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  • 1 # 非主流521

    現在可以在網上買個薄餅機,做出來的薄餅薄可好了。

    我前幾天在網上買了個榮事達薄餅機,平均一分鐘做一張餅,做出來的餅非常好,熟了以後自己就會掉下來。

    我都是晚上將餅做出來,放在冰箱裡,然後第二天選用不粘鍋的平鍋,放上不點油,將餅煎制一下,然後兩邊分別刷上雞蛋液,再刷上煎餅果子醬,煎餅果子醬,我也都是在網上購買的,價格非常的便宜,然後煎至一根火腿腸。

    即將出鍋時,放上子鹽、芝麻,蔥花、香菜,及火腿腸,然後一卷就和外邊賣的煎餅果子是一樣一樣的,而且老公都特別愛吃。

  • 2 # 使用者3638205936443

    這個麵糊雞蛋餅的做法,那肯定是把這個麵糊和雞蛋,然後打到一塊兌一點水,然後攪成不稀不稠的狀態狀態,然後這個放點調料,然後發點顏顏顏顏顏顏顏顏顏顏顏顏顏顏顏顏的羅卜絲也都可以的,然後這個所以這是非常肯定的享受什麼放什麼放的這個菜,然後放到評論鍋裡頭轉一下,熟了

  • 3 # 使用者2653278768879

    材料:麵粉200g、水700g、小蔥3個、雞蛋3個、鹽適量

    製作步驟:

    1、蔥花切碎備用,麵粉中放入鹽,先倒入三分之一的水,開始順一個方向攪拌麵糊,攪至麵糊中沒有乾麵粉。

    2、再分次一點點加入水,順一個方向攪拌,直至把水加完,麵糊攪拌至無顆粒。

    3、將打散的雞蛋液加入攪拌,攪拌好的麵糊的狀態,放入蔥花。

    4、煎盤用油刷刷一圈,一點點油,舀一勺麵糊倒入鍵盤中間,將煎盤拿起來轉圈,讓麵糊鋪開,中小火,待一面烤熟後,邊緣會起來,順著起來的邊翻面煎熟另一面即可。


  • 4 # 寶貝熊

    原料:麵粉、蔥花、雞蛋、鹽。

    做法步驟:

    第1步、準備好材料

    第2步、雞蛋打散,加入麵粉攪成均勻的麵糊

    第3步、加入蔥末和適量鹽調味

    第4步、平底鍋中加入適量植物油

    第5步、倒入麵糊攤成餅狀,開中火

    第6步、煎至一面金黃後翻面,另一面也煎至金黃

    第7步、出鍋食用,配上疙瘩湯,非常美味

  • 5 # 美的生活創造者

    下面介紹的【麵糊雞蛋餅】是先攤麵糊,然後再加蛋液,營養成分沒有改變,但是成品的外觀比較新穎。是一款快捷方便的營養早餐。

    麵糊雞蛋餅做法:

    1)材料:

    主料:麵粉200g、雞蛋2個。

    輔料:油適量、鹽適量、蔥適量。

    2)把蔥切碎備用。

    3)雞蛋打成蛋液備用。

    4)麵粉中加水攪拌成稀麵糊,加入蔥碎、少許鹽拌勻。

    5)煎鍋燒熱,放少許油。 倒入適量麵糊,攤成薄餅烙熟。

    6)再倒入適量蛋液,攤勻。

    7)在蛋液沒有徹底凝固前,將其捲起。

    8)依次做完後,再放入鍋裡,烙制到兩面焦黃,至熟透。

    9)出鍋改刀裝盤即可。

  • 6 # 隨機8

    麵糊子雞蛋餅的做法。首先拿一個大半盆,盛上兩碗水,在水裡放上一小勺子食鹽。

    在然後在水裡放上兩個雞蛋,在放一點水香蔥。

    在麵缸裡拿出一些麵粉,放在盆裡挍拌一會。

    在靜止二十分鐘,然後把電餅鐺燒熱。

    在把麵糊放到電餅鐺一些放平,等一會就熟了。

  • 7 # 使用者725737379428

    那麼今天我就教你一寬薄而不破的營養早餐雞蛋餅,它也不僅僅適合孩子和家人,給小寶寶當輔食也是不錯的300克麵粉600克水教你做軟面雞蛋餅,省時又省事涼了也不硬

    一年之計在於春,一天之計在於晨,所以要想身體好心情好,早餐一定少不了,不僅要吃還必須得吃的好,又因為現在上班族或者學生,早起後節奏都比較快,就感覺沒有時間吃早餐,每次都想簡單對付幾口就行了,久而久之

    準備原料有

    麵粉300克

    雞蛋三個

    蔥一根

    水600克

    鹽3克(但看這原料就知道簡單的不能再簡單了)

    製作方法

    1:將300克麵粉中加入三克鹽,用筷子攪拌均勻,分次少量的加入300克涼水,邊加邊用筷子攪拌,攪拌成沒有顆粒粘稠麵糊蓋起來醒十分鐘。

    2:雞蛋打入碗中加少許鹽打散備用,蔥切成蔥花備用(這時候你可以去刷牙洗臉上個廁所)

    3:回來之後麵糰經過醒制後,充分吸收了水分,並且更加有筋性

    ,然後再將剩下的300克水分次少量的加到麵糊中,加的時候一定要等第一次加的水全部被吸收之後

    ,在進行加水,這樣可以避免麵糊中有面疙瘩

    將300克水全部加完之後,就變成了光滑細膩,可以流動,並且能掛勺的麵糊。

    4:將平底鍋燒熱,無需倒油,舀上一勺麵糊,用挎板挎均勻

    餅定型之後舀上雞蛋液,撒上蔥花和黑芝麻

    蓋上鍋蓋烙至餅熟,就可以出鍋啦。

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