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  • 1 # 閱農公社

    中國有豐富的獼猴桃資源,主要分佈在長江流域,北方部分山區也有較多的野生資源。獼猴桃是雌雄異株植物,規模化種植需要同時栽培雄性樹種,或者人工授粉。

    目前栽培利用比較多的獼猴桃品種有4大類

    一:中華獼猴桃

    大型落葉藤本灌木,主要分佈在雲貴、長江中下游、河南等地,北方現在也多有種植。該品種果肉比較細膩、果汁多、顏色稍淡,引起果實不耐儲藏和運輸,受環境影響植株差異性大,主要用於乾果和果汁。產銷區也可以直接食用。成熟的果實是橢圓形的綠褐色、黃褐色,上面有約2~4cm的絨毛。

    二:美味獼猴桃

    大型落葉藤本灌木,主要分佈在橫斷山脈以東、秦嶺以南、河南、河北、山東等地也多有栽培。該品種果肉碧綠、風味獨特。果實耐儲存運輸,是目前主要的栽培品種,也培育出多個其他品種。

    三:軟棗獼猴桃

    大型落葉藤本灌木,主要分佈在東北三省、河南、河北、山東、寧夏、甘肅等北方地區。該品種有較強的耐寒性,並且維C含量較高,但是不易儲藏和運輸,一般用來做乾果和果汁。

    四:毛花獼猴桃

    大型落葉藤本灌木,主要分佈在廣西、廣東、江西、福建等低海拔處。該品種主要做耐溼、耐熱的嫁接砧木。其維C含量較高,也可以做果汁。

    目前主要的獼猴桃雌性品種有哪些?

    一:中華獼猴桃的雌性品種

    1.魁蜜。中等漲勢,果實扁圓,果皮棕褐色,果肉黃綠色,口感酸甜果汁多,帶有香氣,約在8~9月成熟。維C含量50~126mg/100g。

    2.廬山香。果實圓柱形,果皮淡黃色,果皮光滑無毛,果肉淡黃色,果汁甜度高。月在9月成熟。維C含量約150mg/100g。

    3.金豐。果實卵圓形,果皮黃褐色,果肉黃綠色,味道酸甜,有香氣。約在9月成熟。該品種豐產,適合粗放型種植,打理比較容易。維C含量98~166mg/100g。

    4.早鮮。果實圓柱形,果皮黃褐色,果肉細膩多汁,味道酸甜可口,香味濃郁,結果期比較早,比較豐產。約在8月份成熟。維C含量97~128mg/100g。

    5.秋魁。果實短圓柱形,果肉黃綠色,酸甜可口有清香,維C含量100~154mg/100g。約在9~10月成熟,常溫下可以存放15天左右,在山地、丘陵、平原都可栽培。

    二:美味獼猴桃的雌性品種

    1.海沃德。果皮綠褐色,果肉綠色,酸甜適度,香味濃郁,果汁多。豐產性較差,比較耐儲藏和運輸,10月底成熟。維C含量約60mg/100g。

    2.秦美。果肉綠色多汁水,有芳香,酸甜可靠,10~11月成熟,比較耐儲存和運輸,比較豐產。維C含量190~350mg/100g,維C含量較高。

    3.陝獼1號。目前獼猴桃最耐旱的品種。果皮綠褐色,果肉翠綠色,味道酸中帶著甜,香氣濃郁。在一些貧瘠的土壤中也能豐產。維C含量250~350mg/100g,維C含量較高。

    4.徐香。果實圓柱形,果皮黃綠色,帶有絨毛。果皮比較薄,果肉綠色,芳香濃郁。常溫下可以儲藏20天,在弱鹼性土壤下也能豐產。維C含量95~125mg/100g。

    5.金魁。果皮比較粗糙,黃褐色,果肉翠綠色,多汁味濃。常溫下能儲藏一個月,月在10~11月成熟。維C含量約106mg/100g。

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