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  • 1 # 滄海北語

    鈞瓷是一個年代跨度很大的瓷種類型,從原始青瓷、唐代花瓷、宋代早期天青釉和近現代鈞瓷銅紅釉等幾種型別來看,在歷史的演進中,鈞瓷以中國傳統文化為本源,具有濃厚的藝術魅力和強烈的文化感染力,在中國陶瓷史上佔有極其重要的地位。


    青瓷的起源。中國最早的原始青瓷,發現于山西夏縣東下馮龍山文化遺址中,距今約4200年。原始青瓷在中國分佈較廣,黃河領域、長江中下游及南方地區都有發現。東漢時,中國最早的瓷器是在越窯的龍窯裡燒製成功的,這是人類文明史上的一個里程碑。


    唐代的越窯,宋代的龍泉窯、官窯、汝窯、耀州窯都屬青瓷窯系。青瓷以瓷質細膩、線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱於世。而且,南方和北方所燒青瓷各具特色。南方青瓷,胎質堅硬細膩,呈淡灰色,釉色晶瑩純淨,人們常用類冰似玉來形容。北方青瓷胎體厚重,玻璃質感強,釉彩流動性大,釉面有細密的開片,釉色青中泛黃。


    唐代花瓷。唐代花瓷的造型大多豐潤、渾厚、莊重,是時代文化思想的表現,故以莊重著稱。唐代花瓷開創了中國最早的高溫窯變釉燒製工藝,為中國的陶瓷裝飾藝術由單色釉向多色釉發展奠定了基礎,其釉質被認定為中國陶瓷史上最早的分相釉之一。唐代南卓《羯鼓錄》載“不是青州石末,即是魯山花瓷”,確定了魯山花瓷的中心地位。清代陳瀏《陶雅》稱“泥鈞、宜鈞、唐鈞各應正其名曰藍鈞”,這種很有見地的看法,道出了唐、宋鈞瓷的傳承關係。按考古學成就來看,唐代花瓷是以黑釉上潑斑爆斑為代表的。它以黑、白、藍為主要色調,表現特徵為黑中泛藍、藍中隱白、藍白相間。這一美學成就與宋代鈞瓷紅紫相間的斑彩窯變十分相似,其工藝技法與宋代鈞瓷儼然是一脈相承,故唐代花瓷被納入鈞瓷體系。


    從工藝方面看,這一時期的鈞瓷,胎質已十分堅硬,實驗證實,其燒成溫度為1260±20℃,與宋代鈞瓷燒成溫度已十分接近;從發掘遺址來看,其窯址主要分佈在禹州下白峪、魯山段店、內鄉鄧州、郟縣黃道、禹州萇莊等地。


    宋代鈞瓷與官鈞的歷史糾結。鈞瓷屬中國宋代五大名瓷之一,在中國及世界陶瓷史上佔有十分重要的地位。宋代官鈞瓷由於特殊的窯變屬性,成為陶瓷發展史上的一枝獨秀,代表了鈞瓷藝術領域中的最高成就,達到了瓷藝美學的巔峰。


    宋代鈞瓷,器物造型非常規整,釉色多以天青為主,也有月白、天藍、蔥青等,器物大多施滿釉,燒成工藝有支燒或墊餅燒造。宋代鈞瓷胎質細膩緻密,呈灰褐色,吸水率低,瓷化程度高,叩之其聲鏗鏘,圓潤悅耳。


    宋代鈞瓷原料非常講究,均選用上等瓷土,釉藥採自陳留、鈞州等地。所以馬祖常詩云:“貢篚銀貂金作籍,官窯瓷器玉為泥。”這裡說的“官窯瓷器”是指皇室壟斷的專為宮廷燒製御用品的官辦窯場的作品,主要與花卉關聯器型的一種裡青外紅的精美花釉器,被稱作“官鈞”。其藝術特色體現出典雅大方、斑斕奪目、飄逸空靈的帝王浩然之氣。自然窯變所呈獻的一幅幅天然圖畫,含蓄生動,餘韻悠長。後朝歷代都多次對其仿製,但其製作和燒成難度極大,因此均未達到官鈞的藝術水平。


