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  • 1 # 柴火煮飯

    今天,一提到農業,很多人必然想到美國,想到現代化的大型農場:一個農民耕作上千畝土地;用飛機噴灑農藥;用轉基因技術解決病蟲草害問題;在一個縣乃至一個州都種植單一的作物,然後透過長途運輸將所生產的農產品調往全國乃至世界各地。

      上述規模化、機械化、化學化、生物技術化的農業,被很多學者乃至決策者奉為農業的最高境界,被冠以現代農業的美稱。殊不知,那種現代農業是不可持續的短視農業。發展美國式現代農業能夠預見的後果必然是:農業生態環境持續出現退化,大量小農戶破產倒閉;越來越多的農民棄農經商、進城謀生;中國吃飯問題要靠國際市場滿足;社會將在食物鏈供應環節出現動盪危機。如果中國放棄了自身農業優勢,一味學美國,長期下去是非常危險的。

      自古到今,農業是最基礎的產業,人類社會要想可持續發展下去,必須要滿足食物需求。歷史時期從事農業的人群,遠高於經商或其它產業人群。之所以現在用很少的勞動力,就能夠生產出許多人吃的食物,主要得益於科技進步。然而,由於一些基本原理嚴重違背了生態學規律,現代農業不可避免地導致農田生態系統退化,主要表現在地力下降、環境汙染、超級雜草、超級害蟲出現、蜜蜂消失、生物多樣性下降、食品營養不均衡、食品受到汙染等等。

      為什麼會出現上述農業生態問題呢?這是因為,農業的特點註定了人類要付出辛勤的勞動,農業生態系統的多樣性才導致其穩定性。如用除草劑替代人工鋤草,其後果就是促進雜草進化。為消滅雜草,就需要噴灑更多更毒的除草劑,這樣作物就會受到影響;為保護作物搞轉基因,作物保住了,但噴灑除草劑的數量和劑量都增加了,最終導致超級雜草出現。害蟲防控也一樣,在農業生態系統中,有害蟲,也有益蟲,還有益鳥。大量農藥不僅滅殺了害蟲,還誤殺了益鳥益蟲。更嚴重的是,害蟲也對農藥產生了頑強的抵抗力,這是因為物種繁衍是一切生物最根本的規律,害蟲不會輕易放棄其生存權。為了繼續替代昂貴的人工,就需要將抗蟲基因轉移到作物體內,繼續噴灑農藥,內外夾擊害蟲,導致超級害蟲出現。為了獲得更大的經濟利益,讓動物們提前發育,但這樣的代價是,食品中抗生素、重金屬、激素含量升高,消費者為此要付出健康之代價。

      中美兩國國情不同,美國地多人少,美國的土地好,適合大規模集約化經營,中國的土地差,那些處於山區丘陵的耕地不能進行規模化經營;美國從事農業的人更是鳳毛麟角,只能發展所謂的現代農業;華人多地少,有悠久的農業歷史,適合發展生態農業。

      中國具備發展生態農業的有利條件,如再加上適度的合作化,搞就地城鎮化,將大量人口穩定在廣大的鄉村或城鎮,則對國家食物供應、環境保護、社會穩定功莫大焉。建議國家在全國不同生態型別地區建立生態農業示範區,作為對照,同時也建立現代農業包括生物技術的示範區,從而篩選符合中國特殊的農業模式,用華人的智慧解決人類可持續發展的瓶頸問題。

  • 2 # 隨心詠歌

    區別很大。國外大農場地大,土地比較平整,可以實現機械或者智慧化管理,從播種,除草,施肥,收割,儲存,運輸到銷售都有分工合作的專業公司參與,效率很高。國內土地分田到戶,人均土地面積較小,且大多數不夠平整,不利於機械化展開,所以多靠人工種植,管理,效率極低,基本還是靠天吃飯。

  • 3 # 囬頭看見來時路

    沒有差別!是沒有可比性!國外(德國)的蔬菜採摘是大型機器化,比如說菜頭,一臺大型拖拉機連線一個平臺,平臺兩邊伸出傳運帶,人們將成熟的菜頭放上傳運帶,傳運帶將菜頭自動收納進入平臺,剩下的活是,機器清理菜根帶旋地,也就沒有什麼了。而國內呢?純人工活,一人砍菜頭、一人大筐背,兩人一組,滿地跑,然後人工清除菜根,最後拖拉機旋地。這活我看過,但沒幹過。不用說太多,光靠追是不行的!要靠科技與財力並進才行,可咱們跟人家就不在一個層次,怎麼比?就如同一個窮人在吃飯,一個富人也在吃飯!你問他們的飯菜有什麼差別一樣。

  • 4 # 手機使用者沐浴Sunny5853932926

    國內農業和國外大農場差別很大:國內分戶經營養活了十幾億中華兒女,讓他們安居樂業有飯吃,有房住,創造了人類奇蹟!外國的大農場主因是本華人口少,可耕地多,資源豐厚,平民工作崗位多,生存不成問題。中國不適合歐美等國的種植模式,要走最適合本國國情的路!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 男生靠寫作和公益被清華大學錄取,會對公益事業有所幫助嗎?