一、水稻的播種時間
根據栽種時間的不同，水稻分可以分為早稻、中稻和晚稻三種類型。大體來說，早稻一般在3月底到4月初或清明前播種，4月底到5月初移栽，7月中下旬收穫，生長期大約在90-120天左右；中稻一般4月初到5月底播種，6月底到7月初移栽，9月中下旬收穫，生長期大約在120-150天；晚稻一般在6月中下旬播種，立秋前移栽，10月上中旬收穫，生長期大約在150-170天左右。另外，在海南地方地區還有三季稻，不過現在種的比較少，不再做具體介紹。
因為各地的氣候條件有很大的不同，所以在具體播種收穫時間也略有差異，大家應當結合當地情況靈活掌握。一般來說，當地連續3-5日內的日均氣溫穩定在12度以上時即可進行水稻播種，當溫度低於10度以下時不可進行水稻的播種。水稻播種溫度過低或播種時機過早，容易使水稻因遭受低溫陰雨天氣影響，而導致發芽出苗、開花授粉、抽穗結實不利，甚至發生爛秧死棵的現象，進而大幅增加水稻的空殼率、降低水稻產量銳減。
二、水稻播種前的種子處理
為確保出苗整齊、秧苗健壯、減少病蟲害危害，水稻在播種前一般需要經過曬種、選種、浸種、催芽四項處理。下面具體和大家說下相關處理方法。
1、曬種
曬種的目的，是為了進一步減少種內的水分含量、滅殺種表殘留的病害菌，促使種子更快更多的吸水，同時也能起到破除種子休眠、增強發芽率和芽勢的效果，從而使水稻播種後發芽出苗更快、更整齊。
操作方法：在水稻播種前，選擇晴天上午10點到下午3點這段時間，把種子放在Sunny下攤薄連續晾曬2-3天即可。
2、選種
優良的品種是實現水稻高產優產的根本。因此，在選種時，一方面要結合當地的自然氣候環境選擇最適合的品種，另一方面應當選擇抗病性強、抗逆能力好、純淨度高、發芽率高、豐產性好、發芽勢強、籽粒飽滿、充實健康的優良品種。
對於晾曬好的種子，還要利用鹽水（或泥水等）等進行比重選種，以此來剔除種子中的乾癟、空秕、病殘等不良種和雜質。具體操作方法如下：把種子放在12％左右的鹽水中，剔除漂浮在水面的癟、瘦、秕、空種。
需要注意的是，鹽水選種，容易傷及種子表面，所以，在選好種後要立即用清水把種子反覆沖洗乾淨，以免影響播種後發芽。
3、浸種
浸種，是為了滅殺種子表面的病菌、減少後期病害，同時也可以使種子充分吸水、提高催苗時的發芽率，確保種子萌芽健壯。
浸種方法如下：把採用鹽水（或泥水）選好的種子，放在常溫清水中或1％的石灰水溶液或咪鮮胺溶液中浸種，水量埋過種面2-3公分即可，浸種一般需要數天的時間，浸種期間應當注意每天攪拌和換水。當種子吸水量達到種子重量的30-40％左右時，一般即可達到吸水飽和狀態，此時最有利於種子的萌芽。
因為浸種要求累積積溫達到100度左右，所以浸種的時間要根據水溫而定，正常來說，比如說用10度的水需要浸種10天，用15度的水需要浸種7天左右，如果用20度的水則需要浸種5天。以早稻為例，一般使用20度左右的溫水連續浸種3-5天，這樣可以儘量縮短浸種時間。
4、催芽
種子催芽也是水稻播種前管理的重要組成部分，最重要的環節就是掌控好催芽的溫度。
操作方法：把浸種後的稻種先用50度左右的溫水提高溫度，撈出後包裹好後，再用秸稈稻草、麻袋或者棉被等覆蓋好，然後放在30-32度的環境中進行保溫保溼催芽。
