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1 # 非主流521
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2 # 使用者3638205936443
這個麵糊雞蛋餅的做法,那肯定是把這個麵糊和雞蛋,然後打到一塊兌一點水,然後攪成不稀不稠的狀態狀態,然後這個放點調料,然後發點顏顏顏顏顏顏顏顏顏顏顏顏顏顏顏顏的羅卜絲也都可以的,然後這個所以這是非常肯定的享受什麼放什麼放的這個菜,然後放到評論鍋裡頭轉一下,熟了
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3 # 使用者2653278768879
材料:麵粉200g、水700g、小蔥3個、雞蛋3個、鹽適量
製作步驟:
1、蔥花切碎備用,麵粉中放入鹽,先倒入三分之一的水,開始順一個方向攪拌麵糊,攪至麵糊中沒有乾麵粉。
2、再分次一點點加入水,順一個方向攪拌,直至把水加完,麵糊攪拌至無顆粒。
3、將打散的雞蛋液加入攪拌,攪拌好的麵糊的狀態,放入蔥花。
4、煎盤用油刷刷一圈,一點點油,舀一勺麵糊倒入鍵盤中間,將煎盤拿起來轉圈,讓麵糊鋪開,中小火,待一面烤熟後,邊緣會起來,順著起來的邊翻面煎熟另一面即可。

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4 # 寶貝熊
原料:麵粉、蔥花、雞蛋、鹽。
做法步驟:
第1步、準備好材料
第2步、雞蛋打散,加入麵粉攪成均勻的麵糊
第3步、加入蔥末和適量鹽調味
第4步、平底鍋中加入適量植物油
第5步、倒入麵糊攤成餅狀,開中火
第6步、煎至一面金黃後翻面,另一面也煎至金黃
第7步、出鍋食用,配上疙瘩湯,非常美味
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5 # 美的生活創造者
下面介紹的【麵糊雞蛋餅】是先攤麵糊,然後再加蛋液,營養成分沒有改變,但是成品的外觀比較新穎。是一款快捷方便的營養早餐。
麵糊雞蛋餅做法:
1)材料:
主料:麵粉200g、雞蛋2個。
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量。
2)把蔥切碎備用。
3)雞蛋打成蛋液備用。
4)麵粉中加水攪拌成稀麵糊,加入蔥碎、少許鹽拌勻。
5)煎鍋燒熱,放少許油。 倒入適量麵糊,攤成薄餅烙熟。
6)再倒入適量蛋液,攤勻。
7)在蛋液沒有徹底凝固前,將其捲起。
8)依次做完後,再放入鍋裡,烙制到兩面焦黃,至熟透。
9)出鍋改刀裝盤即可。
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6 # 隨機8
麵糊子雞蛋餅的做法。首先拿一個大半盆,盛上兩碗水,在水裡放上一小勺子食鹽。
在然後在水裡放上兩個雞蛋,在放一點水香蔥。
在麵缸裡拿出一些麵粉,放在盆裡挍拌一會。
在靜止二十分鐘,然後把電餅鐺燒熱。
在把麵糊放到電餅鐺一些放平,等一會就熟了。
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7 # 使用者725737379428
那麼今天我就教你一寬薄而不破的營養早餐雞蛋餅,它也不僅僅適合孩子和家人,給小寶寶當輔食也是不錯的300克麵粉600克水教你做軟面雞蛋餅,省時又省事涼了也不硬
一年之計在於春,一天之計在於晨,所以要想身體好心情好,早餐一定少不了,不僅要吃還必須得吃的好,又因為現在上班族或者學生,早起後節奏都比較快,就感覺沒有時間吃早餐,每次都想簡單對付幾口就行了,久而久之
準備原料有
麵粉300克
雞蛋三個
蔥一根
水600克
鹽3克(但看這原料就知道簡單的不能再簡單了)
製作方法
1:將300克麵粉中加入三克鹽,用筷子攪拌均勻,分次少量的加入300克涼水,邊加邊用筷子攪拌,攪拌成沒有顆粒粘稠麵糊蓋起來醒十分鐘。
2:雞蛋打入碗中加少許鹽打散備用,蔥切成蔥花備用(這時候你可以去刷牙洗臉上個廁所)
3:回來之後麵糰經過醒制後,充分吸收了水分,並且更加有筋性
,然後再將剩下的300克水分次少量的加到麵糊中,加的時候一定要等第一次加的水全部被吸收之後
,在進行加水,這樣可以避免麵糊中有面疙瘩
將300克水全部加完之後,就變成了光滑細膩,可以流動,並且能掛勺的麵糊。
4:將平底鍋燒熱,無需倒油,舀上一勺麵糊,用挎板挎均勻
餅定型之後舀上雞蛋液,撒上蔥花和黑芝麻
蓋上鍋蓋烙至餅熟,就可以出鍋啦。
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現在可以在網上買個薄餅機,做出來的薄餅薄可好了。
我前幾天在網上買了個榮事達薄餅機,平均一分鐘做一張餅,做出來的餅非常好,熟了以後自己就會掉下來。
我都是晚上將餅做出來,放在冰箱裡,然後第二天選用不粘鍋的平鍋,放上不點油,將餅煎制一下,然後兩邊分別刷上雞蛋液,再刷上煎餅果子醬,煎餅果子醬,我也都是在網上購買的,價格非常的便宜,然後煎至一根火腿腸。
即將出鍋時,放上子鹽、芝麻,蔥花、香菜,及火腿腸,然後一卷就和外邊賣的煎餅果子是一樣一樣的,而且老公都特別愛吃。