雞蛋小8一斤小一點的要十個有三種顏色。鴨蛋稍微大一點有兩種顏色白色或綠，鵝蛋大三四個一斤左右白色

鵝蛋最大，其次是鴨蛋，雞蛋要比鴨蛋小一些

雞蛋比鴨蛋圓一些，個頭一般比鴨蛋小一點，顏色有多種，鴨蛋的顏色一般都是偏綠色。

鵝蛋的形狀和鴨蛋差不多，個頭比鴨蛋大較多，顏色有白色承偏綠色，大部分都是白色。由此可見：鵝蛋個頭最大，其次是鴨蛋，再就是雞蛋。顏色區別也就是上面所說的各有差異。

雞下的蛋叫雞蛋，鴨子下的蛋叫鴨蛋，鵝下的蛋叫鵝蛋

雞蛋小鴨蛋比雞蛋大一些，鵝蛋是鴨蛋兩倍多鵝蛋顏色是白色的

從營養上來說，不能說哪種蛋的營養更好 ，兩種蛋都含有豐富的營養 ，不過，鵝蛋中含有的蛋白質，鐵微元素嗯比雞蛋高一點 ，100g鵝蛋中含有蛋白質是14克，每100g雞蛋中含有的蛋白量是12g ，如果是補充蛋白質的，可以考慮吃鵝蛋 ，口感上來說 ，更好口感的可以選擇雞蛋 

每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；

鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；

鴨蛋（Duck's egg），又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等，為鴨科動物家鴨的卵，可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分

早餐吃雞蛋的好處

1、幫助減肥

相比饅頭、包子、油條等早餐，雞蛋更耐餓，且飽腹感強，搭配米粥一起吃，油分少，為身體補充營養、能量的同時，更有助於減肥。有研究發現，早餐吃荷包蛋、水煮蛋、蒸雞蛋的人相比其他人能減去三分之二的體重。

2、補充優質蛋白

雞蛋的優質蛋白僅次於母乳，一個雞蛋中大約含有7克蛋白質，其中又包括人體所必須的八種氨基酸，用來補充營養太完美！

3、保護視力

眼睛要保護好，富含葉黃素、玉米黃素的食物少不了。雞蛋中這兩種成分都有，能保護眼睛不受紫外線傷害，降低中老年人患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族

：雞蛋，鴨蛋和鵝蛋屬於不同蛋類，營養不同。雞蛋最適合食用的食品之一，易為機體吸收。鴨蛋性涼，去火清肺熱，鵝蛋性溫，適合秋冬吃。

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