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1 # 排骨哥L
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2 # FALLINLOVE128577618
我上的是衛生學校,我們大學一共有倆個食堂,像早餐的話兩個食堂都幾乎一樣,一般來說基本都是豆漿加餅還有包子,餅的話有豆沙餅、油餅、掉渣餡餅等等,包子的話有豬肉和牛肉的,午餐一食堂有拉麵板面蓋澆飯和雞公煲,二食堂有炒菜饅頭和米飯等等,晚上的話也一樣。總體來說還算可以吧。
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3 # 是一隻有趣的豆豆啊
看食堂
吧
比如說這裡
湖北大學家的!
白案中央廚房
△科普:中央廚房,是指將菜品用冷藏車配送,全部直營店實行統一採購和配送。
這裡的白案中央廚房,主要以製做包子、饅頭等麵食為主,可以說是本校,乃至全武漢高校內最具特色的存在,畢竟科技才是第一生產力。
△中央廚房操作間
利用一體化裝置製作出的麵點,在各種食材的配比上都能達到統一,甚至是零誤差,所以在整體的口感上不會出現這個饅頭有點老,那個包子有點硬的情況哦。
△來自中央廚房的包子饅頭和窩窩頭們
當然,這些都不算重點,重點在於它的價格真是讓便宜到讓人香菇!對,就是藍瘦,香菇!多的我就不透露了,只能告訴你們,一餐早飯,僅用一個摁背(方言:硬幣)就能解決!說不能的,你一定是個可愛的男孩子吧~
春登烤魚
既然是可愛的男孩子,那一定要記得帶上美麗的女孩子到這家春登烤魚家,吃上一頓春日裡的美食。
這頓美食可以是16元的小火鍋,簡單而小巧的湯鍋,就算湯底撲騰得再厲害也不用擔心會濺到身上,更不消說吃完後渾身的火鍋味了!
除了小火鍋,還有獨具特色的烤魚供選擇,兩人點小份的烤魚剛剛好。隨著鍋底火苗跳躍著的湯汁,送來了魚的陣陣清香,這個時候千萬不要著急的伸筷子,因為湯與魚的交流才剛剛開始,請記得讓它們多熟悉一下,相信你會遇見滋味正好的烤魚。
這是店家自己倒騰出來的孜然味烤魚,口味偏清淡,對於近期長痘痘又想吃烤魚的妹子來說,是最好不過的選擇。
經過高湯浸潤過的魚肉,嫩滑爽口,不帶一丟丟腥味,底層大地的千張更是入味得讓人不想多說話。
這一款則是麻辣味的烤魚,口味當然是偏重一點,對於我這種感冒都離不開辣椒的人來說,簡直是福音。
和前者不同的是,這一道烤魚會經過高溫油炸,被炸得焦脆金黃的魚肉散發著自然的油香,口感也格外酥脆,蘸上鍋底的湯汁,別有一番風味。不過這個辣度個人覺得還是很容易被接受的,所以想嘗試的不妨大膽一試。
風華園
這家烤魚就位於風華園的二樓用餐區。講真,雖然它外表長得一點都不風華絕代,但這顆質樸的外表下,一定藏著有故事的內心,就好比位於園內右側的餐廳。而正式進入用餐區之前,在門邊的視窗區發現了這些菜。
據說這個長得像雞柳的什麼酥是食堂阿姨自己發明的,味道相當不錯,你們覺得呢?
待正式走進用餐區之後,我表示,這一股田園小清新風是什麼?這綠色桌布,拱形的門又代表著什麼?說好的食堂呢,整得跟小餐館一樣,還讓不讓人安心減肥了?答案當然是,No!
