蘋果按成熟期有早、中、晚熟之分，按顏色有紅、黃、青之分，按口感有酸、甜味之分，按果實硬度有偏脆、偏綿之分。市場上受歡迎的品種一般要求具有果面顏色鮮豔整潔、果型高樁美觀、果肉細脆、果味酸甜適中有芳香味的特點。目前煙富系品種基本具有上述特點，新面世的品種如秦脆、瑞陽也很有特點。需要指出的是，受市場歡迎的不一定是最好的，套袋蘋果為了追求果面美觀豔麗，一定程度上以降低果實內在品質為代價，而一般消費者沒有認識到這一點。把內外品質俱佳的果實供應市場，還需要消費者觀念的提高。

很高興回答你的問題！不同的地區因土質不同因此各地區品種不同。中國蘋果現在栽種面積最大的就是富士系蘋果，以紅富士為主要的栽種品種，紅富士又分為很多細分品種，比如條紋紅，片紅等。紅富士蘋果在中國以洛川蘋果，煙臺蘋果，靜寧蘋果，阿克蘇蘋果為代表。紅富士又分為早熟富士，晚熟富士，早熟富士在這些區域有少量栽種，主要還是晚熟富士，早熟富士每年9月份成熟，晚熟富士每年10月份成熟，紅富士蘋果脆度好，糖度好，耐儲存，是中國現在主要的栽種品種，深受消費者歡迎和喜愛。

另個還有一些個別品種在中國栽種，比如嘎啦蘋果，國光蘋果，金青蘋果等少量栽種品種。

你好！很高興回答你提出的問題。蘋果的品種很多，並且各個區域都有不同的特色品種。有國內培育的品種，也有從國外引進的。由於成熟期的不同，又分為早，中，晚熟。由於顏色的不同，又分為紅色，黃色和綠色。由於生產目的的不同，又分為鮮食和加工蘋果品種。每個品種都有各自的適應性，海撥高度對蘋果的品質和著色有很大影響，按區域劃分，分為優生區，適生區和次生區。一般來說優生區的蘋果品質是最好的，也是最受市場歡迎的。至於哪個品種最受最受歡迎，要看市場消費習慣。下面我從以下幾方面來重點價紹蘋果優生區目前最受市場歡迎的優秀蘋果品種。

一，以紅富士為代表的晚熟品種佔據主導地位。紅富土以其脆而多汁，酸甜適口，耐儲運而得到大面積發展，受到廣大消費者的喜歡。目前已培育出了很多優秀品系，尤以煙富系列中的全紅品種最為出名。如煙富8、煙富10、眾成1號、響富等很受市場歡迎。近幾年最新培育的條紅品種，如昌陽紅，新2001，眾成3號等最具發展潛力。

二，紅富士一統天下的局面已經被打破。近幾年黃色的晚熟品種異軍突起，點據了很大市場份額。黃色品種具有香味濃郁，純甜無酸的特點。很適華人的口味。栽培面積迅速擴大。如瑞雪，維那斯黃金等黃色品種很受市場歡迎，成為與紅富士相媲美的優秀品種，具有廣闊的發展前景。

三，早中熟品種極具發展空間。目前國內晚熟品種栽培面積佔到了總栽培面積的百分之七十以上。成熟期過於集中，市場壓力巨大。調整品種種植結構勢在必行。最受市場歡迎的有華碩，魯麗，美味，秦陽等早熟新品種。中熟品種中的昂林，甘紅，新紅將軍也很受市場歡迎。

四，蘋果品種的多元化。目前新品種層出不窮，對調整產業結構注入新的生機和活力。由西北農林科技大學馬鋒旺團隊培育的新品種秦脆今年在南方高階市場賣到20元一個的高價。是有望替代紅富士的最新品種。深加工型蘋果新品種澳洲青苹，觀賞型紅肉蘋果新品種紅色之愛都很受高階市場歡迎。

你好，很高興回答你的問題，蘋果在中國北方很多省份都有種植，主要分，早，中，晚熟品種，早熟品種像，嘎啦，金帥，美八，為主。其中美八顏色更好，口感脆甜，更受消費者喜歡！中熟，有早富士，紅將軍，紅星等，晚熟主要是紅富士，部分地區會有些老品種，秦冠，黃香蕉，喬那金等！產量最大，口感消費者認可的還是晚熟紅富士，在一些晝夜溫差大的產區，生長的紅富士更是深受歡迎，脆甜多汁，顏色鮮豔，耐儲存，營養豐富！堪稱水果之王！

