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特用玉米是根據不同需要培育出的適合特殊用途的優質玉米品種,具有專用性、優質性、高效性等特點。目前,國內相繼培育出一批具有推廣應用價值的特用玉米品種,主要分為8大型別:
1.甜玉米分普通甜玉米和超甜玉米,主要用於鮮食和速凍。其特點是:甜度高,普通甜玉米甜度約為普通玉米的2.5倍,超甜玉米的甜度為一般西瓜的2倍多;果皮柔嫩,味帶糯性,適口性好,既可鮮食,又可速凍保鮮,還可製成罐頭。秸稈是優質青貯飼料。品種有中國農業大學培育的加強型超甜玉米“甜單8號”、天津農科院培育的“津鮮1號”等。
2.糯玉米主要用於鮮食。其特點是:與普通玉米相比,糯性強、黏軟清香、甘甜適口、風味獨特。秸稈可作優質青貯飼料。品種有山東煙臺農科院培育的“煙糯6號”、中國農科院培育的“中糯1號”、內蒙古赤峰市種子公司與山東農科院合作培育的“魯糯玉米1號”等。
3.高油玉米主要作為化工原料和加工食用。高油玉米籽粒含油量高達8%~9%,比普通玉米高1倍左右。特別是玉米油含油酸、亞油酸比率高,營養豐富,對人體具有較好的保健功能。品種有中國農業大學培育的“高油115”。
4.高賴氨酸玉米又稱高蛋白玉米、高營養玉米。其籽粒中的賴氨酸、色氨酸含量比普通玉米高出1倍以上。營養豐富,品質優良,可製作優質食品,也可作為畜禽的優質精飼料。品種有山東農科院培育的“魯單203”、中國農科院培育的“中單9409”和“中單3880”等。
5.高澱粉玉米主要用於醫藥工業。其籽粒中澱粉含量高於普通玉米,是製造抗生素的重要原料。品種有吉林四平農科所培育的高澱粉品種“四單19號”等。
6.筍用玉米玉米幼穗稱為玉米筍,主要做菜用。其特點是:單株多穗,一般單株結穗4~6個,其穗清脆可口,營養豐富,為高檔菜餚。品種有中國農業大學培育的“甜筍101”、北京農林科學院培育的“甜筍雜4號”、煙臺農科院培育的“魯筍玉1號”等。
7.青飼玉米主要用作青貯飼料。具有高產、優質、抗病等特點,特別是秸稈青貯產量高於普通玉米。品種有遼寧農科院培育的“遼洋白”等。
8.爆裂玉米主要用作膨化食品原料。爆出的玉米花花大、色澤好、鬆脆、有香味,營養豐富,容易消化,是一種多纖維、低熱量的碳水化合物食品。品種有中國農業大學育成的“白糯2號”、“白早糯”等。
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3 # 使用者2458123315709501
特用玉米是根據不同需要培育出的適合特殊用途的優質玉米品種,具有專用性、優質性、高效性等特點。目前,國內相繼培育出一批具有推廣應用價值的特用玉米品種,主要分為8大型別:
1.甜玉米分普通甜玉米和超甜玉米,主要用於鮮食和速凍。其特點是:甜度高,普通甜玉米甜度約為普通玉米的2.5倍,超甜玉米的甜度為一般西瓜的2倍多;果皮柔嫩,味帶糯性,適口性好,既可鮮食,又可速凍保鮮,還可製成罐頭。秸稈是優質青貯飼料。品種有中國農業大學培育的加強型超甜玉米“甜單8號”、天津農科院培育的“津鮮1號”等。
2.糯玉米主要用於鮮食。其特點是:與普通玉米相比,糯性強、黏軟清香、甘甜適口、風味獨特。秸稈可作優質青貯飼料。品種有山東煙臺農科院培育的“煙糯6號”、中國農科院培育的“中糯1號”、內蒙古赤峰市種子公司與山東農科院合作培育的“魯糯玉米1號”等。
3.高油玉米主要作為化工原料和加工食用。高油玉米籽粒含油量高達8%~9%,比普通玉米高1倍左右。特別是玉米油含油酸、亞油酸比率高,營養豐富,對人體具有較好的保健功能。品種有中國農業大學培育的“高油115”。
4.高賴氨酸玉米又稱高蛋白玉米、高營養玉米。其籽粒中的賴氨酸、色氨酸含量比普通玉米高出1倍以上。營養豐富,品質優良,可製作優質食品,也可作為畜禽的優質精飼料。品種有山東農科院培育的“魯單203”、中國農科院培育的“中單9409”和“中單3880”等。
5.高澱粉玉米主要用於醫藥工業。其籽粒中澱粉含量高於普通玉米,是製造抗生素的重要原料。品種有吉林四平農科所培育的高澱粉品種“四單19號”等。