    金、元和明代鈞瓷。金代的鈞瓷處於一個大膽創新、敢於突破、無所顧忌的時代,以一種粗獷、奔放、大氣的風格著稱於世,打破了唐宋時期的清規戒律,突破了宋代鈞瓷造型的限制,有了較大的發展空間,進入“尋常百姓家”。


    金代鈞瓷的胎質不如宋代的細膩,胎質較粗,積釉肥厚,且多為半釉。其釉色以天青、天藍為主,釉彩流動性小,成為金代鈞瓷釉斑一大特點,形成與宋代鈞瓷有差異的工藝特徵。


    元代是鈞瓷藝術蓬勃發展的時期,燒製鈞瓷的窯場遍及各地。鈞瓷在這一歷史時期已經成為民間百姓最主要的日用品。這種大量的需求,雖然刺激了鈞瓷的生產,但同時帶來了負面影響。元代鈞瓷產量很大、質量較差,且品種單一,器物多大件,給人以笨重之感。


    明代鈞瓷不多見,相關文獻也很少,實際上明代鈞瓷多以仿宋代為主。從耿寶昌先生有關明代鈞瓷的論述中可知,宣德時期的器物,在故宮博物院、法國巴黎吉美博物館及英國倫敦大維德博物館均有收藏。這一時期的器物,胎土為灰、褐黑色,極細膩,水平之高,並不在宋代鈞瓷之下。明代鈞瓷也講究紫口鐵足,胎土細膩要勝於宋,重量也是歷代鈞瓷中最為沉重的,這是明代鈞瓷的重要特徵之一。


    清代鈞瓷和民國鈞瓷。神垕爐鈞始於1870年。由於戰亂,鈞瓷的燒製技藝至清初時期已基本失傳。清光緒五年,神垕鎮窯工盧振太立志恢復鈞瓷,經過長期的實驗與實踐於1902年燒製成功。爐鈞從清末、民國、新中國成立初期到今天,從碳燒、煤燒到氣燒的工藝變遷,以及新型原材料的應用和現代藝術思想的衝擊,都顯示著爐鈞工藝從傳統向現代的轉型軌跡。


    爐鈞在區域上可分為北方爐鈞(神垕鎮爐鈞)和南方爐鈞(景德鎮爐鈞)。而神垕鎮爐鈞是以碳為燃料,以串煙烏火的方法,用風箱爐燒造的高溫仿宋代瓷器。因爐鈞在當時已有多家燒製,以盧氏先輩藝人燒製的爐鈞最具代表性,因而亦稱“盧鈞”。在某種意義上可以理解為爐鈞是一個瓷種,而盧鈞是一個品牌。《中國陶瓷史》稱,景德鎮之爐鈞,廣東之廣鈞,宜興之宜鈞,亦稱“泥鈞”, 均系大清年間仿鈞之器也,此類仿鈞之器均不及鈞窯爐鈞之器乳濁渾厚。


    爐鈞釉色渾厚凝重、乳光玉潤、自然窯變、五彩幻化。一件器物,可一色純淨,可多色輝映,加上變幻莫測的流紋,達到渾然天成的藝術境界。


    現代鈞瓷及其發展。當今的鈞瓷創作表現出三種明顯的趨勢:一是在堅持傳統鈞瓷技藝的基礎上向前發展,在講究製作技藝精良的同時,也非常注重藝術個性、審美情感的表達。二是透過堅持傳統鈞瓷技藝和變異形式來追求鈞瓷的新意,這一創作趨勢多在傳統器型上做文章,常在變異的造型和釉色上有著更高的追求和創新。三是鈞瓷發展趨勢顯得更加多樣化,自由活潑,更注重藝術表現性。這種趨勢的鈞瓷創作,藝術動力來源廣泛,風格面貌則無一定,因此往往表現出較強的挑戰性和實驗性。


    從總體上看,鈞瓷的創新充分體現在審美形式創造上的各種可能性,最大限度地挖掘這種藝術形式的表現潛力;在工藝製作上既有傳統模式的延續,又有自由的隨意性。從文化意義上看,這種創作集中地反映了人們在現代文明環境中的精神超越,具有很強的時代感和審美價值。

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