所謂白麵水雞，面部和脖子下部是白色的，身上是黑色的

黑水雞跟白麵水雞二者主要區別是，品種不同、形態特徵不同、習性特徵不同，具體如下：

一、品種不同

1、黑水雞

別名鷭、江雞、紅骨頂。屬鶴形目、秧雞科、黑水雞屬、黑水雞種。

2、白麵水雞

別名白胸秧雞、白麵雞、苦雞。屬鶴形目、秧雞科、苦惡鳥屬、白胸苦惡種。

二、形態特徵不同

1、黑水雞

體長24-35釐米，頭、頸及上背灰黑色，下背、腰至尾上覆羽和兩翅覆羽暗橄欖褐色。飛羽和尾羽黑褐色，下體灰黑色，向後逐漸變淺，羽端微綴白色，下腹羽端白色較大，形成黑白相雜的塊斑，兩脅具寬的白色條紋；尾下覆羽中央黑色，兩側白色。翅下覆羽和腋羽暗褐色，羽端白色。

2、白麵水雞

體長280～346 mm，頭頂、枕、後頸、背和肩暗石板灰色，沾橄欖褐色，並微著綠色光輝。兩翅和尾羽橄欖褐色。下腹和尾下覆羽慄紅色。

三、習性特徵不同

1、黑水雞

常成對或成小群活動。善游泳和潛水，頻頻游泳和潛水於臨近蘆葦和水草邊的開闊深水面上，遇人立刻遊進葦叢或草叢，或潛入水中到遠處再浮出水面，能潛入水中較長時間和潛行達10米以上，能僅將鼻孔露出水面進行呼吸而將整個身體潛藏於水下。游泳時身體浮出水面很高，尾常常垂直豎起，並頻頻擺動。除非在危急情況下一般不起飛，特別是不做遠距離飛行，飛行速度緩慢，也飛得不高，常常緊貼水面飛行，飛不多遠又落入水面或水草叢中。

2、白麵水雞

一般成對活動。性機警、隱蔽，白天在植物茂密處或水邊草叢中活動。善於步行、奔跑及涉水，行走時頭頸前後伸縮，尾上下襬動。平時很少見其飛翔，受驚後多奔跑隱入草叢中或短距離飛行。飛時頭頸伸直，兩腿懸垂，起飛笨拙，急速搧翅。發情期和繁殖期常徹夜鳴叫，鳴聲似“苦惡、苦惡”，單調重複，清晰嘹亮。