代收水電費開具發票的方法如下：

1、如果代收水電費的單位沒有與水電供應單位簽訂委託代收水電費協議，會視為銷售水電，需要繳納增值稅。這時代收水電費的單位必須向業主開具增值稅發票，有兩種情況：

（1）代收水電費的單位為增值稅一般納稅人，業戶要求開具增值稅專用發票的話，收水電費的單位應向業主開具增值稅專用發票，同時也可抵扣支付給電業局的電費增值稅。

（2）代收水電費的單位為增值稅小規模納稅人，業戶要求開具增值稅專用發票的，可到稅務機關代開。

2、如果代收水電費的單位與水電供應單位簽訂了委託代收代繳合同，收水電費的單位只是負責代收代繳，平價收取水電費，則應由水電供應單位向業戶開具發票。收水電費的單位不用出具發票。

擴充套件資料：

根據《國家稅務總局關於物業管理服務中收取的自來水水費增值稅問題的公告》規定，提供物業管理服務的納稅人，向服務接受方收取的自來水水費，以扣除其對外支付的自來水水費後的餘額為銷售額，需要按照簡易計稅方法依3%的徵收率計算繳納增值稅。

提供物業服務的一般納稅人轉收代付自來水水費(不包括汙水處理費及水資源費)，可全額開具增值稅專用發票，開具時不需要選擇“差額徵稅”功能。

參考資料來源：

人民網-物業公司原價代收水費無增值稅

代收水電費開具發票的方法如下：

1、如果代收水電費的單位沒有與水電供應單位簽訂委託代收水電費協議，會視為銷售水電，需要繳納增值稅。這時代收水電費的單位必須向業主開具增值稅發票，有兩種情況：（1）代收水電費的單位為增值稅一般納稅人，業戶要求開具增值稅專用發票的話，收水電費的單位應向業主開具增值稅專用發票，同時也可抵扣支付給電業局的電費增值稅。（2）代收水電費的單位為增值稅小規模納稅人，業戶要求開具增值稅專用發票的，可到稅務機關代開。

2、如果代收水電費的單位與水電供應單位簽訂了委託代收代繳合同，收水電費的單位只是負責代收代繳，平價收取水電費，則應由水電供應單位向業戶開具發票。收水電費的單位不用出具發票。擴充套件資料：根據《國家稅務總局關於物業管理服務中收取的自來水水費增值稅問題的公告》規定，提供物業管理服務的納稅人，向服務接受方收取的自來水水費，以扣除其對外支付的自來水水費後的餘額為銷售額，需要按照簡易計稅方法依3%的徵收率計算繳納增值稅。提供物業服務的一般納稅人轉收代付自來水水費(不包括汙水處理費及水資源費)，可全額開具增值稅專用發票，開具時不需要選擇“差額徵稅”功能。參考資料來源：人民網-物業公司原價代收水費無增值稅

1、代收水電費的單位沒有與水電供應單位簽訂委託代收水電費協議，視為銷售水電，繳納增值稅。這時代收水電費的單位必須向業主開具增值稅發票。　　若收水電費的單位為增值稅一般納稅人，業戶要求開具增值稅專用發票的，收水電費的單位應向業主開具增值稅專用發票，同時支付給電業局的電費增值稅也可抵扣。　　若收水電費的單位為增值稅小規模納稅人，業戶要求開具增值稅專用發票的，可到稅務機關代開。 　　

2、如果收水電費的單位與水電供應單位簽訂了委託代收代繳合同，收水電費的單位只是負責代收代繳，平價收取水電費，則應由水電供應單位向業戶開具發票。收水電費的單位不用出具發票。 　　擴充套件閱讀　　對物業公司代收的水電費開具發票問題，沒有國家相關法規的明確規定。但各地的地稅局有的出臺檔案對此進行了明確：　　廣東地稅《轉發國家稅務總局關於物業管理企業的代收費用有關營業稅問題的通知》（粵地稅函[1999]157號）規定，物業管理企業代收的費用，一律使用地方稅務部門監製的發票。　　廣州地稅《印發〈廣州市地方稅收發票管理若干規定〉的通知》（穗地稅發[1997]86號）規定，業戶（出租方）向承租戶收取水電費，不論收回的水電費是否支付給供水、供電部門，均應在收取租金的《服務發票》（或向稅務機關訂購的《物業管理發票》）上分別註明。