催芽期間，要注意經常噴淋清水保溼和翻堆防高溫。在種子露白破胸前可以保持35-40度，當80％種子露白破胸後到齊芽期間，應當把溫度保持在25-28度左右，
經過2-3天的催芽，當種子的芽長和根長長到0.2-0.3公分左右時，把種子放在室內陰涼處涼芽6個小時左右即可播種使用。
一般來說，早稻播種期氣溫低，可以適當留長根芽的長度，中稻播種期溫度較高，可以適當留短根芽長度，而晚稻播種時溫度高，一般只要把種子催芽到破胸後即可播種使用。
三、水稻的播種方法
1、合理播種量
水稻的播種量要根據播種時間和秧齡長短靈活決定，在使用量上要遵循“寧稀勿密”、精量或半精量的原則進行，這樣有利於培育健壯苗。如果播種量過大或播種過密，不僅會使水稻發芽出苗後營養不良，而且也會造成幼苗紮根不良、根系發育不良，同時還會使水稻因為通風透光環境差而出現秧苗黃弱細長瘦的問題，不利於培育健壯秧苗。
一般來說，生育期長、秧齡長的品種，育苗期溫度高、長勢快的，應當適當早播、稀播，而生育期短、秧齡短的品種，育苗期溫度低、長勢慢的應當適當晚播、密播。另外，人工插秧的應當的應當稀播，機器插秧的應當密播，露地育苗的應當適量少用種，育苗盤育苗的應當適量多用種，葉片寬的品種應當適當稀薄，葉片窄的品種應當適當密播。
2、播種方法
在進行水稻播種前，應當提前2天把苗床澆透精整，等到水分完全滲透到地表下後，再按照“按畦稱種、均勻播種、深淺一致、拍土塌種”的原則把種子播種到溼土上去，最後再在種子表面覆蓋上一層1公分左右後的細薄土或細糞土，以此來提高苗床的保溼、保溫、透氣性，確保種子順利的生根發芽。對於當下要種植的早稻，還應當注意抓住溫暖晴天的有利時機進行搶播。
四、水稻種植地的整理
土壤是水稻賴以生存和生長的基礎，為確保水稻秧苗健康茁壯的生長髮育，實現後期高產，就必須對種植地進行精細化管理。
1、精整土地
水稻種植地應當提前進行15-25公分的深翻細耙，整地要求以耕層深厚、土壤鬆軟通透、田面細碎平整為原則，以此為水稻生長髮育創造良好的根際環境。
2、施足底肥
在水稻底肥使用管理上，應當按照補氮、穩磷、增鉀的原則進行。底肥要堅持以長效腐熟有機肥+速效化肥的方法施入，腐熟有機肥要謹慎量少，氮磷鉀可以按照2:1:3的比例使用，底肥使用量可以按照全年施肥量的60-70百分使用，底肥可以結合整地時與土壤摻混均勻後施入地中，每畝可以施入1500公斤腐熟有機肥+20公斤氮磷鉀複合肥+10公斤氮肥+10公斤鉀肥的用量使用。低產田要注意補氮，高產田要注意補鉀，缺磷地塊還要注意補磷。
五、培育壯苗，科學移栽
1、培育壯苗
在進行水稻育苗時，要注意保持苗床低溫少水的環境，溫溼度以“寧低勿高 寧幹勿溼”為原則；在水稻齊苗前可以把溫度控制在28 度左右，1-2也期控制在24-25度，2-3葉期控制在21-23度，此後保持20度左右的溫度即可；在稻秧移栽前3-5天時，應當進行低溫煉苗、適度通風，溼度只要保持苗床表土下0.5公分土壤溼潤即可，這樣有利於培育健壯的根系和秧苗，提高移栽後的成活率和縮短插秧後的緩苗期。
但是，當秧苗清晨葉尖有水滴、中午出現萎焉現象時，就說明土壤缺水，應當在早晚淋澆小水進行緩苗。
2、科學移栽
