每個國家的紅酒等級表示方式都是不一樣的，下面來介紹以下各國法國紅酒等級區分。

1、法國的等級設定從高到低為法定地區葡萄酒-aoc,優良地區餐酒-vdqs,地區餐酒-vdp,普通餐酒-vdt。

2、義大利等級設定從高到低為優質法定產區葡萄酒-docg,法定產區葡萄酒-doc,地區餐酒-igt,普通餐酒-vdt3、西班牙等級設定從高到低為優質法定產區特級葡萄酒-dopago,優質法定產區-doc/doca,法定產區-do,地區餐酒-vdlt,普通餐酒-vdm4、德國等級設定從高到低為特別優質葡萄酒-qmp,優質產區葡萄酒-qba,地區餐酒-landwein,日常餐酒-deutschertafelwein5、新世界國家還未設定等級制度，如美國、澳洲、南非、智利、阿根廷、紐西蘭。（此資訊僅為分享之用，我們不排除對您並不適用的可能。另，如此資訊侵犯您的權益，請告知我們，我們會及時刪除）

每個國家實行不同的等級管理制度（看酒標註明）

　　法國葡萄酒分級

　　1.AOC法定地區葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee )

　　最高等級的法國葡萄，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有透過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴格的規定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。

　　2.VDQ優良地區餐酒(V.D.Q.S)

　　等級位於地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。這類葡萄酒的生產受到法國原產地名稱管理委員會(Institut National des Appellations d`Origine)的嚴格控制。

　　3.VDP地區餐酒 (Vin de Pays )

　　由最好的日常餐酒升級而成，其產地必須與標籤上所標示的特定產區一致，而且要使用被認可的葡萄品種。最後，還要透過專門的法國品酒委員會核准。

　　4.VDT日常餐酒 (Vin de Table)

　　可用法國同一產區或不同個產區的酒調配而成。法國釀酒歷史悠久，調配技術高超，因而日常餐酒品質穩定，是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。

　　義大利葡萄酒分級

　　1.DOCG保證法定地區餐酒

　　除了DOC餐酒的要求之外，DOCG還要符合下列規定：入消費的葡萄酒應當應當基本是瓶裝的；個瓶子都應該有國家的標識；DOCG的字樣是用於特別高貴的葡萄酒，就是那些透過一系列的監督檢查，給予了相應的承認的名酒。另外，葡萄酒要達到DOCG的檔次，至少要有五年DOC的經歷；DOCG餐酒要經過兩次品嚐感受的檢測，以確定其品質。

　　2.DOC法定地區餐酒

　　該葡萄酒是在指定的區域生產的，有著自己的葡萄化學效能和可感受到的特徵，這些都是預先根據一些標準確定的，葡萄的產地應當遵守量化要求，葡萄到葡萄酒的產量應當在規定的數值之內；實際上，生產週期，從葡萄園到裝進酒瓶，都要符合義大利法律規定，按照“生產規範”行事。

　　3.IGT地方餐酒

　　產自特定區域的，並要與法律規定的地域範圍相吻合的葡萄酒，IGT要求使用限定地區採摘的葡萄的比例至少要達到85%。比如，我們看到的說明特別地域的標籤上是“威尼託的Merlot（美樂），就是說釀製該葡萄酒的採自威尼託的美樂葡萄所佔比例應超過85%。

　　4.VDT日常餐酒（白葡萄酒，玫瑰紅葡萄酒，紅葡萄酒）

　　該葡萄酒是沒有任何產地說明的白葡萄或紅葡萄生產的，因此是一種很泛泛的，沒有特殊奢求的，也沒有什麼特徵的葡萄酒.

　　德國葡萄酒分級

　　1.QMP高階優質餐酒（Qualitatswein mit Pradikat）

　　德國葡萄酒的最高級別，根據葡萄成熟度的上升又分為6個細分等級，而且在釀造過程中是不允許加糖的.

　　2.QBA優質餐酒（Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete）

　　此種酒的葡萄來自法定的13個產區，而且葡萄往往都不太成熟，需要在釀造過程中加入糖分發酵以保證酒精濃度.

　　3.日常餐酒

　　包括日常餐酒（Tafelwein）和地區餐酒（Landwein），相當於法國酒中的VDT和VDP。產量很少，只佔到德國總體葡萄酒產量的5%.

　　西班牙葡萄酒分級

　　1.VDM

　　分級中最低的一級，這是使用非法定品種或方法釀成的酒，屬於產區及品種都不受限制的葡萄酒，這一等級的酒，常常由來自不同產區的葡萄酒混合而成。

　　2.VC

　　較VDM高一級，可以標示葡萄的產區，但同樣沒有嚴格的生產方式規定。酒標用VinoComarcalde+產地來標註。

　　3.VDLT

　　較VC高一級，規定少而且簡單，相當於法國的地區餐酒。酒標用VinodelaTierra+產地來標註。

　　4.VCPRD

　　法定產區的高階葡萄酒，酒標用VinodelaTierra+產地來標註。

　　美國葡萄酒分級

　　1.普通餐酒（Generic Wine）

　　是日常飲用酒，由數種葡萄混合釀造而成。因此沒有獨特的風味，口感均勻調和。

　　2.原裝酒（Proprietary Wine）

　　和普通餐酒一樣，都屬於混合酒，不同的是，原裝酒必須在釀造廠內從事栽培與封瓶。

　　3.優良酒（ Varietal Wine）

　　在酒標上標明使用的葡萄品種，表示至少有75%採自此種葡萄。即使是以產地為名，也有這中規定量的限制。在品質上，比普通餐酒高階，價格也較貴。

　　澳洲葡萄酒分級

　　澳洲分級制度以民間品評為主，半官方的澳洲葡萄酒烈酒協會(AWBC)進行全國葡萄酒的評級，大致分為四等作為推薦。專業的酒評家做澳洲葡萄酒年鑑，首屈一指的有James Halliday的James Halliday Annual Wine Companion，如今已經72歲高齡的老爺子從1986年開始就每年品遍全澳洲的葡萄酒，進行公正客觀評分，他的年鑑已經成為熱愛澳洲葡萄酒的人們人手一本的權威性酒評。在這部書中，酒品以五酒杯的評分系統進行評級：94-100 分是頂尖葡萄酒(Outstanding wines)，90-93 分是強力推薦(Highly recommended)， 87-89分是推薦飲用(Recommended)，84-86分是易於飲用(Acceptable)，其中，只有94-100 分的酒品才可以獲得五個杯子的標註，成為“五杯酒”標誌葡萄酒，同時，一個酒莊中，擁有兩款以上五酒杯標誌葡萄酒才可以成為五星級酒莊。

　　中國目前未對葡萄酒進行分級，只有合格或是不合格