及時收穫，並在田間晾曬，待外葉萎蔫，即可貯藏。