中國咖啡種植條件有限，主要的種植地為雲南、海南、廣東、廣西等地。其中雲南省的咖啡種植面積和產量均佔到全國的98%以上。雖然近些年咖啡種植面積有所增加，但相較發達國家，中國咖啡種植面積佔比仍然很小，對國外咖啡豆的依賴性比較強。海關總署釋出的資料顯示, 中國咖啡豆進口總量正逐年遞增。2021年1-6月咖啡豆進口量同比增長104.3%，為6177萬千克，進口總額為2.38億美元，同比增長76%。其中，咖啡生豆進口量達到5448.3萬千克，進口總額實現1.57億美元，進口量同比增長123.1%，總金額同比增長136%。

咖啡豆作為農產品，有較強的週期性，容易受到疫情、氣候變化等多種因素的影響。在下游品牌快速擴張的同時，咖啡供應鏈的壓力自然不小。

Wind資料顯示，11月25日，美國洲際交易所咖啡豆期貨價格上漲至2.45美元/磅，為2011年以來的最高水平，而在當時咖啡豆價格突破每磅3美元。另據巴西咖啡出口商協會（Cecafe）資料統計，2021年10月巴西共出口咖啡343.12萬袋（每袋60公斤），相比去年同期的450.41萬袋減少了23.8%；今年1-10月，巴西已經累計出口咖啡3327.50萬袋，相比去年同期減少6.3%。

有媒體報道指出，近期咖啡豆期貨價格已飆升至近十年最高點。供應緊張情況將一直持續到2023年，咖啡價格或許也將上漲。

溫馨提醒

多款咖啡類飲料中咖啡因含量超標 建議適量飲用

深圳市消委會近期對42款咖啡類飲料進行測評，分別從不同渠道在深圳市內的品牌咖啡店、便利店購買了熱銷的現制現售咖啡飲料，包括拿鐵咖啡、美式咖啡、摩卡咖啡在內的21款；在各大商超以及線上的電商平臺等購買預包裝飲料（含固體飲料），包括瓶裝咖啡、速溶咖啡、咖啡膠囊、掛耳咖啡共計21款。

深圳市品質消費研究院研究人員提出，健康成年人咖啡因安全攝入建議值是每天不超過400毫克，孕婦及哺乳期婦女的咖啡因安全攝入量為每天不超過200毫克，10-12歲兒童咖啡因安全攝入量每天不超過85毫克。在這次測試的42款樣品中，超過七成樣品咖啡因含量超過12歲兒童建議每日攝取85毫克的標準量；有10款咖啡飲料的咖啡因含量是每杯（瓶）200毫克或以上，有1款咖啡飲料的咖啡因一杯超過400毫克

2021年全球咖啡豆細分產品進口量中，速溶咖啡進口量15506千袋，佔比85.77%，同比2020年增加0.64個百分點；烘焙磨碎咖啡進口量3425千袋，佔比2.57%，同比2020年減少0.2個百分點；生咖啡豆進口量114092千袋，佔比11.66%，同比2020年減少0.44個百分點。

，主要的種植地為雲南、海南、廣東、廣西等地。其中雲南省的咖啡種植面積和產量均佔到全國的98%以上。雖然近些年咖啡種植面積有所增加，但相較發達國家，中國咖啡種植面積佔比仍然很小，對國外咖啡豆的依賴性比較強。

海關總署釋出的資料顯示, 中國咖啡豆進口總量正逐年遞增。2021年1-6月咖啡豆進口量同比增長104.3%，為6177萬千克，進口總額為2.38億美元，同比增長76%。

其中，咖啡生豆進口量達到5448.3萬千克，進口總額實現1.57億美元，進口量同比增長123.1%，總金額同比增長136%