當日均氣溫持續穩定在15度以上，即可進行移栽插秧。適齡移栽的秧苗標準是：旱育中苗以3-3.5葉為宜（適合機器插秧使用）、大苗以4-4.5葉為佳（適合手工插秧使用），或者在秧苗8公分左右高時進行移栽，苗株要求根系白旺、秧苗粗壯、葉片挺綠、苗齡適宜、株高一致，這樣有利於水稻移栽後早髮根、早返青、早分櫱，而且有利於苗株健壯、旺盛生長。
在移栽密度上，應當根據品種特性、當天氣候條件、土壤肥力高低以及苗齡長短來靈活確定。一般來說，早稻適合適度密植，晚稻適合稀植，中稻一般介於早稻和晚稻之間。另外，土壤肥力高、墒情好、苗情好、分櫱能力強的可以適當稀植，而土壤瘠薄、墒情差、苗情差、分櫱能力弱的應當適度密植。
在插秧前，應當提前把田間水層調整在1公分左右，在插秧時要注意適時早插、插秧正直、插秧深淺均勻、插秧整齊一致。尤其注意插秧的深度，一般人工插秧以1.5公分為佳，機器插秧以2公分為宜，苗小應當適度淺差、苗大應當適度深插。如果淺於1公分以下，容易出現漂苗、倒苗、後期穗小、易倒伏的現象，如果深於3公分以上，則容易導致插秧後返青慢、分櫱晚、高位分櫱增多、稻穗少等問題。
另外，在完成插秧後要及時對田間進行補水護苗、促進返青，上水深度掌握在3-5公分左右，以水位到苗高2/3、不淹心葉為宜。
六、水稻的水肥管理
1、澆水管理
水稻澆水應當以“前淺、中曬、後溼”為原則，插秧後水層以淺水不露地為宜，分櫱期水層以2-3公分左右為宜，分櫱後期要注意排水曬田，曬田後把水層增加到5公分左右，拔節孕穗期以8-10公分為宜，抽穗前2-3天應當排水補氧，在出穗至穗期要保證水分充足，在齊穗到臘熟期應當適當歇灌，當水稻進入黃熟期後就應當及時進行排水。
2、追肥管理
在水稻追肥管理上，可以按照“早施分櫱肥（促進分櫱）、巧施穗肥（保花促花）、酌情施粒肥（預防早衰、增加粒重、減少空殼秕粒）”的原則進行。
①早施分櫱肥：分櫱肥可以在水稻移栽後7-10天時施用，每畝追施速效氮肥6-8公斤。肥力低、墒情差、苗勢弱的地塊，應當適當早施、多施，肥力高、墒情好、苗勢壯的地塊，應當適當晚施、少施。
②巧施穗肥：穗肥一般在水稻圓稈期施用，每畝追施速效氮肥5-6公斤+2-3公斤磷鉀肥。肥力高、墒情好、分櫱多、苗勢壯的地塊，可以少施或不施，肥力低、墒情差、分櫱少、苗勢弱的地塊，應當適當早施、多施。在施穗肥時應當在晴天時追施，陰雨天氣時不適合追施。
③酌情施粒肥：水稻粒肥一般在抽穗後施用，在施肥方法上一般以葉面噴施補肥為主，以此來延長葉片的功能時間、增強葉片的光合作用，從而達到預防早衰、促進籽粒飽實發育、增加籽粒重量的目的。追施粒肥時，一般可以使用0.5-1％的尿素水+0.2-0.3％的磷酸二氫鉀溶液進行噴施，每畝噴水量50公斤左右即可。
七、中耕除草
水稻一般在移栽後7-10天就應當進行第一次中耕除草；對於雜草較多的地塊，可以在移栽前7-10天或者在移栽後3-5天時噴打除草劑進行田間封閉除草。常用的除草劑型別有噁草酮、苄嘧苯噻醯、氰氟草酯、苄嘧丙草胺、五氟磺草胺、苯達松、二甲四氯等，具體大家可以根據田間的雜草型別選擇有針對性的除草劑使用。
八、加強病蟲害防治
立枯病、綿腐病、紋枯病、稻瘟病、到螟蟲、稻縱卷葉螟、鑽心蟲、稻薊馬、稻飛蝨等病蟲害，是水稻經常發生、危害較大的病蟲害型別，大家應當加強田間巡查，在病發初期時根據病蟲害型別進行有針對性的防治。
