首先，未籤合同，就不存在解除合同。要想解除合同，必須先申請勞動仲裁，主張單位違反《勞動合同法》，存在勞動關係但不籤勞動合同。

同時，也主張單位補繳在職期間的社保；主張解除勞動合同，並要求單位支付經濟賠償金（金額為工資的兩倍）。

需要和單位協商。

具體做法：

1、按照單位的要求做好工作交接，擅自離開單位造成單位損失的，可能會被要求賠償，比如之前因為不加班而被要求賠償的例子；2、所有的溝通就要留痕。最好溝通內容涉及到沒簽勞動合同，沒買社保等情況，交流的人員是單位的負責人等，簡訊記錄、微信記錄、郵單、照片等等都可以作為證據；3、要求單位出具解除勞動合同通知書，交接證明等等，並可以要求賠償（社保等），所有的申請最好書面提起，一式兩份，要求單位簽收。

如果單位並沒有給予賠償，或者你覺得賠償的不夠，那麼就可以考慮打官司了。

首先，收集好所有證據。工資發放記錄、工作證，單位出具的解除勞動合同通知書、考勤記錄等都可以作為認定勞動關係作為依據。

法律依據是《勞動和社會保障部關於確立勞動關係有關事項的函》（2005年5月25日 勞社部發【2005】12號）第二條的規定：

　用人單位未與勞動者簽訂勞動合同，認定雙方存在勞動關係時可參照下列憑證：

（一）工資支付憑證或記錄（職工工資發放花名冊）、繳納各項社會保險費的記錄；

（二）用人單位向勞動者發放的“工作證”、“服務證”等能夠證明身份的證件；

（三）勞動者填寫的用人單位招工招聘“登記表”、“報名表”等招用記錄；

（四）考勤記錄；

(五)其他勞動者的證言等。

其次，向勞動仲裁機關提起仲裁（離職後一年內），對仲裁結果不服，向法院訴訟（收到仲裁15日內）；再次，可能的訴訟請求：

1、確認存在勞動關係；

2、賠償未交社保而造成的相關損失（失業金損失等），並要求補繳社保；

3、未簽訂勞動合同的兩倍差額賠償，如果工作時間超過兩年一個月，就失去了主張的資格；

4、要求支付解除勞動合同補償金（與工作年限及工資有關）；

5、如果有拖欠情況，還可以主張支付工資、加班費等訴求。

既然未籤合同，就不存在解除合同，只是解除勞動關係，勞動者沒有義務提前商議，可以直接提起勞動仲裁，向用人單位索取兩倍工資的經濟補償。

當然，如果勞動者對這份工作很滿意，不想把關係鬧僵，大可以先與用人單位協商，補交社保補籤合同後，考慮不仲裁，也不失為一個好結果。

單位未籤書面勞動合同，未繳納社保，勞動者可以直接解除勞動合同，超過一個月未簽訂勞動合同可以要求雙倍工資，獲得經濟補償。

最好是提前商議，如商議未妥，建議走勞動仲裁。

以下是沒簽勞動合同員工辭職時可以拿到以下的報酬：

1、員工應付的勞動報酬；

2、從建立勞動關係起一個月內沒簽勞動合同，公司還要依法支付一年內的雙倍工資。

具體而言，就是從用工之日起超過一個月不滿一年內，公司還是沒簽勞動合同的，不僅要按規定支付應付的工資，還要額外支付增加一倍的工資作為懲罰性賠償，並且支付時間最長是十一個月，可以向勞動局投訴或者申請勞動仲裁以及提起訴訟主張權益。

要是發現公司不肯積極繳納社會保險的，那麼可以積極向勞動監察部門投訴。情況較為嚴重的，比如說多數員工都遭到這種待遇的，建議就要注意及時收集相關證據，去申請勞動仲裁解決。

單位未交社保未籤合同。個人想解除合同，有義務提前商議嗎？（解除後打算勞動仲裁）？

單位為什麼不籤合同不繳社保？因為單位的法律意識淡薄，以為這樣就能免除責任，其實恰恰給自己挖了個坑。在這種情況下，提前與單位協商不是一定的，但協商恐怕很難達到效果，最終還是會走法律程式。

1、因為沒有勞動合同，證明存在勞動關係就比較麻煩一點。在決定離職前，要注意收集任何有關勞動關係成立的證據，比如工作證、工資條、各類工作通知、工作圖片、單位資訊等等

2、證據收集完畢後，可以以未繳納社保未籤合同為由向單位提交辭職書，然後與單位協商補償的問題。因單位本就是不想負擔責任，協商很大可能只是先禮後兵的一種形式。

3、單位不接受辭職也不辦理離職手續，這就考慮需要申請勞動仲裁了。因為補繳社保不屬於勞動仲裁的範圍，所以補繳社保應當向勞動監察部門和社保經辦機構進行投訴舉報。當然可以在申請的內容包括認定勞動關係、補繳社保、經濟補償金、雙倍工資（入職1年內）、解除勞動關係等。

所以，提前和單位協商不是義務，可以直接申請勞動仲裁，也可以選擇離職前協商，但最好收集完勞動仲裁可能用到的相關證據後進行，因為沒有勞動合同，這樣做可能會給收集證據帶來困難。

未交社保，單位是需要補交社保的，未籤合同，需要付二倍工資。

可以提前商議，也可以直接申請仲裁。

不過，最好是準備好各類證據。