俄羅斯大部分地區處於溫帶和寒帶。所以俄羅斯不出產熱帶水果。但是在俄羅斯可以買到熱帶水果。

俄羅斯國土所在的緯度很高，沒有熱帶地區。在自然環境下，無法產出熱帶水果

俄羅斯產蘋果、草莓、葡萄，但俄羅斯有很多加盟共和國，市場上有的水果來說，香蕉，芒果這些熱帶的水果是進口。還有口感好的水果也要進口，如紅富士，鴨梨。

俄羅斯種植的主要水果種類是蘋果，梨，以及李子，櫻桃，歐洲甜櫻桃，杏，桃，馬林果，草莓和其他水果、漿果。2018年的總收成達到創紀錄的120萬噸，並較2017年增長41.4%。

很多水果樹的生長都是在熱帶、亞熱帶，最不濟也要在暖溫帶、中溫帶左右。而俄羅斯地處寒溫帶、亞寒帶甚至寒帶地區，香蕉、菠蘿等熱帶水果是不用想了，橘子、柚子等亞熱帶水果也沒有，估計吃蘋果都有困難，只能依賴進口，真是苦了戰鬥民族了。

俄羅斯產蘋果、草莓、葡萄，但俄羅斯有很多加盟共和國，市場上有的水果來說，香蕉，芒果這些熱帶的水果是進口。還有口感好的水果也要進口，如紅富士，鴨梨。

因為氣候接近的原因，俄羅斯的一些水果也非常適合在東北種植，其中比較有名的就是醋栗。說起醋栗，在俄羅斯的飲食文化中是非常重要的水果，俄羅斯的大文豪契訶夫還寫過以醋栗為名的小說，在俄羅斯、歐洲一些國家，食用醋栗這種漿果是非常普遍的，可是在國內卻很少有人吃過它。

醋栗，光看這個名字就知道味道很酸，事實上也確實如此，即便是成熟了的果實也是像醋一樣非常酸。俄羅斯氣候寒冷，冬季漫長，適合種植的水果實在是不多，醋栗耐寒的特性使得它成為了俄羅斯常見的水果。

並且外華人好像對這類小漿果沒有抵擋能力，非常喜歡吃它。不過他們也並不是當水果吃，而是做成果醬，抹在麵包上吃。咱們國家對於漿果沒什麼特殊的感情，加上地大物博，什麼水果都有，對這種不起眼的小漿果不太重視，至今也沒發展起來。

其實在上世紀八九十年代，東北也曾發展過黑醋栗種植，用來加工果汁和果酒，可惜並沒有在市場上掀起什麼水花，後來慢慢沒人種了。

其實國內並不喜歡醋栗這個名字，而是更喜歡稱呼它為紅加侖、黑加侖，這兩個名字大家不陌生吧！有一種葡萄的名字叫黑加侖，其實就是源自醋栗，不過真正的黑加侖並沒有那麼甜。

紅加侖是紅穗醋栗，黑加侖便是黑穗醋栗。這兩種醋栗都是經過人工選種改良過的品種，果實比原來大了很多，酸甜度也有所改善，尤其是黑加侖，在熟透之後口感還挺不錯的，沒那麼酸但也不是純甜的，酸甜度比較適中。

醋栗的維C含量特別高，有機酸也十分豐富，就營養成分來說，的確算得上是一種健康水果，只是市面上很少見到新鮮的醋栗，大多是加工成果醬、飲品、酒以及西餐的調料。

作為水果，醋栗的發展之路顯然不太順利，但是很多人都對它感興趣，不少人買了醋栗苗回去自己種，想嘗一嘗它的果實，也有人把它當成裝點花園的灌木栽培。但醋栗並不適合南方地區栽培，如果沒有休眠期的話，它不會結出果實。

有些人種了三四年的醋栗苗，一粒果實都沒見到，就是因為栽種的地方太暖和了，醋栗不停地長葉子，就是不開花結果。如果您想大量栽培醋栗，那麼一定要查證一下自己所在的地方是否適合醋栗生長。醋栗的產量相當高，就拿外形相似的藍莓來對比，醋栗的結果率是藍莓的3倍以上，如果種好了產量會非常可觀。