市場上蘋果的種類有一百多種，種類繁多。按照蘋果的銷量排名依次為：1、紅富士 2、嘎拉3、桑薩 4、紅將軍 5、津輕 6、金冠 7、紅星（蛇果） 8、紅玉 9、喬納金 10、澳洲青苹 11國光 12金帥。

紅富士是目前大陸市場賣價最高的，其它如：富藤一號、信濃紅、中秋王、大紅榮等價格也都很好。

"\說到蘋果，這可是我們從小吃到大的水果，每天一個蘋果，遠離感冒，它的營養價值高，功效也挺多。現在市場上的蘋果品種異常的多，價格不相上下，有些特別貴，我們是新疆的，紅富士蘋果最好吃脆甜水分多，銷量也特別大

1紅富士

富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的食用日期，甚至無需放入冰箱儲存。室溫下可儲存4個月，如果放入冰箱，富士蘋果可儲存5到7個月。

2黃元帥/金冠

金冠蘋果，又名金帥，黃元帥，黃香蕉，華珍蘋果。河北唐山市、遼寧蓋州市、山東、甘肅等地都有大量出產。黃元帥蘋果，在1985年全省優質蘋果、梨鑑評會上，獲全省蘋果名。此後，省農業廳又作為省優質產品參加全國優質產品的展示和鑑評，名列全國同類品種第二名。果形呈長圓錐形，斤果三個左右；成熟後果皮呈金莧，陽面帶有紅暈，皮薄無鏽斑，有光澤；肉質細密，呈黃白色，汁液較多，味深醇香，甜酸適口。

3嘎啦

嘎啦蘋果又名咖哩果，是蘋果的一種，它由桔蘋和元帥雜交而成，原產自紐西蘭，特點是果實鮮豔、肉質細脆、酸甜適口。嘎啦蘋果經引進後，在大面積栽種，逐漸成為中國早熟蘋果的主栽品種。果實中等大，單果重180—200克，短圓錐形，果面金黃色。陽面具淺紅暈，有紅色斷續寬條紋，果型端正美觀。果頂有五稜，果梗細長，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質緻密、細脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質上乘，較耐貯藏。幼樹結果早，坐果率高，豐產穩產，容易管理。

4花牛

果實中等大，單果重180—200克，短圓錐形，果面金黃色。陽面具淺紅暈，有紅色斷續寬條紋，果型端正美觀。果頂有五稜，果梗細長，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質緻密、細脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質上乘，較耐貯藏。幼樹結果早，坐果率高，豐產穩產，容易管理。平均單果重260g左右；可溶性固形物含量12.5—14%；可滴定酸0.2-0.36%；去皮果肉硬度6.5kg/c㎡。“花牛”蘋果果實圓錐形，全面鮮紅或濃紅，色澤豔麗，色相片紅或條紅色，果實著色度90—100%；果個整齊，果面光滑、亮潔；果形端正高樁、五稜突出明顯，果形指數0.9—1.0；果肉黃白色，肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。

5美八

美國八號，美國品種，1984年引入河北果樹研究所，在河北地區8月中旬成熟，該品種果實近圓形，大型果，平均果重240克； 達350克，果面光潔無鏽，底色乳黃，著鮮紅色霞； 果肉黃白，肉質細脆，多汁，風味酸甜適口，香味濃，可溶性固形物14%，品質上等； 成熟期8月初。

6紅將軍

紅將軍蘋果是的專家先從日本引進的早熟紅富士的濃紅型芽變， 是一個非常優良的中熟品種。它的口感的確比較出眾， 果肉呈黃白色， 質地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。但是它的外形卻與傳統的紅富士極為相似。它的果實比紅富士略大， 一般可以達到350 克左右， 果個均勻， 整齊劃一。該品種果實近圓形，果個大，平均單果重254克，單果重416克，果形端正，果形指數0.86，果面光潔，色澤豔麗。果肉黃白色，肉質細，松爽可口，汁多，甜酸適度，可溶性固形物含量13.5%著色早（8月下旬即可著色），9月中旬自然著色全紅果可達80%以上，成熟期9月中旬。

