1.包心菜葉子清洗，切發展條。

2.紅蘿蔔清洗擦成條。

3.蒜頭用刀斬成細砂。

4.把五花肉片碼入炒菜鍋，小火煎制。

5.五花肉煎至冒油，色調金黃色。

6.倒進包心菜，紅蘿蔔火災煸炒。

7.加入生抽醬油，少量食鹽。

8.倒進一大杯冷水。

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9.把泡麵餅蓋在菜上。

10.文火煮10分鐘，正中間用筷子拌和幾回。

11.文火煮混沌皮吸足料汁，鮮麵條疏鬆後炒糖色。

泡麵的主要成分是全麥麵粉、食用油、調味料和脫水菜葉等，全是補充身體營養成分所必不可少的成份，隨著著經濟全球化過程的加速和生活的節奏的提升，泡麵這一既能迅速果腹，又含有營養成分的美味可口食品愈來愈受大家喜愛。

1、我們將豆角摘好，去掉豆角的兩頭，豆角的兩頭容易積攢毒素，所以一定要掰掉。順手將豆角掰成小段。

2、用水將豆角浸泡清洗。準備其他食材，大蒜做成蒜泥，如果實在沒條件，就切成蒜末，準備薑絲、蔥花等。

3、在當前情況下，家裡富裕的可以切點豬肉，一般的來點雞胸肉，或者不加肉也是可以的。

4、起鍋燒油，將蔥蒜姜三者放入鍋中，進行爆香。多說一句，留上一些蒜末（蒜蓉），那個是豆角燜面中很重要的調味品。

5、有肉的可以先炒肉，將肉炒個七八分熟。沒有的直接進入下一步加入豆角進行翻炒。

6、加入醬油、鹽等調味料。炒出香味，加入水，稍微多一些。開中火煮一下，將豆角做熟，生豆角對身體不好，容易食物中毒引起腹瀉嘔吐等狀況。

7、當豆角熟了，將多餘的湯汁取出。剩餘湯汁沒過豆角就可以了。因為泡麵直接用乾麵餅有著比較大的吸水性，將泡麵麵餅取出放入鍋中。

適當的淋些取出的湯汁，轉變為小火，進行慢燉，搞好鍋蓋，進行燜。

8、因為泡麵吸水就可以吃了，所以不需要像正常燜面一樣，等待很久，基本上泡麵散開富有彈性，就可以出鍋了。

9、臨出鍋前，加入蒜末（最好蒜蓉），加入適量陳醋，攪拌均勻。

一份豆角泡麵燜面就做好了。

這是一個懶人的做法，雖然已經儘可能地還原了燜面的製作過程，但是還是無法與真正的燜面有著相同的口感，而且受水分多少的影響，自己如果對於水分把握不到位，麵條的彈性可能會變得差一些。

如果製作成功，豆角燜面口感彈滑，油而不膩，十分鹹香。非常適合自己獨居在家，深夜飢餓的時候來製作。

豆角燜面

新鮮的豆角洗乾淨，切成約2，3釐米的條狀。,豬肉洗乾淨，切成跟豆角一樣長度的肉絲條。,油鍋燒熱，下肉絲進去煸炒出香味，肉...

豆果美食精選菜譜

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這就是懶人食品的勤快做法，將泡麵代替燜面中的生面，來減少燜面的時間，從而更快地做出美味的燜面。這種燜面的做法簡單，只需要將菜品炒好，湯汁的量多加一些，將泡麵放入進行燜就可以了。

1、把配菜豆角等等洗淨。

2、鍋內倒入適量油，把蔥花爆香。

3、把洗乾淨的豆角放入鍋中炒軟。

4、然後放入辣椒翻炒，醬油，十三香泡麵鹹料包。

5、添適量冷水。

6、水開鍋後放入泡麵，蓋上蓋子悶熟為止。

7、把汁收沒後，盛出來。

泡麵這種東西就是怎麼做都好吃

燜面泡麵做法大全？燜泡麵做法大全集：做燜面的配菜，首先要豆角若干，摘完洗淨掰成5公分長的小段備用，再洗一顆土豆洗淨削皮切2公分寬的土豆條備用，還可以再洗一個西紅柿切丁備用，起鍋燒油下蔥薑蒜翻炒下豆角土豆條下調料炒至七成熟下入泡麵西紅柿轉小火燜五分即可出鍋。忘記說了還得加點肉沫更好吃。

燜泡麵的辦法有很多種，其中用羊肉湯燜泡麵，味道最為可口將一鍋熱氣騰騰的羊肉湯放在桌子上，帶羊肉湯翻滾以後，加入蔥薑蒜調料，然後再將泡麵加入這樣調製出來的羊肉湯燜泡麵既可以吃出泡麵的勁道委，又可以品味出羊肉湯的鮮美味喜歡吃辣的，再加一點胡椒粉就可以了

1，泡麵2包約200克左右，用溫水泡一下，泡軟就可以了。撈在盤中備用

2，豆角300克，摘去兩頭去掉筋，在鹽水中泡10分鐘，去除農藥。泡好後沖洗乾淨，辦成2釐米左右的段

3，150克帶皮肋條肉，肥瘦相間，吃著香。切成薄片

4，準備配料:

蔥花少許、去皮生薑一片切成細絲、蒜片少許、蒜苗碎少許

料汁半小碗:花椒10幾粒、大料一個、老抽半湯勺、蠔油半湯勺代替味精，加入半碗開水泡出香味，撈出花椒、大料備用

5，炒鍋熱倒入適量花生油，放入肉片，中火快速炒至變色，順著鍋邊滴兩滴醋去腥，放入蔥花和薑絲、蒜片、加2克食鹽入底味，劃拉幾下，倒入豆角，翻炒均勻，炒至豆角八成熟時倒入料汁，開起來後，倒出小半碗菜湯，鋪平鍋中食材，把泡軟的泡麵揪短點撒在豆角上，把倒出的菜湯再倒在泡麵上，蓋蓋燜至鍋中沒湯了，關水。用筷子拌一拌，讓豆角和麵融合在一起就好了。最後撒上蒜苗碎。

我的燜泡麵做好了。