小時候，我家很窮，父親去世時，大姐還不夠20歲，我只有6歲。

童年最快樂與美好的回憶，要數在家門口，撈小魚小蝦的經歷吧！

我家住在南方的小鎮上，家門口就有一條小河。小河一年四季潺潺流水，清澈見底，可以清晰地見到河底的鵝卵石以及細小的沙粒。

小河水面兩側，長滿濃密青翠的水草，白天，很多小魚小蝦就躲避在水草下面。

那時候小，也沒有什麼好玩的，常常蹲在小河邊，和弟弟拿著小石子，投擲河裡在沙灘淺窪處曬太陽的魚蝦。

“噗通”一聲，隨著石子落入水中，魚蝦早已經驚慌失措地遊遠了。我和弟弟唉聲嘆氣道:哎，又沒擲中。

那時候，經常能夠見到揹著魚簍，手持大網撈的大叔經過，他沿著河流，把網撈放在水草下，動作輕緩地一路探過去，每隔一段距離，他就把網撈提起來察看。小魚比較靈活，用工具不好捕撈，但是，大蝦小蝦卻很多，它們在網撈裡上躥下跳。

媽媽從來不讓我和弟弟單獨下河。因為小河的水深，有時候可以齊到腰部。

當然，凡事都有例外，這個例外，就是小河上游，“乾池”的時刻。

在小河的上游，還保留著一些手工製作“草紙”的小作坊。那種紙張，純手工，顏色呈深黃，紙表粗糙。

製作紙張的原材料，大多取自蘆葦或者小型的竹子。挖一個巨大的呈長方形的池，把原料填入池中，在上面撒上石灰，加滿水，用石塊壓住，原材料，在時光的靜滯中開始發酵。

等原材料發酵好了，就可以進行下一道工序了。要把原材料打撈起來，就要把池子裡的石灰水放乾淨。那些池子，大都建在河邊，於是，乾池的時候，池子裡的石灰水，就順著小河流淌而下。

河水開始變成淡黃，很多平時隱匿在草叢裡的魚蝦，浮出水面呼吸。這時候，住在鎮上的人，老老少少都拿著網勺下到河中，大家爭先恐後地追逐著水面遊動的魚蝦，往日寧靜的小河，喧譁聲不絕於耳。

如果那天走得遠一些，運氣又好的話，還可以捕撈到大條的鯰魚還有很多泥鰍，最多的時候，有三四斤。

像這種活動，只有媽媽在身邊時，我和弟弟才能參與。“乾池”一年只有一次到兩次。賢惠的母親，會把我們撈的小魚小蝦，小心處理乾淨，在屋頂曬乾，再進行燻蒸。加上大蒜辣椒進行烹飪，成為記憶中，永生難忘的珍饈美味。

現在，母親早已經走了，我和兄弟姐妹，也已經離開那塊生養我們的土地，只有在夢中，才能重新回到那個清貧的家。

青磚瓦房，炊煙裊裊，伴隨著鍋鏟碰撞的聲音，等魚蝦端上餐桌時，我和弟弟早已經迫不及待地用手拎起一條小魚就送進嘴裡。小魚小蝦生長在自然的小溪和河流中，肉質美味無比，它們的滋味，在夢裡夢裡揮之不去……

父親老家是山東省棲霞縣一個小山屯。每年秋季時，老家的大伯會給我們寄一小袋顆粒飽滿的花生米，只有到了週六，媽媽才捨得捧出來一碗，炒一盤鹹香的花生米，我家隔壁的小尾巴姥姥是賣豬頭肉的，平時我家從沒有買過。可是有花生米的時候，我媽高興起來也會給我們買上一盤豬頭肉，週六晚上的家中充滿了歡聲笑語。

如今沒有了父母，花生米再也吃不出來當年那種味道，爸爸媽媽哥哥和我，當年週六快樂晚餐的情景，永遠留在了我童年幸福的回憶中。