餅肥是各種植物種子、籽、核、仁等榨油後的殘留物，這些殘留物富有豐富的有機質和蔬菜等農作物生長所需要的元素，以芝麻餅為例，每百公斤富含氮磷鉀分別為5.8%；3%；1.3%，在大棚蔬菜生產中被大量使用。但是餅肥在大棚蔬菜生產中不建議直接施用，需要經過腐熟和發酵後才能施用。具體方法為：將餅肥噴水，手握成團即可，堆成2-4米高圓錐體，蓋上薄膜，經過7天以後的腐熟發酵才能作為肥料使用。施用時要深5釐米以下，作為底肥和其它複合肥配合使用為佳。不建議作為大棚蔬菜追肥使用，因為餅肥水溶性較差，如果用餅肥泡水追肥，又會浪費餅肥作為有機質改良土壤的作用。同時，不同餅肥中各種作物所需元素含量是不一樣的，要施用不同的數量，並和複合肥做好搭配。

豆餅肥當然能用於月季。

豆餅肥是很好的月季花肥，但是假如沒有發酵的話，要少量而且要離開根部10釐米左右才行，最好是發酵以後使用。方法是：將豆餅和淘米水一起放到塑膠桶內，放到太陽下，不要蓋，溫度在20度以上 ，就可以很快發酵 ，這就是速效肥料，被稱為“全能肥料”——氮磷鉀含量合理，適合很多花卉。兌水直接澆到盆土中即可。不需要放發酵菌（如果有更好），廢渣也是好肥料，不能丟，可以埋到根系外側。

通常，我們把花生、葵花籽、和芝麻、大豆榨油後的渣子分別稱為油粕餅和麻醬渣。它們都是營養豐富的飼料，也是漚制高效有機肥料的好原料。漚制液肥的大體過程是這樣的：將麻醬渣或豆粕餅破碎後置於缸中，加10倍量的水攪拌均勻後加蓋蓋嚴，在夏季，半月餘便能發酵，泡製成腐熟了的漿狀發酵物。使用時，根據用量再加水稀釋20-50倍，仔細攪勻後，便製成了濃茶色的上等有機液體肥料。

漚制和施用麻醬渣、豆餅液肥，必須做到以下幾點：

第一、施用的液肥必須充分腐熟；

第二、麻醬渣或粕餅，經浸泡和發酵腐熟後的原液，必須按一定比例加水稀釋降低濃度後，方可在花木上澆施。且應以多次少量的施用方法為宜；

第三、由於麻醬渣或餅肥為速效肥、肥效高，所以要避免將液肥澆在花木的枝葉花果上，如不小新澆在上面，應及時用清水沖掉。

可以將豆餅敲碎，用水均勻潑灑，呈潤的狀態，然後用密封容器裝好，置於20-30度的環境中發酵腐熟，溫度越高，所需時間越短，最好是發酵2-3月以上為好，

（1）用發酵液加水和豆餅拌勻！保持溼潤，然後用塑膠布包好發酵，夏天7～10天左右，冬天大概10～15天左右，過幾天翻一下，這樣發酵均勻！

（2）用發酵劑加水拌粉碎的豆餅，然後放在容器裡發酵，夏季大概7天，冬季10天左右，過4天得翻一下，這樣發酵快！

密封儲存，加溫就可以加速發酵

一.把豆餅加水混合放入盒內密封，夏天放在高溫下曝曬一週之後，放出氣體並加以攪拌再密封，這樣重複三四次就可以使用了。

二.把豆餅敲碎用黃土蓋住往上邊噴水保持表面溼度，二至三個月可使用。

可以將豆餅敲碎，用水均勻潑灑，然後用密封容器裝好，置於20°一30°的環境中發酵腐熟，溫度越高，所需時間越短，最好是發酵2一3月以上。也可以用更大的密封容器，放入豆餅加水蓋沒，發酵所需條件同上哦

把它放在有溫度的地方，它就會自己發酵。

新增一些發酵的益生菌！粉碎拌勻！密封保溫！一週左右就可以

把弄碎的豆餅加水調成糊狀，裝到一個密封的容器裡面，可以用塑膠瓶，玻璃瓶等，一定要密封好，不能漏氣，密封后放到25度左右的環境中讓它自然發酵，期間溫度越高，其發酵的越快。

在我老家一般都是封堆發酵 加入適量的發酵劑與豆餅混合均勻，然後堆成大堆，覆蓋草簾子。夏天8天左右，冬天12天左右 發酵中4～6天翻堆一次 這樣發酵的更好。

還有用水泡發酵，將豆餅加水加入發酵劑混合用水浸泡 ，然後密封發酵，這個方法最快一般7天左右就可以發酵好，前提是你要有很大的池子。所以在農村還不適用。

我們家都是把豆餅粉碎後用水拌勻，春季天暖和的時候，在參地裡挖坑鋪上塑膠膜，把拌好的豆餅倒入坑裡，用塑膠膜包好，在高溫的天氣裡，放置20天左右就可以用了！

可以分為四個步驟製作肥料：

製作方法：

1、準備原材料

豆餅肥可以在當地花卉市場購買，價格也很便宜。當然如果家裡平時自己磨豆漿，也可以使用豆漿渣代替。

2、豆餅（渣）處理

將準備好的豆餅（渣）研磨成小顆粒，顆粒越小，發酵時間越短，發酵越充分。若是豆漿渣可省去這一步。

3、選擇容器

選用小型可密封的發酵容器。發酵容器選擇要求低，只要能夠密封處理即可。一般可以選用平時使用的礦泉水瓶，小型有易找。

4、兌水發酵

將研磨成粉的豆渣與水1:10的比例裝入瓶內，密封，放置溫度較高的避光處。夏季十天，冬季月餘即可發酵完成。取發酵液上層與水5:1混合用於澆花。養吊蘭非常常見。

二、注意事項

1、密封容器發酵，需要每隔3—4天開啟跑氣，以防脹裂；

2、發酵物中加入硫酸亞鐵防止氧化，以及橘子皮可以避免難聞氣溫；

3、切記不可直接使用豆渣水進行澆花，因為未發酵的豆渣在土壤中發酵會釋放熱量，易造花卉燒根；

4、發酵溫度最好控制在15—20℃左右，溫度過低，發酵緩慢。