一、水稻的播種時間
根據栽種時間的不同，水稻分可以分為早稻、中稻和晚稻三種類型。大體來說，早稻一般在3月底到4月初或清明前播種，4月底到5月初移栽，7月中下旬收穫，生長期大約在90-120天左右；中稻一般4月初到5月底播種，6月底到7月初移栽，9月中下旬收穫，生長期大約在120-150天；晚稻一般在6月中下旬播種，立秋前移栽，10月上中旬收穫，生長期大約在150-170天左右。另外，在海南地方地區還有三季稻，不過現在種的比較少，不再做具體介紹。
因為各地的氣候條件有很大的不同，所以在具體播種收穫時間也略有差異，大家應當結合當地情況靈活掌握。一般來說，當地連續3-5日內的日均氣溫穩定在12度以上時即可進行水稻播種，當溫度低於10度以下時不可進行水稻的播種。水稻播種溫度過低或播種時機過早，容易使水稻因遭受低溫陰雨天氣影響，而導致發芽出苗、開花授粉、抽穗結實不利，甚至發生爛秧死棵的現象，進而大幅增加水稻的空殼率、降低水稻產量銳減。
二、水稻播種前的種子處理
為確保出苗整齊、秧苗健壯、減少病蟲害危害，水稻在播種前一般需要經過曬種、選種、浸種、催芽四項處理。下面具體和大家說下相關處理方法。
1、曬種
曬種的目的，是為了進一步減少種內的水分含量、滅殺種表殘留的病害菌，促使種子更快更多的吸水，同時也能起到破除種子休眠、增強發芽率和芽勢的效果，從而使水稻播種後發芽出苗更快、更整齊。
操作方法：在水稻播種前，選擇晴天上午10點到下午3點這段時間，把種子放在Sunny下攤薄連續晾曬2-3天即可。
2、選種
優良的品種是實現水稻高產優產的根本。因此，在選種時，一方面要結合當地的自然氣候環境選擇最適合的品種，另一方面應當選擇抗病性強、抗逆能力好、純淨度高、發芽率高、豐產性好、發芽勢強、籽粒飽滿、充實健康的優良品種。
對於晾曬好的種子，還要利用鹽水（或泥水等）等進行比重選種，以此來剔除種子中的乾癟、空秕、病殘等不良種和雜質。具體操作方法如下：把種子放在12％左右的鹽水中，剔除漂浮在水面的癟、瘦、秕、空種。
需要注意的是，鹽水選種，容易傷及種子表面，所以，在選好種後要立即用清水把種子反覆沖洗乾淨，以免影響播種後發芽。
3、浸種
浸種，是為了滅殺種子表面的病菌、減少後期病害，同時也可以使種子充分吸水、提高催苗時的發芽率，確保種子萌芽健壯。
浸種方法如下：把採用鹽水（或泥水）選好的種子，放在常溫清水中或1％的石灰水溶液或咪鮮胺溶液中浸種，水量埋過種面2-3公分即可，浸種一般需要數天的時間，浸種期間應當注意每天攪拌和換水。當種子吸水量達到種子重量的30-40％左右時，一般即可達到吸水飽和狀態，此時最有利於種子的萌芽。
因為浸種要求累積積溫達到100度左右，所以浸種的時間要根據水溫而定，正常來說，比如說用10度的水需要浸種10天，用15度的水需要浸種7天左右，如果用20度的水則需要浸種5天。以早稻為例，一般使用20度左右的溫水連續浸種3-5天，這樣可以儘量縮短浸種時間。
4、催芽
種子催芽也是水稻播種前管理的重要組成部分，最重要的環節就是掌控好催芽的溫度。
操作方法：把浸種後的稻種先用50度左右的溫水提高溫度，撈出後包裹好後，再用秸稈稻草、麻袋或者棉被等覆蓋好，然後放在30-32度的環境中進行保溫保溼催芽。