6.筍用玉米玉米幼穗稱為玉米筍,主要做菜用。其特點是:單株多穗,一般單株結穗4~6個,其穗清脆可口,營養豐富,為高檔菜餚。品種有中國農業大學培育的“甜筍101”、北京農林科學院培育的“甜筍雜4號”、煙臺農科院培育的“魯筍玉1號”等。
7.青飼玉米主要用作青貯飼料。具有高產、優質、抗病等特點,特別是秸稈青貯產量高於普通玉米。品種有遼寧農科院培育的“遼洋白”等。
8.爆裂玉米主要用作膨化食品原料。爆出的玉米花花大、色澤好、鬆脆、有香味,營養豐富,容易消化,是一種多纖維、低熱量的碳水化合物食品。品種有中國農業大學育成的“白糯2號”、“白早糯”等。
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特用玉米是根據不同需要培育出的適合特殊用途的優質玉米品種,具有專用性、優質性、高效性等特點。目前,國內相繼培育出一批具有推廣應用價值的特用玉米品種,主要分為8大型別:
1.甜玉米分普通甜玉米和超甜玉米,主要用於鮮食和速凍。其特點是:甜度高,普通甜玉米甜度約為普通玉米的2.5倍,超甜玉米的甜度為一般西瓜的2倍多;果皮柔嫩,味帶糯性,適口性好,既可鮮食,又可速凍保鮮,還可製成罐頭。秸稈是優質青貯飼料。品種有中國農業大學培育的加強型超甜玉米“甜單8號”、天津農科院培育的“津鮮1號”等。
2.糯玉米主要用於鮮食。其特點是:與普通玉米相比,糯性強、黏軟清香、甘甜適口、風味獨特。秸稈可作優質青貯飼料。品種有山東煙臺農科院培育的“煙糯6號”、中國農科院培育的“中糯1號”、內蒙古赤峰市種子公司與山東農科院合作培育的“魯糯玉米1號”等。
3.高油玉米主要作為化工原料和加工食用。高油玉米籽粒含油量高達8%~9%,比普通玉米高1倍左右。特別是玉米油含油酸、亞油酸比率高,營養豐富,對人體具有較好的保健功能。品種有中國農業大學培育的“高油115”。
4.高賴氨酸玉米又稱高蛋白玉米、高營養玉米。其籽粒中的賴氨酸、色氨酸含量比普通玉米高出1倍以上。營養豐富,品質優良,可製作優質食品,也可作為畜禽的優質精飼料。品種有山東農科院培育的“魯單203”、中國農科院培育的“中單9409”和“中單3880”等。
5.高澱粉玉米主要用於醫藥工業。其籽粒中澱粉含量高於普通玉米,是製造抗生素的重要原料。品種有吉林四平農科所培育的高澱粉品種“四單19號”等。
6.筍用玉米玉米幼穗稱為玉米筍,主要做菜用。其特點是:單株多穗,一般單株結穗4~6個,其穗清脆可口,營養豐富,為高檔菜餚。品種有中國農業大學培育的“甜筍101”、北京農林科學院培育的“甜筍雜4號”、煙臺農科院培育的“魯筍玉1號”等。
7.青飼玉米主要用作青貯飼料。具有高產、優質、抗病等特點,特別是秸稈青貯產量高於普通玉米。品種有遼寧農科院培育的“遼洋白”等。
8.爆裂玉米主要用作膨化食品原料。爆出的玉米花花大、色澤好、鬆脆、有香味,營養豐富,容易消化,是一種多纖維、低熱量的碳水化合物食品。品種有中國農業大學育成的“白糯2號”、“白早糯”等。
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玉米種高產玉米種子的品種龍高l2最好。
龍高l2的介紹:
高產玉米品種龍高l2,以畝產噸糧(667㎡),鐵稈抗倒著稱,高水肥條件好下,龍高l2創造了每公頃32000巿斤的高產記錄,為業界所稱道。
玉米種子龍高l2由黑龍江省農科院玉米研究所高產育種室育成,2004年黑龍江省品種審定委員會審定透過。該品種審定名稱為龍高l2,商品名稱為寶玉龍高l2。
本玉米品種適應區域廣,生育期l22—l27天左右,審定積溫2350攝氏度,在2500攝氏度以上的積溫條件下,會獲得理想的脫水效果和成熟度,適於黑龍江省笫-、二積溫帶種植。
苗期生長健壯,株高2.8米左右,穗位95公分,葉片上舉,株型收斂,稈強不倒伏,活稈成熟,有較好的抗旱、抗逆性,高抗玉米大斑病、絲黑穗病、玉米瘤黑粉病和青枯病。果穗圓柱形,l8行——22行左右,每行45粒左右,百粒重35克,籽粒馬齒型,橙黃色,容重75l克,角質糧,栽培條件適當產量可達l000千克以上。
在高產田塊龍高l2平均垧產量超過30000斤,遠超同熟期品種,創造了黑龍江省玉米高產記錄,商品糧為角質糧,米質較硬,售價相對較高,商品糧顏色金黃,適合作為食品原料、飼料及釀酒原料,該品種引起了業界人士和各地農民的極大熱情。