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1 # 遊平學順
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2 # 脈絡舒通丸
1、魚類
魚類食品肉質細嫩、味道鮮美,是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒以及病人食用。魚類脂肪含量低,含量在1~10%,並且蛋白質的含量在15~20%,屬優質蛋白質,魚肉的肌纖維較短,蛋白質組織結構鬆軟、水分含量多,且容易消化吸收,消化率達87~98%。
小貼士:孕婦和寶寶吃魚時要謹慎一些
2、豆類
豆類的品種很多,主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等。根據豆類的營養素種類和數量可將它們分為兩大類。一類以黃豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。另一種豆類則是以碳水化合物的含量高為特徵,如綠豆、赤豆。豆類的營養價值非常高,每天堅持食用豆類食品,人體就可以減少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的機率,豆類所含蛋白質含量高且質量好,其營養價值接近於動物性蛋白質,是最好的植物蛋白。
小貼士:豆類中的大豆的脂肪含量有16%左右,35%以上的都是蛋白質,可以加工成豆腐、幹豆腐、豆腐皮,而且像紅豆、綠豆還可以熬湯喝,口感不錯還可以預防疾病哦。
3、穀物類
穀類主要指禾本科植物的種子。它包括稻米、小麥、玉米及其他雜糧,比如小米、黑米、蕎麥、燕麥、薏仁米、高粱等。大米中蛋白質含賴氨酸高的鹼溶性谷蛋白佔80%,賴氨酸含量高於其它穀物,氨基酸組成配比合理,蛋白質的可消化性超過90%,營養價值也是很高的。
玉米中每100克玉米含熱量106千卡、纖維素2.9克、蛋白質4.0克、脂肪1.2克、碳水化合物22.8克,另含多種礦物質元素和維生素等;小米中每100克小米含蛋白質9.7克脂肪1.7克、碳水化合物76.1克,小米粥是健康食品,可以單獨煮熬,也可以新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。
小貼士:比如小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等,蛋白質含量10%~20%。
無論出於什麼樣的身體狀況下,飲食的均衡是最主要的,可能由於身體狀況,對某一類營養成分不適合攝入,那就要注意學會調節飲食結構,不能因此缺了其他營養成分的攝入。
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俗話說,吃出來的健康。病從口入的同時,也能治療疾病。腦血栓是由於腦血液不迴圈以及動脈血管狹窄造成的疾病,這種疾病平時要多注意食用清淡食品,多吃對腦血管有利的食品改善疾病。腦血栓患者在補充蛋白質的時候要選擇優質蛋白,如牛奶、雞鴨(最好是野生的柴雞)、魚類、蛋類(蛋黃應少吃)、豆製品,少吃豬、牛、羊肉,且以瘦肉為好。
日常如何防治腦血栓?
參加體育活動。運動能促進血液迴圈,使血液稀薄,粘滯性下降。如打太極拳、體操、跳舞、騎腳踏車、慢跑、游泳、舞劍等。
增加高密度脂蛋白。它不沉積在血管壁上,還能促進已沉積在血管壁上的極低密度脂蛋白溶解,使血流通暢,防止動脈硬化。運動和飲食調節,可增加高密度脂蛋白。還可經常吃些洋蔥、大蒜、辣椒、四季豆、菠菜、黃瓜、胡蘿蔔、蘋果、葡萄等。
堅持每天喝這個茶保護血管,預防調理血栓。(點大圖瞭解)
藥物預防。遵醫囑每次服用少量阿斯匹林,可使血小板環氧化酶乙醯化,失去活性,防止血栓形成,而大劑量服用,能抑制前列腺素I2生成,加速血液凝固,形成血栓,故不宜大劑量服用。複方丹參片有活血化瘀,使血液流暢作用,每天三次,每次服三片。
晚睡前喝杯開水,可防止血栓形成,平時也要養成飲水習慣,每天飲水1000-1200毫升,有利於血液迴圈,降低血液粘稠度,對預防血栓很有好處。