催芽期間，要注意經常噴淋清水保溼和翻堆防高溫。在種子露白破胸前可以保持35-40度，當80％種子露白破胸後到齊芽期間，應當把溫度保持在25-28度左右，
經過2-3天的催芽，當種子的芽長和根長長到0.2-0.3公分左右時，把種子放在室內陰涼處涼芽6個小時左右即可播種使用。
一般來說，早稻播種期氣溫低，可以適當留長根芽的長度，中稻播種期溫度較高，可以適當留短根芽長度，而晚稻播種時溫度高，一般只要把種子催芽到破胸後即可播種使用。
三、水稻的播種方法
1、合理播種量
水稻的播種量要根據播種時間和秧齡長短靈活決定，在使用量上要遵循“寧稀勿密”、精量或半精量的原則進行，這樣有利於培育健壯苗。如果播種量過大或播種過密，不僅會使水稻發芽出苗後營養不良，而且也會造成幼苗紮根不良、根系發育不良，同時還會使水稻因為通風透光環境差而出現秧苗黃弱細長瘦的問題，不利於培育健壯秧苗。
一般來說，生育期長、秧齡長的品種，育苗期溫度高、長勢快的，應當適當早播、稀播，而生育期短、秧齡短的品種，育苗期溫度低、長勢慢的應當適當晚播、密播。另外，人工插秧的應當的應當稀播，機器插秧的應當密播，露地育苗的應當適量少用種，育苗盤育苗的應當適量多用種，葉片寬的品種應當適當稀薄，葉片窄的品種應當適當密播。
2、播種方法
在進行水稻播種前，應當提前2天把苗床澆透精整，等到水分完全滲透到地表下後，再按照“按畦稱種、均勻播種、深淺一致、拍土塌種”的原則把種子播種到溼土上去，最後再在種子表面覆蓋上一層1公分左右後的細薄土或細糞土，以此來提高苗床的保溼、保溫、透氣性，確保種子順利的生根發芽。對於當下要種植的早稻，還應當注意抓住溫暖晴天的有利時機進行搶播。
四、水稻種植地的整理
土壤是水稻賴以生存和生長的基礎，為確保水稻秧苗健康茁壯的生長髮育，實現後期高產，就必須對種植地進行精細化管理。
1、精整土地
水稻種植地應當提前進行15-25公分的深翻細耙，整地要求以耕層深厚、土壤鬆軟通透、田面細碎平整為原則，以此為水稻生長髮育創造良好的根際環境。
2、施足底肥
在水稻底肥使用管理上，應當按照補氮、穩磷、增鉀的原則進行。底肥要堅持以長效腐熟有機肥+速效化肥的方法施入，腐熟有機肥要謹慎量少，氮磷鉀可以按照2:1:3的比例使用，底肥使用量可以按照全年施肥量的60-70百分使用，底肥可以結合整地時與土壤摻混均勻後施入地中，每畝可以施入1500公斤腐熟有機肥+20公斤氮磷鉀複合肥+10公斤氮肥+10公斤鉀肥的用量使用。低產田要注意補氮，高產田要注意補鉀，缺磷地塊還要注意補磷。
五、培育壯苗，科學移栽
1、培育壯苗
在進行水稻育苗時，要注意保持苗床低溫少水的環境，溫溼度以“寧低勿高 寧幹勿溼”為原則；在水稻齊苗前可以把溫度控制在28 度左右，1-2也期控制在24-25度，2-3葉期控制在21-23度，此後保持20度左右的溫度即可；在稻秧移栽前3-5天時，應當進行低溫煉苗、適度通風，溼度只要保持苗床表土下0.5公分土壤溼潤即可，這樣有利於培育健壯的根系和秧苗，提高移栽後的成活率和縮短插秧後的緩苗期。
但是，當秧苗清晨葉尖有水滴、中午出現萎焉現象時，就說明土壤缺水，應當在早晚淋澆小水進行緩苗。
2、科學移栽
