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  • 1 # 容榕在香港

    因為他們覺得自己是消費者,花錢買別人對自己的服務,是理所當然的。甚至有些人的態度更加囂張無禮,覺得自己就是貴賓似的,如果服務員稍有不順他們的意,立刻就會大發脾氣罵人,有些甚至會動手打人。

    其實,我也曾經做過服務員,我感覺大部份的客人都是很有禮貌的,只是極個別的客人,可能是性格的關係吧,對我們服務員呼呼喝喝的。其實這種人在家裡對待家人也可能都會這樣的。沒有必要跟他們計較。

    尊重別人也就是在尊重自己,做人儘量保持住天真無邪的善良,如能做到,其人生的結局一定也不會太差的。

    我來講講我做服務員的經過吧。

    我以前曾經在深圳做過酒店餐廳服務員,深刻地體會過這其中的酸甜苦辣。

    九十年代,十九歲的我和兩個要好的姐妹一起懷揣著夢想踏上了深圳這片令人嚮往的熱土。

    因為我們沒有邊防證,不能進入深圳市區,只好在關外布吉找工作。由於人生地不熟,又沒有工作經驗,在布吉呆了一個星期都沒有找到合適的工作。身上也只剩下十幾元錢了。

    我們三姐妹商量了一下,反正留在布吉又找不到工作,不如去深圳市碰一下運氣。

    於是我們三個人來到了布吉海關,準備強行闖關過深圳。關口管控得很嚴格,根本就沒有商量的餘地,把我們三人擋在門口,不讓進。

    期間曾有幾個人走到我們身旁說,只要每個人給一百元就可以帶我們過關,但是我們身上只有十幾元錢,只夠吃兩頓飯了,哪有錢給他們呀,無奈只好作罷。

    我們就這樣在布吉海關門口站了一下午,這時候天都已經慢慢黑下來了,我們三姐妹是又累又餓又害怕,不由得悲從心中來,抱頭痛哭。

    就在這時,耳邊突然響起關切的問候聲:“ 小姑娘,你們哭什麼呀,是不是有人欺負你們呀”!我們抬頭一看,原來是兩個年輕的武警戰士站在我們身旁,關切地注視著我們。

    由於我們不懂說普通話,只好用湖南常德家鄉話告訴了他們我們的現狀。聽完後,其中一個小哥哥笑著說:“原來你們是常德的,我叫王勇,是常德君山鋪的,想不到我們隔得那麼近,真正的老鄉呦;你們放心,我跟排長說一下,讓你們過關,你們先在這裡等一下”。說完就和另外一名武警戰士離開了。

    過了差不多十多分鐘,那個老鄉小哥哥向我們招手,要我們到關口去。我們三個人興奮地跑過去,跟著老鄉小哥哥從關口的特殊通道過關了。

    過關後,老鄉小哥哥瞭解到我們三個人又沒錢又沒工作又沒地方去,他皺著眉想了一下,又去請示了他的排長,安排我們三個人住進了布吉檢查站的武警招待所,並承諾一定會幫助我們三個人找到工作。

    一個星期後,我們三個人被老鄉小哥哥安排到了布吉關口附近的獨樹酒店做服務員。由於我們是新手,沒有工作經驗,酒店先安排我們做傳菜員,等有工作經驗後再安排我們做服務員。

    由於這份工作來之不易,我們三個人都很努力,很珍惜這份工作,和同事們也相處融洽,不懂的地方就虛心地向同事們請教。功夫不負有心人,三個月之後,我們終於正式轉正做了樓面服務員。

    傳菜是從廚房把菜傳給服務員,跟客人是沒有接觸的。只有在早茶的時間段推著點心車出來賣點心才有機會見到客人。

    自從我們三個人做了服務員之後,才感覺到外面的世界真大。

    獨樹酒店是集客房、餐廳一體的酒店,上下五層樓,規模很大的。

    由於來餐廳吃飯

    的客人大部份都是香港人,好多人聽不懂普通話,我們三個人必須要學會粵語。經過勤學苦練,我和其中一個姐妹總算了學會了七成。另外一個姐妹怎麼也學不會,後來她辭職了,和當初給我們介紹工作的老鄉小哥哥結婚了。再後來他們自己開店做生意,由於經營有方,賺了很多錢。

    由於來餐廳吃飯的大部份人都是香港人,所以好多客人素質都很好,很有禮貌,甚至會經常給小費我們,讓我們受寵若驚。

    最讓我們頭疼的就是有一部份人,他們天性大男子主義,對我們服務員的態度不是很友好。

    每次被那些無禮的客人罵完之後,我就躲在廁所裡去哭,傷心之餘想辭職不幹了。餐廳經理是個脾氣溫柔的大姐,她時常鼓勵我說,這點氣你都受不了,以後怎麼出去找別的工作呀,我們做服務行業的人,一定要學會忍受,學會笑臉迎人,學會察言觀色,學習怎麼去和人相處,學好這些,對你將來走出社會,會有很大幫助的。

    經理對我們的幫助是很大的,現在幾十年了,我都經常會想起她,好感恩她,是她讓我們變得強大。

    後來我的另一位姐妹嫁到了臺灣,我也嫁到了香港。

  • 2 # 秋日私語369

    每一份職業都值得尊重,每一個從事不同職業的人同樣值得尊重。

    雖然,你買單,別人就得為你服務。可是人與人之間不僅僅是生意、交易,還有情誼,或者說人情味兒。

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