7華冠

華冠果實呈圓錐形，平均果重170g。果實底色綠黃，果面著有1/2 ~ 2/3 鮮紅色，帶有紅色連續條紋，延期採收可為全面紅色，果面光潔無鏽，果點稀疏、小；果肉淡黃色，肉質緻密，脆而多汁，風味酸甜適中，有香味。可溶性固形物含量為14.0%左右，總糖含量為11.9%。

8秦冠

秦冠蘋果是蘋果的一個雜交品種。

果大、色紅、耐貯果實10 月中下旬成熟，平均單果重230g 以上，短圓錐形，顏色暗紅，在海拔900m冷涼地區果實全面鮮紅，果皮較厚。經後熟，果肉細脆、汁多、味甜、風味芳香。含可溶性固形物，16.5%，含精量13.03%，含酸量0.19%，Vc含量2.31mg/100g，果肉硬度7.94kg/cm2名，品質優於金冠及國光。果實在冷涼條件下可貯藏到翌年5月份。

9國光

國光蘋果適應性強、座果率高、豐產、晚熟耐貯、無採前落果、更新易、壽命長等優點， 深受果農歡迎， 曾一度是日本、北韓、等亞洲國家的主栽品種。國光蘋果箇中等，平均果重150克，果重240克，果實為扁圓形，大小整齊，底色黃綠，果紛多。果肉白或淡黃色，肉質脆，較細，汁多，味酸甜。此品種適應性、抗逆性強。但結果晚，味道偏酸，果實較小、果實著色欠佳。

10喬納金

喬納金是美國紐約州農業試驗站用金冠×紅玉雜交育成，已遍及中國主要蘋果產區。果實圓錐形，單果重220～250克；底色綠黃或淡黃，陽面大部有鮮紅霞和不明顯的斷續條紋；果面光滑有光澤，蠟質多，果點小，不明顯；果肉乳黃色，肉質鬆脆（摘下儲存一段時間後，變面），中粗，汁多，風味酸甜，稍有香氣，含可溶性固形物14%左右，品質上。

11寒富

寒富蘋果是瀋陽農業大學於1978年以抗寒性強而果實品質差的東光為母本與果實品質極上而抗寒性差的富士為父本進行雜交，選育出的抗寒、豐產、果實品質優、短枝性狀明顯的優良蘋果品種。寒富蘋果果實短圓錐形，果形端正，全面著鮮豔紅色，特別是摘掉果袋經摘葉轉果後，果色更美觀。單果平均重250克以上，單果重已達900克，是目前蘋果當中單果重品種之一。果肉淡黃色，肉質酥脆，汁多味濃，有香氣，品質上，耐貯性強。

12紅星

紅星蘋果品種原產美國，青島市1982年引進。主要分佈於膠南市、萊西市、平度市和即墨市。是青島地區的蘋果主栽品種之一。新紅星蘋果平均單果重190克，可達到500克左右，果型指數為1左右，果實呈圓錐形。果面光滑，蠟質厚，果粉較多，萼窪深中廣，五稜突起莽顯著。果實初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨後出現紅色霞，充分著色後全果濃紅，並有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮豔奪目，果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉淡黃色，鬆脆，果汁多，味甜。

13阿克蘇

阿克蘇蘋果是蘋果的一種，具有果面光滑細膩、色澤光亮、果肉細膩、果核透明等特點。果香濃郁、甘甜味厚、汁多無渣，冰糖心含量高達70%以上。阿克蘇蘋果富含豐富的維生素C、纖維素、果膠。

14蛇果

原名叫“Red delicious apple”（可口的紅蘋果）香港人翻譯為紅地釐蛇果，簡約為地釐蛇果。原產於美國的加利福尼亞州，又名紅元帥，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。由於高品質的蛇果對氣候條件的苛刻，發展到現在蛇果僅在甘肅天水高海拔山區魏店及周邊種植。蛇果，其實與蛇一點關係沒有，它被音譯為“紅地釐蛇果”後面就演變成蛇果了，果實大，果實圓錐形，平均單果重200g，大者可達500g以上。果肉黃白色，肉質脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁的芳香，品質上等。