步驟 1/24
將熟玉米豆剝下來。
步驟 2/24
鍋中燒一點開水,放入8粒冰糖,煮化。
步驟 3/24
將玉米放入。
步驟 4/24
煮至入味。撈出控幹水。
步驟 5/24
拌勻沙拉醬,備用。
步驟 6/24
將煮玉米的糖水留出20ML備用。
步驟 7/24
另起一鍋,鍋中燒開水,豌豆放在開水中煮熟。撈出控幹水。
步驟 8/24
豌豆放在攪拌機中打成泥。
步驟 9/24
取出過濾網,將濾網下面放一個碗,豌豆放在濾網上用小勺往下壓。
步驟 10/24
這是濾出更細得豌豆泥。
步驟 11/24
弄好的豌豆泥加一小勺蜂蜜,拌勻,備用。
步驟 12/24
將12個聖女果去蒂洗淨。先用10個,另兩個備用。
步驟 13/24
取10個聖女果放到有過濾網的榨汁機中。
步驟 14/24
倒入煮玉米糖水。榨成汁。
步驟 15/24
聖女果汁中加一小勺蜂蜜攪勻。備用。
步驟 16/24
取另2個聖女果,做小兔子。將底部切平,切下的底部再切去三分之一,
步驟 17/24
切下的底部切成兔子耳朵。
步驟 18/24
兔子身體斜切一個口。
步驟 19/24
將兔子耳朵插在身體上。
步驟 20/24
做好的兩個小兔子。備用。
步驟 21/24
將圓形模具放在盤子中間(我用的是啤酒易拉罐剪開兩端),倒入玉米沙拉。用小勺壓緊壓實。
步驟 22/24
再放放蜂蜜豌豆泥。壓緊壓實。
步驟 23/24
用小勺一點點往下壓,一點點抽出模具。慢一點不要著急。
步驟 24/24
小兔子放在上面裝飾。蜂蜜聖女果汁澆盤子邊。上邊撒一點白芝麻。
小貼士
自己在家做時,也可以不用模具。直接將蜂蜜聖女果汁,玉米沙拉,蜂蜜豌豆泥這幾樣拌在一起吃就可以。也可以直接用買來的玉米罐頭,留出其中的20ML糖水放在聖女果汁中不用加蜂蜜,玉米豆直接用開水焯燙一下拌沙拉醬。
步驟 1/24
將熟玉米豆剝下來。
步驟 2/24
鍋中燒一點開水,放入8粒冰糖,煮化。
步驟 3/24
將玉米放入。
步驟 4/24
煮至入味。撈出控幹水。
步驟 5/24
拌勻沙拉醬,備用。
步驟 6/24
將煮玉米的糖水留出20ML備用。
步驟 7/24
另起一鍋,鍋中燒開水,豌豆放在開水中煮熟。撈出控幹水。
步驟 8/24
豌豆放在攪拌機中打成泥。
步驟 9/24
取出過濾網,將濾網下面放一個碗,豌豆放在濾網上用小勺往下壓。
步驟 10/24
這是濾出更細得豌豆泥。
步驟 11/24
弄好的豌豆泥加一小勺蜂蜜,拌勻,備用。
步驟 12/24
將12個聖女果去蒂洗淨。先用10個,另兩個備用。
步驟 13/24
取10個聖女果放到有過濾網的榨汁機中。
步驟 14/24
倒入煮玉米糖水。榨成汁。
步驟 15/24
聖女果汁中加一小勺蜂蜜攪勻。備用。
步驟 16/24
取另2個聖女果,做小兔子。將底部切平,切下的底部再切去三分之一,
步驟 17/24
切下的底部切成兔子耳朵。
步驟 18/24
兔子身體斜切一個口。
步驟 19/24
將兔子耳朵插在身體上。
步驟 20/24
做好的兩個小兔子。備用。
步驟 21/24
將圓形模具放在盤子中間(我用的是啤酒易拉罐剪開兩端),倒入玉米沙拉。用小勺壓緊壓實。
步驟 22/24
再放放蜂蜜豌豆泥。壓緊壓實。
步驟 23/24
用小勺一點點往下壓,一點點抽出模具。慢一點不要著急。
步驟 24/24
小兔子放在上面裝飾。蜂蜜聖女果汁澆盤子邊。上邊撒一點白芝麻。
小貼士
自己在家做時,也可以不用模具。直接將蜂蜜聖女果汁,玉米沙拉,蜂蜜豌豆泥這幾樣拌在一起吃就可以。也可以直接用買來的玉米罐頭,留出其中的20ML糖水放在聖女果汁中不用加蜂蜜,玉米豆直接用開水焯燙一下拌沙拉醬。