大部分地區都可以種植小白菜，它的適應能力比較強，即使在寒冷的地區也可以種植，正常來說，種植小白菜的時間在三到十一月份，雖然在寒冷的地區也可以種植，但必須控制好溫度，其實春季種植小白菜是最合適的，可以讓小白菜更好的發芽。

小白菜怎麼種植

先把種植浸泡，然後催芽。把種子放到水裡面浸泡120分鐘，然後把種子拿出來晾乾，這樣種子中的水分就可以蒸發掉，我們在播種之前，可以加入一些基肥，讓土壤中養分充足，然後挖穴，把小白菜種子放到裡面用土覆蓋，這樣小白菜就能澆水了。

1、種植時間

小白菜是生長週期短的蔬菜，一般在3-11月份均可以播種，播種一個月左右就可以收穫。但中國南北有所差異，華南是9-12月陸續播種，江、淮地區是8月上旬~10月中旬陸續播種。

2、選地

小白菜對*壤環境的適應性比較強，大部分的*壤型別都可以生長，但如果要想實現高產、優產，應當選擇*壤肥沃深厚、*質疏鬆通透、有機質含量較高、保水保肥效能較強、排灌方便、向陽通風的沙壤*為佳，其次是壤*。

3、整地

播種前對*壤進行精耙、細整，然後在起壟作畦，畦寬掌握在1.5米到2米左右即可。並結合整地施足底肥。在底肥使用型別和使用量上，建議每畝施入腐熟的優質農家肥2000-3000公斤、氮磷鉀複合肥10-15公斤或過磷酸鈣15-20公斤，施肥一定要以腐熟有機肥為主、化肥為輔。

需要注意的是，在使用有機肥或農家肥時，一定要充分發酵腐熟，並且要把肥料與*壤摻混均勻後再翻入地下*壤中去，否則容易導致小白菜燒種或燒苗。為了預防苗期病害，在整地施肥時，建議每畝撒施60-80公斤生石灰進行*壤消毒殺菌。

4、播種

小白菜最常用的播種方法主要有條播、撒播、穴播三種，其中以省事、省時、省工的撒播方式最為常見。在小白菜播種前，應當提前澆透底水，等地表水分全部滲透到地下後再進行播種，種子播種到溼*上以後，再在種子上撒蓋上1層0.8-1公分左右後的細薄*進行蓋種。還可在播種完成後用細碎的秸稈稻草撒蓋或鋪上一層地膜，等到大部分小白菜種子出苗後再及時撤出地表的覆蓋物。

5、田間管理

小白菜播種後一般經過3-5天就可發芽，幼苗長出2片真葉時，或者在小白菜出苗後7-10天時，就應當著手進行間苗或移栽。移栽定植後要及時澆透定植水，在接下來的3-5天內要做好幼苗的保溫、保溼、遮陽管理，等幼苗移栽成活後再進行正常見光，等幼苗緩苗後應當及時進行適當的澆水追肥和中耕松*，以此來加快幼苗的健壯生長。

6、水肥管理

小白菜整個生育期內需要進行多次追施水肥，施肥可以結合澆水一起進行，建議按照少量多次的方法進行。第一次追施水肥，可以在小白菜完成移栽定植後且長出新根後進行，此時可以結合澆水用15%左右的腐熟糞尿水追施1次，也可以用0.3-0.5%左右的尿素水進行淋澆，此後根據小白菜的長勢情況和*壤乾旱情況，每隔7天左右追施水肥1次，後續水肥可以適量加大用量。

7、病蟲害防治

小白菜主要有蚜蟲和霜黴病，霜黴病病發初期時用400-500倍的64%防毒礬、600-800倍的65%普力克、600-800倍的40%氫氧化銅、1500-2000倍的25%甲霜•霜黴威等藥物進行交替噴施;蚜蟲可用2500倍的10%吡蟲啉、5000倍的20%啶蟲脒、1000倍的50%抗蚜威等交替噴施防治。

小白菜是生長期十分短的蔬菜作物，一般在定植30-35天后會達到最佳採收期，因此要及時採收，避免後期小白菜纖維老化變粗糙、口感風味差，降低商品價值。