當日均氣溫持續穩定在15度以上，即可進行移栽插秧。適齡移栽的秧苗標準是：旱育中苗以3-3.5葉為宜（適合機器插秧使用）、大苗以4-4.5葉為佳（適合手工插秧使用），或者在秧苗8公分左右高時進行移栽，苗株要求根系白旺、秧苗粗壯、葉片挺綠、苗齡適宜、株高一致，這樣有利於水稻移栽後早髮根、早返青、早分櫱，而且有利於苗株健壯、旺盛生長。
在移栽密度上，應當根據品種特性、當天氣候條件、土壤肥力高低以及苗齡長短來靈活確定。一般來說，早稻適合適度密植，晚稻適合稀植，中稻一般介於早稻和晚稻之間。另外，土壤肥力高、墒情好、苗情好、分櫱能力強的可以適當稀植，而土壤瘠薄、墒情差、苗情差、分櫱能力弱的應當適度密植。
在插秧前，應當提前把田間水層調整在1公分左右，在插秧時要注意適時早插、插秧正直、插秧深淺均勻、插秧整齊一致。尤其注意插秧的深度，一般人工插秧以1.5公分為佳，機器插秧以2公分為宜，苗小應當適度淺差、苗大應當適度深插。如果淺於1公分以下，容易出現漂苗、倒苗、後期穗小、易倒伏的現象，如果深於3公分以上，則容易導致插秧後返青慢、分櫱晚、高位分櫱增多、稻穗少等問題。
另外，在完成插秧後要及時對田間進行補水護苗、促進返青，上水深度掌握在3-5公分左右，以水位到苗高2/3、不淹心葉為宜。
六、水稻的水肥管理
1、澆水管理
水稻澆水應當以“前淺、中曬、後溼”為原則，插秧後水層以淺水不露地為宜，分櫱期水層以2-3公分左右為宜，分櫱後期要注意排水曬田，曬田後把水層增加到5公分左右，拔節孕穗期以8-10公分為宜，抽穗前2-3天應當排水補氧，在出穗至穗期要保證水分充足，在齊穗到臘熟期應當適當歇灌，當水稻進入黃熟期後就應當及時進行排水。
2、追肥管理
在水稻追肥管理上，可以按照“早施分櫱肥（促進分櫱）、巧施穗肥（保花促花）、酌情施粒肥（預防早衰、增加粒重、減少空殼秕粒）”的原則進行。
①早施分櫱肥：分櫱肥可以在水稻移栽後7-10天時施用，每畝追施速效氮肥6-8公斤。肥力低、墒情差、苗勢弱的地塊，應當適當早施、多施，肥力高、墒情好、苗勢壯的地塊，應當適當晚施、少施。
②巧施穗肥：穗肥一般在水稻圓稈期施用，每畝追施速效氮肥5-6公斤+2-3公斤磷鉀肥。肥力高、墒情好、分櫱多、苗勢壯的地塊，可以少施或不施，肥力低、墒情差、分櫱少、苗勢弱的地塊，應當適當早施、多施。在施穗肥時應當在晴天時追施，陰雨天氣時不適合追施。
③酌情施粒肥：水稻粒肥一般在抽穗後施用，在施肥方法上一般以葉面噴施補肥為主，以此來延長葉片的功能時間、增強葉片的光合作用，從而達到預防早衰、促進籽粒飽實發育、增加籽粒重量的目的。追施粒肥時，一般可以使用0.5-1％的尿素水+0.2-0.3％的磷酸二氫鉀溶液進行噴施，每畝噴水量50公斤左右即可。
七、中耕除草
水稻一般在移栽後7-10天就應當進行第一次中耕除草；對於雜草較多的地塊，可以在移栽前7-10天或者在移栽後3-5天時噴打除草劑進行田間封閉除草。常用的除草劑型別有噁草酮、苄嘧苯噻醯、氰氟草酯、苄嘧丙草胺、五氟磺草胺、苯達松、二甲四氯等，具體大家可以根據田間的雜草型別選擇有針對性的除草劑使用。
八、加強病蟲害防治
立枯病、綿腐病、紋枯病、稻瘟病、到螟蟲、稻縱卷葉螟、鑽心蟲、稻薊馬、稻飛蝨等病蟲害，是水稻經常發生、危害較大的病蟲害型別，大家應當加強田間巡查，在病發初期時根據病蟲害型別進行有針對性的防治。