古雨三大植物，是玉米花生紅薯三大植物是玉米花生，紅薯

三大植物是波斯菊，旱金蓮，太陽花

穀雨前後栽地瓜，最好不要過立夏

爺爺說：“穀雨前後栽地瓜，最好不要過立夏；這句諺語與穀雨栽上紅薯秧，一棵能結一大筐的意思相近；都在告訴我們，紅薯的適播時間是穀雨到立夏之間；提前播種溫度低不適宜紅薯成活和生長，推遲下秧會壓縮紅薯生殖週期，光長薯秧不結瓜；因為紅薯是一種喜溫不耐寒的作物，它的適宜生長溫度為18至35度；低於15度紅薯生長停滯，低於10度紅薯苗會遭到冷害而萎蔫；紅薯苗移栽，需要保持日平均氣溫在16度以上，才能促根早發保障成活率。

而過了立夏再種紅薯，就有些晚了；俗語說：“早秫晚麥不歸家，從來不收晚地瓜；”因為紅薯的生殖週期縮短，達不到無霜期不低於120日的時間要求，紅薯結塊根時溫度達不到25度的薯塊膨大要求，全生育期也達不到3000攝氏度的有效積溫要求；所以，下秧過晚的紅薯只長藤秧不結紅薯；從紅薯的適宜生長溫度，日照時長要求來看，只有穀雨到立夏之間才適合紅薯播種；因為穀雨之後，溫度升高，氣候宜人，雨水充沛，日平均氣溫能達到16度以上，能夠符合紅薯的生殖生長髮育規律，能夠保障紅薯品質產量對溫度光照的基本需求”。

苞谷下種穀雨天

爺爺告訴我，穀雨節令也是苞谷的適播時間；因為有俗語說：“苞谷下種穀雨天；穀雨苞谷下了田，肩扛人抬運不完；”意思是穀雨節令播下苞谷，能有一個好收成，秋後豐收苞谷果實多得運不完；因為苞谷也是一種喜溫作物，全生育週期內對溫度，光照的要求較高；苞谷的適宜生長溫度為10至35度，發芽適宜溫度為16至21度，低於15度苞谷發芽緩慢，低於10度則不能正常發芽；苞谷屬於短日照作物，要求生育週期內有效積溫早熟品種不能低於2000攝氏度度，中晚熟積溫不能低於2300至2500攝氏度，無霜期不能低於120天；穀雨節令，日平均氣溫能達到16度左右，能夠滿足苞谷發芽生長對溫度的最基本要求，光照也符合苞谷對全生育週期對有效積溫的最低要求；所以說，穀雨節令是苞谷的適播時間。

穀雨種棉花，能長好疙瘩

爺爺介紹，穀雨是種棉花的好時機；因為不僅有“穀雨種棉花，能長好疙瘩”膾炙人口的諺語；還有“穀雨有雨好種棉，穀雨種棉家家忙；清明高粱接種谷，穀雨棉花再種薯”等朗朗上口的民間俗語；這些都對穀雨時節是種植棉花適播時間的明確說明；因為棉花正常出苗溫度最低為16度，溫度越高，出苗越快；如果棉花發芽溫度低於15度，則出苗困難；低於10度，會發生低溫冷害，幼根會發生碳水化合物與氨基酸物質外溢，導致皮層崩潰根尖萎縮，即使升溫後也只能在胚基下長出次生根。棉花對幼苗期生長溫度要求也較高，棉花苗期適宜生長溫度為20至25度，低於16度，高於33度生長受抑；溫度過低，不僅造成棉花長勢弱化，易發生病苗，萎苗現象，而且還會影響棉花的花芽分化。

穀雨，是“雨生百穀”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤。降雨量充足而及時，穀類作物能茁壯成長。“時雨乃降，五穀百果乃登”。穀雨最主要的特點是春雨綿綿，有利於穀物生長。雨生百穀，反映了“穀雨”的農業氣候意義。它是古代農耕文化對於節令的反映。

穀雨是“雨生百穀”的意思，每年4月20日或21日太陽到達黃經30°時為穀雨。《月令七十二候集解》中說，“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也……蓋谷以此時播種，自下而上也”，故此得名。穀雨時節，南方地區“楊花落儘子規啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶業以進入夏季。

中國古代將穀雨分為三候：“第一候萍始生；第二候嗚鳩拂其羽；第三候為戴任降於桑。”是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布穀鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。