把地刨全以後，上一層底肥，跑一溜一溜的勾，然後把種子S放進去，土埋淺一點，發芽以後多澆水，長高了以後吃一茬割一茬。

養殖方法:應選擇排水性良好土壤，北方應注意選用腐殖質含量高的壤土。可用腐葉土、，泥炭土加1/3河沙及部分基肥配製成培養土。

空心菜只要溫度適宜，一年四季都可以種，家庭種植一般是春秋兩季。空心菜對種植的容器沒有太多的要求，可以使用花溫度盆，也可以使用泡沫箱子，但是提前要鑽洞，方便積水排出。

對種植的土壤要求不高，可以用菜園土混合上沙土配製，要求土壤鬆軟，具有良好的排水性和透氣性，之後裝到容器中，輕輕平整好土壤。

空心菜可以直接利用底下的根部杆來種植，這樣種植也比較方便。從市場上買回來的空心菜，可以將上部分切下來吃掉，留下底下的根部杆。將根部杆插到土壤中，壓緊土壤，適當澆水保持溼潤，大約一週左右就能成活，隨時採摘來吃。

首先需要從土壤中挖出蓊菜較為粗壯的根莖，並將其剪成十釐米的小段，然後栽種在有機質含量較為豐富、土質較為疏鬆的土壤中，在栽種後，可以向土壤中澆灌無汙染的清水，保持土壤溼潤。蓊菜種植簡單易管理抗病能力強，深受廣大消費者們的喜歡市場前景非常廣闊。