因為這裡有深受學生黨喜愛的韓式輕餐和五穀漁粉。
合利家,據說在很多高校食堂內都能看到他們家的身影,主打黃鋁盆拌飯和韓式石鍋拌飯,作為一隻韓式石鍋拌飯死忠粉,到哪吃都是以它為先,算不上精緻但顏色搭配豐富的擺拍,看上去就讓人食慾大增,伴隨著石鍋的吱吱聲舀上一勺子混著大醬的飯,感覺自己幸福得可以飛起來,整體口味和之前南韓老闆做過的味道相當接近,醬香而不膩,一整碗下肚,不貴還飽肚,挺好。
五穀漁粉,其實不管是在校內還是校外都屬於比較常見的,只是現在仿得越來越多,想要吃到味道正好的,還是相對比較困難,雖然已經沒有肚子吃下這啊、滿滿一碗麵,但是撲鼻的香味還是引人遐想的,至於味道,不如大家來說說呢。
相對而言,風華園這一側的吃的相對少點,另一側則豐富得多,比如陝西面食、食堂套餐等等,而這裡要說的就是它這裡的陝西面食,貓耳朵。對於個人來講,還是第一次見到這種形式的陝西面食,小小的一片兒,像貓耳又像小貝殼,看上去是不是比較平庸?等咱加工之後再看。
這是經過翻炒之後的貓耳朵,此處絕對沒有經過任何ps處理,只是在自然光的映襯下,透出食材本身的色澤,還有濃郁的香氣,雖然很想來一口,但胃實在裝不下。
同樣沒有被特殊處理過的炒麵,在廚師的手中經過翻炒,撒作料等操作工序,變得格外有生命力,這是來自制作者的賦予,也是給予吃貨們最好的禮物。
嘉會園
在距離風華園千米之外的地方,有一座三層樓的食堂,這就是嘉會園。
看著這裡的一樓,才能重溫當初食堂的盛況,同許多高校一樣,它的一樓主推各種麵食,小吃,可以簡稱過早聚集地。既然是過早,自然脫不開它的三大組合,一個是面。
不管是手工製作的北方拉麵也好,還是就著半熟的鹼面到鍋中一燙也罷,味道好,才是真正的好。一碗牛肉拉麵,中間盤踞中層層疊疊的牛肉片,四周加以香菜裝飾,有多少人會跟我一樣,一邊排斥一邊又往嘴裡送呢?
一個則是餅,經過高溫油炸的處理,餅皮變得金黃酥脆,輕輕一碰,還有不少餅屑會隨之掉落,這就是號稱“餅脆面酥,劉香四溢”的皇餅,也是這家名喚“一品香”視窗,獨具特色的存在。當然,還有這個被種草的夾心酥餅以及老闆新發面的京條。
酥餅香脆可口,甜而不膩。
京條誕生的靈感源自於傳統小吃京果,就是以前過年常見的那種白色的小糰子,現在只是把糰子變成了條形,咬上去依舊脆生生的,甜度剛好。
最後一個應該就是粉了,同面一樣,米粉的製作方式有很多種,就看個人的喜好而定了,不過在這我見識到了用錫紙加熱的土豆粉,算是新的嘗試?
嘉會園的二樓,主營各種特色菜系,比如說同樣走韓式料理但畫風很像日式動漫的辛拉麵。
相比下面兩層樓而言,嘉會園的三樓顯得格外不同,小夥伴笑稱,這是我最見過的最喜慶的食堂。
誠然,看到這樣的桌椅,真的會讓人很有穿越的感覺,好在它只佔整個大廳的一部分而已,另一部分則還是延續田園風。除了餐桌有一定的差別之外,三樓的菜品也不一樣,主打自助餐,自己想吃什麼撿什麼,最後再按斤稱重就是。其次就是位於餐廳右側的特色美食區,有特色豆花,日式咖哩飯,滷肉飯以及麵食和韓式石鍋拌飯。
趁著人家端餐盤之際,立馬上前記錄下這盤萌萌的蛋包飯,是不是很有食慾的說。
還有被咖哩浸潤過的雞排飯與表面盛著“小太陽”的韓式石鍋拌飯。寫到這裡想說,雖然並不知道好不好吃,但看著好餓啊...
