腰板停止，所謂站有站姿，坐有坐姿。儀表很重要。

規矩是人要做直，手要與肩同寬。

吃飯坐座位以右為尊，以中間的座位為上座，以靠主臺的位置為上座，以面對正門的座位為上座，以距離正門較遠的位置為上座，以靠近牆的座位作為尊位。

1、主人請客吃飯時，按照“右高左低”來安排大家的座位，一般視為右邊為上座，左邊為下座。

2、古代的飲食禮儀是按階層劃分：宮廷、官府、行幫、民間等。而現代飲食禮儀則簡化為：主人、客人了。

3、在餐廳就餐的時候，如果同行的人比較少，大家都不知道怎樣入座時，通常是以中間的座位為上座，然後兩側其他的人為下座。例如和領匯出去吃飯，這個時候可以主動請上司坐在中間的位置，然後你們幾個下屬坐在兩邊比較合適一些；或者是平常和家裡的人出去吃飯，要讓長輩坐在中間的位置，千萬不能妄自尊大，搶先一步坐在上面，那樣只會被旁邊的人嘲笑。

4、作為客人，赴宴講究儀容，根據關係親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約。抵達後，先根據認識與否自報家門，或由東道進行引見介紹，聽從東道安排，然後入座：這個“排座次”，是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。

5、從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應變化。總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低者。

端正吃飯規矩：在所有進食姿勢當中，最科學的是坐式，而且是端坐的方式，端正的方式是，上身與大腿所成的角度應大於90度。這樣人的腹部才不會受壓，有利於食物在胃腸內的消化和吸收。

坐姿端正，吃飯時小口小口地吃，吃一會兒就停下來。這樣吃得比較慢也會比較少，吃飯時候細嚼慢嚥不僅僅提升自己的氣質，也是對身體比較健康的方式。

正確的吃飯方式:吃飯時挺直腰背，讓胃部不受任何壓迫。人們吃飯時身體處於放鬆狀態，很容易含胸駝背影響消化，此外在矮桌前、坐在沙發上或蹲著吃都會影響消化道的血液盾環，久而久之可引發胃病，影響心肺功能，所以吃飯時要正確姿勢吃飯。