先從產茶地入手吧！中國茶葉有十大名茶之說，安徽佔其中的三個：黃山毛峰、祁門紅茶、六安瓜片。可見安徽物華天寶，土壤、氣候等自然條件適宜於茶葉的生長。

樓主問的是大陸哪些冷門但又好喝的茶，我首先想到的是安徽境內的茶葉--嶽西翠蘭。

嶽西翠蘭是國家地理標誌產品，茶葉芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花。外形優美。

口感醇厚而回甘，香氣持久。2010年9月26日至28日，時任俄羅斯總統的梅德韋傑夫對中國進行國事訪問，嶽西翠蘭作為國禮贈與俄羅斯總統以及代表團成員。

像這樣重大國事訪問能成為國禮的例子，嶽西翠蘭達到四次之多。可見其茶葉品質之優秀。

其實如果要尋求冷門茶，最好的就是你當地的茶，很多人追求被炒的大火的龍井，碧螺春，鐵觀音，大紅袍等名茶，往往忽視了自己本地的茶種。甚至很多地方把自己本地茶叫做野茶。可以去自己本地茶葉市場尋找下本地的茶，只要鮮葉和製作工藝沒問題，經常都會有意想不到的驚喜。

冷門的茶葉有原生態茶葉，黑條茶，黑條茶是野生品種茶，產於雲南臨滄市的荒草林山上，茶葉自2016年被發現，透過藥理，病理檢驗是可以飲用的茶葉新品種。

茶葉含有豐富的微量元素，人體需要的鋅，硒等含量豐富，花青素含量高因此可以作為預防腫瘤的最佳飲品，同時也是提高智力的一款好茶。

黑條茶原生於自然環境中，是多年生藤條葉子製作出來的茶葉，口感潤滑，回甘快，飲用後滿口生津，回味無窮。

新品種還有野生茶做的月光白，這裡的白茶口感更好，更生態。白茶素有一年為茶三年為藥的美譽，能降火，消炎，降暑清理血液垃圾，平穩血壓，降血糖，降血脂高的獨特功效，因此作為養生茶的首選。茶葉口感潤滑，適合各種人群飲用。

古樹紫芽，這是雲南才有的野生茶葉，也是近幾年發現的，數量極少的茶葉。原生於原始森林中，花青素含量極高，作為女性預防乳腺癌的飲品。口感香甜，回味無窮。紫茶與紫娟不是一個品種，屬於野生古樹茶。

本人嗜茶但不精，本來不敢對茶話說三道四，但問到冷門卻好喝的小眾茶，卻有一款好茶欲與大家分享。

話說這款茶如何冷門，冷到全中國99%的茶客甚至是茶人聽都沒聽說過，冷到問茶產地的本地人也一問三不知（或者與當地另外有名的茶葉混淆），冷到全國的茶博會絕少見到它的蹤影（近兩年偶可見到幾個檔口），冷到雖然歷史悠久（始於明代，在《金瓶梅》、《紅樓夢》中均有提及），但即使在曾經尊它遠在普洱茶之上的香港人中今天也鮮有人知。

話說這茶有多好，本人喝過這款茶大陸復產後品牌茶場的新茶、香港英記購買的新茶和陳年茶、香港野路子的普洱仿製茶以及號稱大幾十年的老茶，對這款茶的新茶不敢擅評，但其來歷可靠的老茶確實是越陳越香，其檳榔香、箬葉香讓人回味無窮，而且在這茶傳說的N種藥用價值中，其對腸胃的好處是公認不虛（香港舊社會喝普洱的樓下坐，喝此茶的樓上請，點解？- 據說是樓上豪客吸鴉片，此茶可解毒也）。

那麼這究竟是什麼茶呢？六安藍茶也（又稱安茶），但不是六安瓜片之綠茶，而是黑茶（或有認為是介於紅茶和綠茶之間的半發酵茶），產於安徽祁門一帶。這茶為何歷史悠久、好喝爽口卻又如此冷門小眾，皆因中間曾斷檔幾十年停產消失也。有興趣的愛茶人對其前世今生等可以在網上搜搜（資訊不多但還是有），這裡不再贅述。

需要提醒大家的是，此茶的新茶和老茶口感相差極大，所以價格也相差極大（從小几百到大幾千乃至上萬），所以和普洱類似，新茶宜藏、老茶宜品。另外，此茶古今最著名的品牌是孫義順，但仿冒的居多，各位茶友請自行甄別。

作為飲料，很好喝的茶，千人千味，拿綠茶來說，價格從便宜到昂貴，條形差不多，那麼有些人覺得好喝的在於香氣滋味，我所知道的是，這樣的茶，農藥激素化肥茶重金屬香氣好，滋味好很多人愛喝，價格也便宜，條形也好看，茶湯靚麗，因為很多人認可了，所以以次充好賣，利益可以最大化，而且大家都是皆大歡喜的。

當然，貴的茶也不一定是好的，全憑一張嘴自己比，最好學一下審評，這樣有大概的認識。

作為健康，那麼喝會茶是肯定有必要的。

作為賺錢，那麼返回第一條，客人要什麼，給什麼，反應他心裡對了，價格可以開高一些，利潤最大化就好。

最為養生，那麼需要用茶應用，把茶用在合適的地方，這樣身心愉悅就好了。