桃李園
最後一個偏小點的食堂就是桃李園呢,這裡讓人想到一個很有名的成語,叫投桃報李,不知兩者是否有關聯,或者只是因為附近有桃樹和李樹呢。
因著從前兩個食堂過來已經差不多過了飯點,所以這個食堂不管是三樓還是二樓的人都不算太多,菜品也比較少,反正上了三樓後我的眼裡就只有這個大雞腿了!還有白白胖胖的餃子君。
站在三樓看向下面用餐的同學,有種一覽眾山小的感覺,同時還特別適合偷瞄帥哥美女!有沒有同感!最後我在二層餐廳的中間發現了三處食堂的共同之處,那就是餐具回收臺,同學們都自覺將吃完的餐盤送到此處,方便食堂阿姨處理,這點很棒,至少比當初自由灑脫的我們好得多。
針對校內部分同學也專門開闢了適合他們口味的視窗,就是這個。
往旁邊依次排開的就是各種比較重口味的美食了,比如搭配起來很好看的麻辣香鍋。
看上去直咽口水的重慶小面。
以及各種口味的韓式石鍋拌飯,感覺三個食堂都被石鍋拌飯給包圍了...
嗯還有其他學校的也很好吃呀
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4 # 江南三陣風
本科在同濟大學就讀,到現在還是很懷念學校的飲食。不管是那裡的牛肉麵還是大排面,儘管已經10多年,卻依然感覺回味無窮。如今雖然已經離母校很遠,但是依然想著什麼時候能再回一次母校,去走走那林蔭道,去嚐嚐那些令我久久不能忘懷的飲食。所謂的吃在同濟的確是名不虛傳。
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5 # 武漢壹周
蒐羅了一圈大學食堂,歸來的壹周君先收起口水,感嘆一句:真是沒有對比就沒有傷害。比如因《天天向上》兒走紅的同濟大學,比如大學食堂中的愛馬仕“南航食堂”,再比如又名華南“吃飯”大學的華南師範,有著各色精緻甜點的中國農業大學等等……
首先我們來說人氣居高不下的同濟大學。在魔都坊間,素來有“玩在復旦、吃在同濟、愛在華師大”的盛傳。尤其是同濟大學的紅燒大排、砂鍋麵、菠蘿咕咾肉,這幾樣人氣單品因電視節目一炮而紅,吸引著全國各地的人慕名而來。
聽說對於南航的學生來說,每天最糾結的就是要去哪個食堂吃飯。食堂外觀華麗,菜品也華麗得讓人心服口服。什麼紫薯玫瑰花包、咖哩花捲、松鼠魚、麻辣牛百葉,各個美豔絕倫,看著就讓人垂涎三尺。
北京語言大學,號稱是高校版的小聯合國。食堂的飯菜也是中西結合融會貫通,走的是“多元化”的路子。除了中國各地的地域風味,還多了世界上幾個國家的地域特色。比如有地道的法餐、日餐、東南亞餐、意餐,還有各色咖啡館等等。
華南“吃飯”大學(華南師範大學),不愧是極度講究飲食的“會吃省”出來的學校,那食堂飯菜的水準就是不一樣。比如主打嶺南風味的糖水點心,還有雍園的招牌菜餚鐵板照燒飯,此外特色現炒飯、麵食、南北風味小吃等雖食材簡單味道可不一般。
熱菜、冷菜、主食、甜品、水果......中國農業大學的食堂都應有盡有,連諸如牛排鱈魚這樣的西式菜品都能夠在農大看見他們的身影。 而且農大也是高手輩出、吃貨輩出。校園中遇到一個人有可能就懂釀酒、會種菜、考得一手好麵包,泡的一杯好咖啡。
回覆列表
我的學校是西安的一所民辦大學!在白鹿原上!學校不好名字就不說了!現在看看我們學校的食堂水平吧!
二食堂的套餐最好吃,凱聯的拉麵,刀削麵,砂鍋和肉夾饃最好!小吃城裡寢室太遠,沒怎麼去!三食堂主要去吃涼皮和炒飯!有個檔口的青椒肉絲炒飯好吃極了!五食堂是清真食堂沒去吃過!一食堂有一家米線不錯!大一時寢室在凱聯,大二在本部16號樓,就是四食堂後面那棟,對面就是澡堂子!夏天天天都能看到美女出浴圖!大三就發配到山下了在沁水新城旁邊租了一個校區!上個網都得去堡子村!老遠了!